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美食俘虜里的收藏家

第一百零二章 九湯之七

美食俘虜里的收藏家 寶袋 2014 2022-01-13 08:00:00

  評審們的這種反應,外加張偉之前的豪言壯語,這兩者產(chǎn)生了強烈的反差。

  不少人當場笑出聲來。

  對于這個狂傲的年輕人,眾人全是毫不掩飾的輕蔑。

  張偉毫不意外。

  一攤肩膀道:“還真是抱歉?!?p>  “我搜腸刮肚也找不到能比肩婁明的感人故事,沒辦法忽悠你們?nèi)魺o其事的吃下前菜?!?p>  婁明的技法被張偉一語道破!

  “你說,這是前菜?”

  張偉點點頭:“沒錯,若想品嘗出肉丸的真正美味,這碗難喝的湯,必須飲下?!?p>  “荒謬!”

  一評審站起身,毫不留情的批判起來。

  “這種言論,老夫從未聽過!”

  “見識這一塊,多少還有點少了。”張偉的舌頭,同樣不留情。

  這種硬鋼評審的行為,可以極為不智!

  味道這東西本來就是唯心,若是評審一肚子氣,又怎么可能給出高分。

  就在眾人質(zhì)疑之際,婁明端起湯碗,一口接一口的飲下。

  沒想到,這賽場上第一位飲湯者,竟然是身為對手的婁明。

  “感覺怎么樣?”

  “有夠難喝的?!?p>  或許是感覺不全面,婁明補充道:“難喝的千奇百怪,每一口的味道都很有刺激性,但每一次喝都不同……”

  “我不懂,你究竟是怎么做到的。”

  婁明感覺,越來越看不懂張偉了。

  這湯無論是食材亦或是味道、材料、處理手法,自己一樣也看不懂。

  有了婁明的表率,評委們將信將疑的將湯喝下。

  “臥槽……好辣!我最不能吃辣了!”

  “我這一口是酸的……”

  “那就不錯了,我這一股鯡魚罐頭味!”

  “簡直難吃的千奇百怪!”

  婁明低聲詢問道:“這湯……究竟是什么目的?”

  “你猜呢?”

  婁明思索片刻,搖了搖頭。

  “最后出場,裁判已經(jīng)接近半飽……為了打開食欲,我會大量使用酸性食物。并且用清茶等物消除之前選手的沖擊,以及味道殘留?!?p>  “但很明顯,這跟你的湯完全不同!事實上,我完全搞不懂這道菜品……呵呵,你就滿足一下我這將死之人的好奇心吧?!?p>  “你先站起來,我就告訴你?!?p>  “不愿意說就算了。”

  婁明已經(jīng)命如薄紙,站起來這種事,還是下輩子吧。

  但張偉沒有放過婁明的打算,伸出一只手遞到近前。

  看著張偉認真的眼神,婁明將手搭上。

  不可思議的一幕發(fā)生了!

  婁明輕輕松松的站起來,就連氣色都好了不是。

  “我這是……”

  看著婁明驚異的樣子,張偉笑道:“雖然不知道你的身體發(fā)生了什么,不過補充了一些元氣,應該會好一些。”

  “是那碗湯!”

  “不錯!”

  “是什么珍惜食材嘛?我吃不出那種味道?!?p>  “不,嚴格的說,那不是食物,而是一碗藥?!?p>  “藥?”

  “沒錯,藥!”

  九鼎湯之七--藥湯!

  這碗湯其實是失敗品。

  這藥湯絕對是九鼎湯系列最難攻克的堅城!

  一方面張偉的藥理知識流于表面,只是皮毛,更別說與專業(yè)的老中醫(yī)相比。

  另外世界不同,很多藥材根本找不到,原配方就是一張廢紙,毫無價值。

  好在張偉的貝利夠多,一出手就會掃光所有的藥店和農(nóng)貿(mào)市場。

  但根據(jù)中醫(yī)理論,醫(yī)食同源,食材也同樣是藥材。

  花椒大料、茴香桂皮、山楂山藥……這些耳熟能詳?shù)牟妥乐铮畛醵荚谒幭蛔又小?p>  借助珍藏殿的時間流逝,張偉不厭其煩的一遍遍嘗試!

  這執(zhí)著勁把自己都感動到了。

  然后……

  至今藥湯也沒完成。

  但湊巧啊,張偉的不斷嘗試中,藥理知識逐漸豐富,配料也更加的合理,在無意中竟然發(fā)現(xiàn)了一個全新的藥品配方……

  婁明問道:“這湯可補充元氣,這就是你追求的效果?”

  “不,那是副作用?!?p>  婁明:……

  “咳咳~附加作用?!?p>  這時,評委們?nèi)氯碌?“喂,小子,那湯我們也喝完了,還有什么步驟就快說吧!要是弄不出足夠打動我們的好東西,別怪我們不客氣!”

  “就是,我們的舌頭,何曾粘過這么難喝的東西,讓我想起了小時候喝的苦湯藥,真是一段痛苦的回憶?!?p>  張偉打斷眾人:“行了,不要抱怨了。我在著提前給你們慶祝一下,恭喜你們來到嶄新的世界!”

  “嶄新的……世界?”

  “哼!狂妄!”

  張偉將丸子放在品嘗桌上,共計十余種不同的大小顏色……

  看制作手法,都是油炸酥皮的那種。

  “各位,就來品嘗這……魂之味道吧!”

  眾評審直接圍了上來,對著樸素的外觀評頭論足。

  唯獨君老頭排眾而出,一點廢話的欲望都沒有,直接夾起一顆小巧肉丸全部放入口中。

  外皮咸酥,肉丸本身也極有口感,十分的勁道。

  當肉丸破損的一瞬間,一股前所未見的濃郁味道直接迸發(fā)出來!

  肉汁與口水交匯的瞬間,這香氣就如同侵略軍一般征伐整個身體!軍老頭能清晰的感覺到,這美妙絕倫的味道在身體內(nèi)的四處游走!

  一聲虎吼從耳邊炸起!

  軍老頭甚至能感覺到,一頭猛虎正溫順的匍匐在自己的腳下!

  “君老?”

  “您沒事吧?”

  在其他人眼中,君老頭一邊咀嚼,一邊發(fā)呆,就好像傻子一樣。

  從幻境中脫離出來,虎吼消失不見。

  君老頭駭然道:“這料理!”

  “別說了,試試其他盤子的?!?p>  君老頭毫不遲疑,之前選擇那顆丸子橘黃色,帶有黑色條紋。這回選擇一顆乳白色的。

  味道依然爆炸!

  但幻覺已然不同,鼻子竟然聞到了香菇與青草味,白色的牦牛正在遠處散步……

  眾多評委看著軍老頭的表情,從震驚緩緩轉(zhuǎn)為享受,更是有些好奇。

  不在遲疑,紛紛將肉丸放在口中!

  勁道的口感……

  濃郁的味道……

  爆炸般的沖擊……

  最奇幻的,所有人都看到了那種幻覺!

  但評審們沒有時間來詢問張偉,還有十幾種肉丸等待自己的品嘗!

  而這絕倫的味道,在重復進餐后更加香濃!

  

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