第212章.廚神小試牛刀
回家的路上，在楚圣的帶領(lǐng)下，又采摘了不少野菜。
諸如能起到鹵味提鮮的香須蕨，富含堿性汁液的染椒。
之前大多用來拿它用來洗漱充當(dāng)香皂用了。
其實(shí)它內(nèi)涵的椒顆卻有胡辣椒的麻感，可用來改善湯汁的味道。
荒島南的物資豐富超乎大家想象，再完成了野蔥和參姜采摘后，四人又發(fā)現(xiàn)了一片枸杞林。
曾經(jīng)在冰冰背駐扎點(diǎn)采摘的早已用完，這次又可以儲(chǔ)存一波了。
“好了，齊活兒，準(zhǔn)備回家開大餐！”楚圣一聲令下，眾人是滿載而歸。
家里的女眷一看到食物如此充沛，無不笑逐顏開。
“這也太多了吧？”蔡佳怡欣喜道。
“唉，多啥？你們來了還沒接風(fēng)洗塵呢，今天就算補(bǔ)上了?！?p> “況且大家在荒島西生活了那么久也虧了肚皮，今兒咱敞開了吃?！?p> “跟你交個(gè)實(shí)底，這草獾豕和野兔都是你家里的打來的，現(xiàn)在他弓法可是越來越厲害啦！”楚圣笑道。
蔡佳怡臉色一紅，轉(zhuǎn)身走來，劉毅也撓了撓腦袋，顯得有些不好意思。
此時(shí)孫驍驍看著獵物，面露難色，“這么大的工作量我自己可做不來?！?p> 楚圣擺手，“今天我來下廚，讓你們嘗嘗國宴級(jí)的水準(zhǔn)！”
“吹吧你就！”孫驍驍白了他一眼，倒也樂得清閑。
當(dāng)然了剝皮放血的工作還是需要老爺們幫襯著的。
劉毅抽出匕首，很快便將野兔收拾利落；
金剛和胖子則負(fù)責(zé)刮魚鱗；
老王一時(shí)間沒找到趁手的家伙，嘆了口氣徒手拔掉了草獾豕的腦袋，然后倒立放血。
此時(shí)青侖門的徐林正帶著土匪般的門徒往這邊趕。
這一早上他耳朵都灌滿了，說新來的一個(gè)十人小隊(duì)打魚捕獵，收獲頗豐。
其中帶頭的便是那晚用口技驅(qū)走群蟲的小子。
他蠻橫慣了，一個(gè)搞文藝的哪會(huì)放在眼里！
于是簡單的和門人弟子商量過后便當(dāng)即決定，劫了他們！
可來勢洶洶的幾人還沒等到地方呢，便看到老王徒手拔豬頭的一幕。
瞬間徐林等人就仿佛被施了定身咒似的，原地不動(dòng)。
“師兄，咱們要不回吧?！?p> “先看看，不著急……”基本放棄截胡的徐林為了不太丟臉，囁嚅地回答。
另一邊食材準(zhǔn)備就緒，大廚楚圣挽起袖子決定大展身手。
確定要做的菜：豕油烤斑錦龍魚，豕肚包野兔。
首先做的是開外菜——烤魚。
楚圣將去除內(nèi)臟收拾干凈的斑錦龍魚拿來，決定用劉毅在荒沙西搞來的海天醬香酒加生姜去腥，然后撒鹽。
隨著擰開瓶蓋，酒味芬芳醇厚，自動(dòng)飄散……
楚圣都驚了，萬沒想到做醬油的廠子轉(zhuǎn)型這么成功？
一瞬間都有些舍不得用了，畢竟一共才兩瓶而已。
此情此景無法不令人懷念起冰冰背駐扎點(diǎn)果酒管夠的生活。
腌制完畢，楚圣扒開魚腹，撒上蔥花注入靈魂。
另一邊老王早已按照楚圣的吩咐耗出了相應(yīng)的獾豕油，楚圣用樹枝樹葉綁成的刷子沾油涂抹。
這是他領(lǐng)悟了精深級(jí)廚藝后頭腦里自動(dòng)涌現(xiàn)出的方法。
獾豕油刷過的魚經(jīng)過烤制，油會(huì)滲透到了魚肉之中。
這樣做除了能起到均勻受熱的作用，同時(shí)也能鎖住魚本身的水分，不至干澀，甚至變糊。
