下午,張華先把菜安排上,然后去家具店把桌椅全部弄到了門面那邊放好。
酒席只能擺在人行道上,白天可不準擺,得等到五點之后人家下班了才可以擺出去。
雖然以王超和徐峰的面子現(xiàn)在擺好也沒事兒,可是畢竟影響不好,不能因為這么一點小事兒就讓他們兩個人有了污點,某些關鍵時候,一點點小問題也會被對手抓著不放,并無限放大起到關鍵性的作用。
也是單位上的事情,越是需要謹慎對待。
蒸菜和涼菜、高湯都是在廢品站準備好的,到時候用三輪車拉過來就行,門面這邊只要準備一口大鍋炒菜就行了,倒也不礙事兒。
準備的是六點鐘開席,大太陽天氣黑得晚吃一兩個小時足夠的,不過張華還是準備了幾個千瓦大燈以防萬一,畢竟有些人喝酒吃三四個小時也不一定,到時候你總不能趕人家走吧!
四點半,張華把所有人召集了起來。
“現(xiàn)在就準備出發(fā)去門市那邊擺桌椅了,我再次強調一下,家政是服務行業(yè),除了把自己的本質工作做到位之外,讓客戶心情愉悅也是我們要盡力做到的。
當然,并不需要我們去做什么刻意討好人家的事情,可是輕言細語、微笑和恰到好處的恭維,這些是我們應該做到的。
如果遇到挑剔的客戶,你們需要做的是忍讓,而不是據理力爭,受了委屈可以回來告訴我,我們不掙他那份錢就是了,可是你們千萬不能當場和人家爭執(zhí)起來。
哪怕是需要賠錢,公司這邊幫你們賠,都不需要你們和客戶爭執(zhí),除非是出現(xiàn)故意污蔑你們偷竊這種觸及底線的事情,那就必須得把事情說清楚了。
你們明白我所想要表達的意思了嗎?”
“明白了!”
“很好,記住了,我們是服務行業(yè),保持微笑,滿足客戶的所有合理要求,好好表現(xiàn),賺錢了年底通通都有分紅?!?p> 紅色的桌布上擺設著嶄新的餐具,張華指揮著大家把紙巾折成漏斗狀放進杯子里面。
大膠桶里面放滿了老珠江啤酒,加上水后上面再鋪上一層厚實的冰塊鎮(zhèn)著,老珠江味道特別苦,如果不冰鎮(zhèn)很難入口。
一斤半的啤酒三塊錢一瓶,可是在這時代已經是高消費了,畢竟酒量大的人喝個四五瓶就是普通人一天的工資。
飲料王老吉和椰汁,同樣算得上是高消費,飲料倒是不用冰鎮(zhèn),現(xiàn)在還不算熱,喝飲料的也大多都是老弱婦孺,喝常溫的對身體好一些。
王超和徐峰首先到了,看了一圈后,王超對張華笑道:“還像是那么回事兒,把這邊交給劉雪指揮,你趕緊準備接禮記賬的東西!”
“我早有給你們準備好的,在門面里面吶,我這邊沒什么人送禮,你們隨意就好!”張華笑道。
王超和徐峰對視了一眼,多少有點莫名其妙,徐峰皺眉說道:“收禮是以公司的名義收的,所以禮物、禮金你都收起來,并記好賬,以后回禮也是你代表公司去!”
“這樣的嗎?”張華不由得愣了一下。
“不然你以為呢?”王超一臉蛋疼的說道:“難道公司開業(yè)咱們還各自收各自的禮金,到時候各自還各自的人情嗎?
人家雖然是沖著我們人來的,可名義上卻是公司開業(yè),自然是公司的人情債。
嗨,趕緊準備好,這眼看著都要有人來了,等下你親自記賬,正好你小子粵語說得不錯,能聽懂人家說什么,等下我們兩個介紹來客給你認識,你可得仔細了,這些人現(xiàn)在是客人,以后可就是客戶了!”
開業(yè)大吉請客吃飯,其實就是在宣傳自己的企業(yè),為自己拉攏第一批客戶。
這是從古時候傳下來的習俗,買賣開張了,請大家吃個飯,廣而告之,以后親朋好友左鄰右舍有這方面需要的,都可以找你。
至于送禮,本質上也是一種互幫互助的行為,畢竟不管做什么,初期都是最難熬的,大家送你點禮,也能讓你萬一事有不遂還可以堅持的久一點。
張華一開始還想客氣一下,畢竟是沖著王超和徐峰兩人的面子來的客人,哪怕自己是以公司的名義收禮,好像也有點占人家兩人的便宜了。
可是王超說介紹人認識,那張華可就不再客氣了,畢竟高端一點的有錢人對于現(xiàn)階段才剛剛起步的張華來說,那真是認識的越多越好啊。
關系這東西吧,平時看起來并沒有什么作用,而且還需要花費時間和精力去維持,可是一旦到了關鍵時候,用得好了,那可是能起到決定性的作用的。
而且生意認真說起來,通通都可以說是服務行業(yè),至少所有生意在服務這一方面都非常重要。
就拿賣菜的來舉例,哪怕你的菜又好又便宜,可你整天板著一張臉,多半會賣不過人家能說會道的人。
咱們自己買菜的時候,同樣也會有選擇性的去固定能說得上幾句話的那幾家。
服務行業(yè)自然是認識的人越多越好了。
張華點了點頭,笑道:“那好,既然這樣那我就不客氣了!”
“趕緊準備好,已經有人來了!”王超說著已經迎了出去。
“超哥!”
“明哥!”
王超帶著一個和他年紀相仿的年輕人走了進來,張華已經擺好了東西隨時準備記賬。
“這是我發(fā)小李建明,這是派出所那邊的徐所,這是我們公司的負責人張華!”
“徐所,你好!”
“李先生,你好!”
“明哥,你好!”
“阿華,我知道你,你那個娛樂城我也去過幾次的,很是熱鬧啊,美女也特別多!”
李建明腳踏一雙尖頭皮鞋、喇叭皮褲,一件夾克閃閃發(fā)光,鼻梁上架著一副蛤蟆鏡,整個一副公子哥的做派,先和徐峰握了一下手后,又使勁拍了拍張華肩膀,一副自來熟的樣子。
“哈哈,能讓明哥喜歡,是我娛樂城的榮幸,下次明哥過來的時候說一聲,小弟請你喝酒?。 睆埲A笑道。