也才剛過了早上11點半，“水之源”雞湯米線店門外等位叫號已到了三位數(shù)。妹子占了八成，剩下兩成漢子里，還有超過一半陪著自家妹子。
有人自拍有人被人拍，哪怕沒輪到自己，這些人也絲毫不以為意，店門口的招牌也好、店外形象墻也好、甚至連喊號帶位的咨客小姐姐也沒放過，把人家當成了人肉背景板猛地一陣拍。
瞥一眼旁邊一身甜酷風格的青發(fā)辣妹，發(fā)現(xiàn)她正在做吃播，麥希明眉頭皺了起來。他剛想去取號，林小麥拿出了手機，笑道：“我已經(jīng)在網(wǎng)上取了號了。這樣不用等太久。”
麥希明贊同地點點頭，紳士風度地拉過一張椅子給林小麥坐，自己坐在林小麥身邊，耐心等位置。
終于輪到他們進了店，桌子上貼著大大的二維碼——手機點單。服務(wù)員忙得沒時間過來招呼他們，林小麥手腳麻利地斟茶倒水洗碗涮筷子，麥希明仔細地看著菜單，問：“你想吃什么？”
林小麥說：“不用不用，不客氣。”
麥希明也沒勉強，點了一個小份的招牌雞湯米線，先付后吃。不大一會兒，服務(wù)員揚著嗓門，“招牌雞湯米線一份，上菜——”
精致的網(wǎng)紅風碗放面前，連筷子座都是一色配套的。湯色濃厚，聞了聞味道，麥希明視線落在米線上堆得整整齊齊，明顯不入味的碼子上，臉上表情已寫了“失望”倆字。
低頭，嘗了一口湯，眉頭皺得越緊。
再吃了一口米線，細而軟，一口咽下，放下了筷子：“我現(xiàn)在只想干一件事，就是把那個廚師給殺了！”
嚇得眉頭一挑，林小麥說：“沒有那么夸張吧？”
麥希明黑著臉說：“這明顯糟蹋食材！”
走出了這家店，門口排隊的人龍更長了，彎彎曲曲地，開始打起了盤蛇。林小麥說：“您也別太生氣，開門做生意都是掙口飯吃罷了。不過，如果您真想要吃傳統(tǒng)老味道，網(wǎng)絡(luò)上的排名就真的只能……僅供參考了。須知道，要走量，就只能像這里，味精兌水，預(yù)處理碼子，賣情調(diào)賣情懷賣營銷。而事實上要做一碗好吃的粉，從調(diào)味料到粉，再到熬湯，都得親力親為，一天賣個兩、三百碗頂了天了?！?p> 手指在那備選名單空白處劃拉過來，劃拉過去，聽著林小麥最后那句話，麥希明下了決心，把“水之源”雞湯米線從備選名單去掉了。
遲疑了一下，把整份名單在手機備忘錄上刪除掉。
看著林小麥，麥希明說：“那你就帶我去正宗傳統(tǒng)老味道的地方去。”
林小麥笑了笑，說：“吶，這不就到了嗎?！?p> 麥希明這才發(fā)現(xiàn)，倆人邊走邊聊，不知不覺間轉(zhuǎn)到一條安靜的小巷口處。
這個店的門面已陳舊了，店招牌寫著“肥肥”雞湯米線。細細的藥材香，仿佛有形跡一般，從寫著“冷氣開放”的門縫里沁出來，林小麥推開門，麥希明跟在她身后，才走進店里，最里面提著個大膠桶出來的小年輕頭也不抬地說：“不好意思，店里的東西賣完啦！”
林小麥一聲喊：“豪仔，把你家的私家貨拿出來！”
豪仔應(yīng)聲抬頭，立刻笑成一朵花：“原來是大姐頭??！媽，大姐頭來了！姐姐，茂叔怎樣啦？”
一個胖乎乎的婦人從廚房角落直起身子來，答應(yīng)著：“來啦來啦，小麥來了，你老竇現(xiàn)在怎么樣?。俊?p> 林小麥帶著麥希明進了后廚，徑直在角落處，原先婦人坐著的小矮幾旁坐下，說：“托賴，現(xiàn)在總算有著落了，找到個好醫(yī)生！”
“哇，那就真是好啰。我就說阿茂好人會有好報的啦！”胖婦人和林小麥一問一答著，麥希明看見她麻利地把泡發(fā)好的干米線倒進鍋里煮，動作如同行云流水一般。
他看得入神，林小麥看了他一眼，笑了，說：“肥姨這店開了十幾年了，用的是方形干米線，泡發(fā)了，吃起來很有嚼頭，很香。湯底加了清補涼，藥材味有點重，勝在有滋補的功效，是我從小喜歡吃的。”
視線仍然停留在胖大媽身上，她正在運刀如風，把從菜缸子里拿出來的六十日菜飛快切碎。麥希明問：“那黑黃黑黃的細咸菜，就是六十日菜？”
林小麥說：“對。所謂六十日，原材料小蘿卜苗長在地里，從播種到收成剛好六十天，一天不多一天不少。用傳統(tǒng)方法做成腌菜，和一般的咸菜、酸菜都不一樣，夏天吃了可以清熱解暑，開胃消滯?！?p> 說話間，兩份小份藥膳雞雜湯米線就送上來了，外加兩碟切得細碎的六十日菜。麥希明拿起筷子，將要開動，坐在他對面的林小麥拿起小碟子裝的六十日，撥到他的雞湯米線里，“六十日菜吸收了雞湯會更加滋味飽滿，雞湯米線里有了六十日菜的咸味，就不用另外放醬油放鹽了。所以這兩樣?xùn)|西，是最佳搭檔哦。”
好像看到了這個姑娘的另一面，帶著些許驚喜，麥希明忍不住嘴角輕揚：“很好，從今天開始，你就是立行集團的員工了?！?p> 不料，小麥一口拒絕：“對不起，現(xiàn)在我去不了了。很遺憾……不過，還是請您另請高明吧？”
麥希明說：“你先聽我把話說完，不是先前你應(yīng)聘的崗位，而是做我的私人助理，主要工作內(nèi)容就是帶我吃遍這洋城三橫兩縱老城區(qū)里的每一個傳統(tǒng)特色美食小店。工資日結(jié)。至于你的妹妹，也同樣被錄取，你們可以姐妹輪班，這樣就既不耽誤照料你父親，又可以勝任這份工作。”
條件可以說十分誘惑了，林小麥心里權(quán)衡著，猶豫道：“可是，工資日結(jié)，豈不是從穩(wěn)定工作變成打零工的？”
“話說得沒錯，然而——”麥希明黑黢黢的眼睛，盯著林小麥，很是堅定，“你爸爸病著，家里的店沒法開，你們姐妹兩個還沒有工作，你很缺錢吧？”
仿佛是命中了她的要害，又仿佛是一錘子下去給她定了音，林小麥點了頭：“好，我答應(yīng)你?！?p> 麥希明伸出手：“請多指教。”
很有禮貌地回應(yīng)，林小麥握住了他的大手：“請多指教?！?
三生三笑
給自己做了個自選封面，感覺還不錯。