第七章 查缺補(bǔ)漏

　　“這靈犀五禽湯，有問題！”

　　湯汁濃郁，入口鮮香，在味道上已經(jīng)接近滿分。

　　但……總覺得有哪里不對(duì)。

　　無論選材、刀工、配料、火候都是上上之選，問題究竟出在哪里？

　　按耐不住心中的好奇，張偉將煮鍋掀出更大一條縫隙，借用煤油燈微弱的光向里面望去。

　　接連品嘗數(shù)口，細(xì)細(xì)在腦海中回味。

　　“是比例！”

　　張偉一臉震驚的望向一旁的湯之魂。

　　“一個(gè)如此段位的廚師，怎么會(huì)犯如此低級(jí)的錯(cuò)誤！”

　　一道復(fù)雜的菜品并非照本宣科，嚴(yán)格按照菜譜的制備。

　　所有的食材并非是一沉不變的，例如這次采用的五種珍禽。

　　公母、重量、肥瘦各不相同。

　　蔬菜也有當(dāng)年雨水、土地肥力、日照長(zhǎng)度、采摘時(shí)間的區(qū)別。

　　千人千面。

　　同一物種之間也有細(xì)微的差別。

　　“四天的時(shí)間內(nèi)，湯之魂似乎從未有品嘗過煮鍋內(nèi)的味道?！?p>　　“這幅成竹在胸的樣子，應(yīng)該是制備過此湯很多回了……”

　　“是麻痹大意……還是從未注意過這方面。”

　　“不只是品嘗味道，就連所有的調(diào)味料都是嚴(yán)格按照劑量準(zhǔn)備的……”

　　菜譜說三克鹽，就用量杯取三克，如同做化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般。

　　如此這般，永遠(yuǎn)只是門外漢而已。

　　廚藝，永遠(yuǎn)要靈活運(yùn)用！

　　“可惜，如此頂級(jí)的食材卻不能化身完美的料理！何其的浪費(fèi)，這些食材有靈，也會(huì)哭泣吧？”

　　“這湯……或許還有救?！?p>　　想到這里，張偉躁動(dòng)的廚師本能已經(jīng)無法壓抑住。

　　穿越足足兩個(gè)多月，還未動(dòng)手做一道菜。

　　就像是煙民戒煙，賭鬼剁手，網(wǎng)民斷網(wǎng)一般痛苦。一想到這湯還有操作的空間，張偉完全無法控制自己。

　　翻箱倒罐，一百余種調(diào)味料逐個(gè)品嘗。

　　“紅色的鹽，有點(diǎn)類似喜馬拉雅山巖鹽……”

　　“這個(gè)味道應(yīng)該是甘蔗糖……”

　　“蜂蜜……看不出品種，某種樹蜜?！?p>　　“肉蔻、紫蔻……”

　　“陳皮粉的香味……”

　　“咳咳咳……淦，好辣的芥末！”

　　…………

　　……

　　除了鹽、糖、醋三味外，其他的調(diào)料與前世大相徑庭，或者說完全不一樣。

　　張偉只能按照其味道特點(diǎn)分門別類，再計(jì)算添加后的效果。

　　“該死，同時(shí)熟悉上百種調(diào)味料，還要立即用處頂級(jí)的效果，六個(gè)小時(shí)根本不夠！”

　　心一橫，張偉翻手將所有的調(diào)味料收入珍藏殿！

　　殿內(nèi)外的有十倍的時(shí)間流速，完全夠用了。

　　…………

　　……

　　湯之魂猛然驚醒，抄起懷表望去。

　　“已經(jīng)六個(gè)小時(shí)了！淦……還好還好，沒有耽擱。”

　　“這個(gè)該死的助廚，差點(diǎn)耽誤我正事！”

　　湯之魂怒氣沖沖的走向湯鍋處，此時(shí)的張偉已經(jīng)栽倒在地，點(diǎn)點(diǎn)血絲鮮紅刺眼！

　　此時(shí)的廚房就像被掃蕩過一般，瓶瓶罐罐全都消失不見。

　　湯之魂渾然一驚，避開地上的張偉沖向靈犀五禽湯。

　　“呼~還好，我的湯沒事?！?p>　　“誒，其他東西被偷了，唯獨(dú)我的湯沒事？”

　　雖然心頭慶幸，但總感覺有哪里不對(duì)。

　　湯之魂一邊喊來警衛(wèi)，一邊將收火完成最后步驟。

　　最后才想起地上還有個(gè)張偉。

　　“還有氣！還能救！”

　　不多時(shí)，一名氣勢(shì)十足的壯漢走進(jìn)屋內(nèi)，眾多護(hù)衛(wèi)朗盛恭迎。

　　“見過武勇大人！”

　　“什么情況？”

