看了一眼正滔滔不絕地發(fā)表演講的周會長，林佳茵對肥仔健說：“我們到后面去說話?！?p> 找了個角落站定，林佳茵才說：“肥仔健。這種豆腐做的甜品，你覺得怎么樣？”
思忖了一下，肥仔健皺著眉毛說：“我不是做點心的，算是半個外行。不過大膽說幾句，你也就聽著算了。剛才我主要試的是豆渣類的點心。他們吸收了分子料理的手法，把豆渣重新打碎了，再混合上各種果汁及牛奶，重新凝固成型，而后再用模具制...
看了一眼正滔滔不絕地發(fā)表演講的周會長，林佳茵對肥仔健說：“我們到后面去說話?！?p> 找了個角落站定，林佳茵才說：“肥仔健。這種豆腐做的甜品，你覺得怎么樣？”
思忖了一下，肥仔健皺著眉毛說：“我不是做點心的，算是半個外行。不過大膽說幾句，你也就聽著算了。剛才我主要試的是豆渣類的點心。他們吸收了分子料理的手法，把豆渣重新打碎了，再混合上各種果汁及牛奶，重新凝固成型，而后再用模具制...