“咕?！?p> 遠(yuǎn)處觀望的徐林情不自禁的吞起了口水，而其身旁的青侖派門徒乃至圍觀的各派武林人士無不雙眼失神。
大家目光一直，無不看向廚神楚圣。
片刻后，烤魚滋滋作響，焦香四溢，圍觀看客眼神迷離，仿佛要升天。
楚圣拿起筷子驗(yàn)看成色，于是輕輕戳破魚身，晶瑩剔透的汁水便流淌了下來，簡直外焦里嫩。
“火候剛好！”楚圣自我評(píng)價(jià)。
下一道菜是豕肚包野兔。
早已被放血、剝皮、拆卸完畢的草獾豕和野兔擺在石墩上。
楚圣拿起豕肚并用海天醬香酒去腥，加鹽研制放在旁邊。
然后用煎過的斑錦龍魚煮湯，做出乳白色的底湯，加入精鹽，香須蕨、染椒粒和醬油調(diào)味。
最后撒上枸杞一把畫龍點(diǎn)睛！
接下來三下五除二將野兔肉和草獾豕的排骨切塊。
小心翼翼地塞入草獾豕的肚（發(fā)三聲）中，并用草繩封好丟入白湯中。
隨著時(shí)間的推移，豕肚膨脹，仿佛一只排球大小的氣囊，渾實(shí)圓厚。
圍觀人群中，混元太極門的吳天等人是瞪大雙眼，仿佛丟了魂似的。
作為混元門參賽小隊(duì)的火房主力軍，平日里燒飯的工作都是他們幾個(gè)完成的。
可他們做出的飯菜和楚圣相比也差太多了吧？
簡直是國宴和小吃部的差距。
楚圣抬頭剛好看見吳天，于是笑著說道，“把你們師父也叫來吧，稍后一起吃。”
結(jié)果出乎意料的是，這吳天等人不但沒挪半步的，對(duì)楚圣剛剛所說的話更是置若罔聞。
楚圣掃視群雄，這才發(fā)現(xiàn)大家如出一轍，全跟行尸走肉的僵尸似的。
只不過表情各個(gè)“升天”，中邪那般。
此刻他們的眼里除了美食再也容不下其他。
不多時(shí)麻保國自己竟然走來，二徒弟吳天緩過神來，表情似有詫異。
“師父，你今天太陽打西邊出來啊，沒迷路！”
老爺子一臉心馳神往的樣子看著美食道：“廢話，為師是聞著味道過來的?！?p> 楚圣捂嘴偷笑，趕忙張羅著讓混元太極門的諸位找地方坐下。
其實(shí)下廚之前他便有意如此，算是報(bào)答“魔術(shù)大師兼化石粉大力開碑獨(dú)創(chuàng)者”麻保國的救命之恩。
隨著楚圣小隊(duì)和混元太極門的諸位落座，開胃菜豕油烤斑錦龍魚便被楚圣端了上來，眾人忙不迭食指大動(dòng)。
“哇……這也……”吳天竟然激動(dòng)地啜泣。
鮮嫩多汁，入口即化。
清脆的外皮包裹著如同糕點(diǎn)般細(xì)膩的魚肉，肥美無雙。
魚腹內(nèi)的青蔥點(diǎn)點(diǎn)成為這道烤魚的彩蛋，讓人驚喜連連。
“呦，豕肚包野兔+排骨也好了，再燉一會(huì)估計(jì)肚兒都要爆啦！”
楚圣轉(zhuǎn)身將一整鍋頂級(jí)美味端了上來，這道美食簡直是壓軸蓋帽的大菜。
甭問，看著雙眼出神的諸位便可得知。
湯水濃香飄逸，喝下一口鮮香濃郁靚湯，足以讓人在湯與唇齒喉舌的激蕩間飄飄欲仙，簡直是人間精華。
魚湯的鮮美，兔子的野味，被渾厚宛如氣囊般的獾豕肚緊緊包裹著。
作為主角的豕肚星光璀璨，令人浮想聯(lián)翩，畢竟湯都如此……
此時(shí)獾豕肚在眾人眼里，即便是世間再美的絕色佳人與之相比都要遜色三分。
楚圣一刀切向獾豕肚，充滿彈性的“氣囊”瞬間“duang-duang”地顫抖了三下。
Q彈感呼之欲出，還未入口，眾人便已幻想出它的嚼勁。