　　湯之魂連忙道：“今早我睡醒后，發(fā)現(xiàn)廚房慘遭洗劫，我的助廚也被打傷生死不知！”

　　武勇納悶道：“在冰川內(nèi)行竊？”

　　冰川內(nèi)的普通人根本來不了高層區(qū)，而高層區(qū)的諸多大佬又是有身份地位的，怎么會(huì)行偷竊之舉？

　　再說，這湯熬出來，就是供高層享受的，何須偷？

　　“等等，湯沒事？”

　　“正是。”

　　武勇一驚，整間廚房?jī)?nèi)的最珍貴的便是這靈犀五禽湯……怎么會(huì)沒事！

　　難道說……

　　“下毒？”

　　湯之魂聞言慘嚎一聲，沖到燉鍋旁取出一勺湯水，一臉悲憤的倒入口中。

　　呯……

　　湯匙落地摔成碎末。

　　“快去救人，催吐！你們幾個(gè)，抓緊去叫醫(yī)生！”

　　武勇暗恨，這熬湯的難道腦子不好？

　　“都給我站住！”

　　湯之魂叫住所有人，臉上的表情極度糾結(jié)。

　　憤怒……仿徨……羞愧……

　　“我的湯……沒事，快端去給遠(yuǎn)征歸來的幾位部長(zhǎng)，聽說有幾位傷勢(shì)頗重，這湯可以讓他們康復(fù)過來?！?p>　　“這……”

　　湯之魂繼續(xù)道：“武大人，此事不要對(duì)外聲張。遺失的調(diào)料、食材我會(huì)補(bǔ)齊，你們就當(dāng)什么都沒發(fā)生過?！?p>　　既然湯之魂都這么說，武勇也不好在聲張。

　　就連剛剛從昏迷中清醒過來的張偉，都被湯之魂警告了一下，并許諾了不少的保密費(fèi)。

　　醫(yī)務(wù)室的人顯然不想在一個(gè)普通勞工身上浪費(fèi)時(shí)間，隨便開了點(diǎn)廉價(jià)藥品便將張偉打發(fā)走了。

　　冰川核心區(qū)

　　巨大的餐桌上擺滿了豐盛的食物，十幾名冰川的實(shí)際統(tǒng)治者皆在此。

　　而眾人的頭頂，便是美食陳列窗----世紀(jì)冰柱。

　　實(shí)力最弱的人事管理部部長(zhǎng)奧德，資源配送部部長(zhǎng)羅杰坐在最末端。

　　保安部部長(zhǎng)武勇位列前排。

　　八位部長(zhǎng)之上，還有四位美食探長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)帶隊(duì)捕獲珍獸。兩位再生家，兩位營養(yǎng)師。以及最強(qiáng)的會(huì)長(zhǎng)——西風(fēng)。

　　此時(shí)除了武勇、奧德、羅杰三人外，個(gè)個(gè)帶傷。

　　顯然，這次的狩獵目標(biāo)之強(qiáng)，已經(jīng)讓整個(gè)協(xié)會(huì)棲巢出動(dòng)。

　　“這次行動(dòng)辛苦大家了，所幸沒有戰(zhàn)斗減員?！?p>　　“西風(fēng)會(huì)長(zhǎng)，快點(diǎn)開席吧……病號(hào)們挺不住了?！彪m然人人刮傷，但還有心情開玩笑。

　　西風(fēng)不以為意，笑道：“那我也不廢話了，這次為了犒勞你們，我特意讓湯之魂準(zhǔn)備了拿手絕活?！?p>　　眾人眼眸一亮，振奮道：“靈犀五禽湯？”

　　“素聞其名，但一菜難求啊?！?p>　　“鄙人有幸品嘗過一次，那滋味真是人間罕有?！?p>　　“哈哈，咱們協(xié)會(huì)縱橫人間界多處險(xiǎn)境，享有無數(shù)珍奇食材，竟然都一副窮酸模樣?！?p>　　“誒，畢竟料理的靈魂是廚師，空有食材可不夠?！?p>　　保安部長(zhǎng)武勇道：“嘿嘿，西風(fēng)會(huì)長(zhǎng)與湯之魂大師相識(shí)多年，想必沒少喝?！?p>　　西風(fēng)傲然道：“那是自然，靈犀五禽湯材料極其罕有，沒老夫他怎么湊出來。既然出了力，那湯還能少了老夫的份？”

　　“來了來了！”

　　在眾人期盼的目光下，巨大的砂鍋被推送進(jìn)來。

　　砂鍋下還有酒精膏燃起輕微的火苗，讓其在世紀(jì)冰柱下也能保持溫度。

　　咕咕咕咕~

　　濃烈的香氣下，肚子叫的聲音此起彼伏。