第十章 決定
“爺奶、爹娘、大伯大伯母,你們覺得這個味道怎么樣?喜歡吃嗎?”
寧初詢問著眾人。
李氏急急喊道:“喜歡喜歡,太喜歡了,只要是肉我都喜歡?!?p> 說著又夾了一大塊吃了起來。
寧父仔細品味了一番才道:“這味道雖說霸道了些,但卻讓人欲罷不能?!?p> “爹,你說如果我們賣這種口味的小吃,會有人買嗎?”
寧初這話一出,桌上所有人都停下了筷子看過來。
寧初繼續(xù)道:
“這種其實是辣椒,我以前看過一本番外的書,上面有記載,還介紹了一些用辣椒做的吃食,我當時看得嘴饞,就記住了,沒想到今天運氣這么好,我采蘑菇的時候正好看到了,就全摘了回來,把籽都留下來了,我想在家里試著種種看,要是能種出來,不就是獨一份的生意了嗎?”
“而且,今天摘得辣椒不少,我們可以先去鎮(zhèn)上試試看,正好現(xiàn)在山上蘑菇野菜多的是,我們都可以做來賣?!?p> 眾人都沉默了。
但這不包括李氏,她都要激動死了,她才不管其他呢,就聽到賺錢她就興奮,好幾次要開口,都在寧雪的眼神下忍住了。
她就搞不明白了,這有啥猶豫的,能賺錢咱就去試啊,不行留著自己吃就是了唄,一個個的事忒多。
最后寧爺爺拍板,“那就試試看?!?p> 沒辦法,家里實在太窮了,只有五畝地,還要供大孫子讀書,現(xiàn)在老二也沒了俸祿,這么一大家子口糧哪里來?
現(xiàn)在有機會賺錢,沒理由放棄。
既然決定了,下午寧奶奶就接手了辣椒籽,種菜她們鄉(xiāng)下人熟。
寧初則帶著寧母和堂姐去上午那個地方,連寧宸小胖墩都跟著來幫忙了。
看著大片大片的蘑菇、野菜,寧母跟寧雪瞬間充滿了動力,埋頭挖了起來。
次日。
寧大伯去買了一刀肉回來,寧初讓堂姐把肉切丁,又讓寧大伯弄了不少木簽,然后將那些菌菇串起來,肉丁也串起來備用。
寧初親自下廚,她準備試著做些蘑菇醬,冷油下鍋,放大醬、干辣椒,炸出香味,再放些肉丁翻炒變色后放入蘑菇丁,繼續(xù)翻炒幾下就可以了,最后盛入寧大伯自制的竹筒里。
接著又試著做了簡單版的辣條,就用面粉加水揉開,然后不停地洗面,就能得到面筋,洗面的水還可以做涼皮。
將面筋切片,加入蘑菇醬翻炒,辣條就做好啦。
眾人都被這味道沖得直打噴嚏,可是還是被饞得猛吞口水,對這生意又多了份信心。
第二天,寧大伯和李氏將爐子、鍋、柴火,還有所有食材都搬上了牛車,就出發(fā)去白云鎮(zhèn),這牛車還是從村里借來的。
寧初有些不放心,便準備第一天跟著去看看。
寧大伯倆口子聽說寧初要跟著,也偷偷松了口氣,別看他們喊得歡,但也是大姑娘上花轎頭一回啊,心里頭緊張的很,還是想著前天吃的肉,為了吃肉,才拼了的,其實他們生怕自己關(guān)鍵時刻掉鏈子。
有大侄女在,他們倆可以心定定的了,畢竟這生意還是大侄女想出來的呢,可見是個有主意的。