第一百七十三章 你仿佛在逗我
蘇清虞先洗鍋,五花肉冷水入鍋,燒開水以后焯水一會兒,等肉差不多熟了就能夠直接撈起來了。
肉放在一旁用冷水沖洗干凈以后,再用冷水浸泡著。
煮過肉的肉湯也不能浪費(fèi),將上面的一層浮沫都撈出來以后,肉湯清亮,還散發(fā)著淡淡的肉香味。
蘇清虞拿了一個瓦盆先裝起來放在一旁備用。
之后才將準(zhǔn)備好的香料都拿了出來。
山里花椒八角都是有的。
只是這個時候的人還...
蘇清虞先洗鍋,五花肉冷水入鍋,燒開水以后焯水一會兒,等肉差不多熟了就能夠直接撈起來了。
肉放在一旁用冷水沖洗干凈以后,再用冷水浸泡著。
煮過肉的肉湯也不能浪費(fèi),將上面的一層浮沫都撈出來以后,肉湯清亮,還散發(fā)著淡淡的肉香味。
蘇清虞拿了一個瓦盆先裝起來放在一旁備用。
之后才將準(zhǔn)備好的香料都拿了出來。
山里花椒八角都是有的。
只是這個時候的人還...