第二十章 烤魚
在開始糾結(jié)變異魚的烹飪方法后,陳軒突然意識(shí)到一個(gè)問題。
那就是不管是清蒸還是紅燒,都需要鍋啊!
他現(xiàn)在手頭哪來的鍋?
用泡面桶當(dāng)鍋?不行,那都不夠放魚的。
而之前獲得的生物塑料超過一定的溫度后就會(huì)軟化,只適合用來燒水,但不合適做成用于炒菜的鍋。
煮魚湯?太寡淡。
眼下還是燒烤比較好。
確定了方案就趕快動(dòng)手,陳軒開始處理起魚肉來。
首先他將變異魚用海水認(rèn)真仔細(xì)地清洗了一遍,確認(rèn)去除掉淤血,然后需要用清水再次清理。
不過看到淡水收集器里有限的淡水,他猶豫了一下,還是沒有再用淡水二次沖洗。
水資源真的太寶貴了,現(xiàn)在還不能這么奢侈。
其實(shí)在發(fā)生災(zāi)難后,海水被無限的稀釋,清潔程度已經(jīng)高了不少。
這樣吃問題應(yīng)該不大。
魚的清潔工作做完,然后需要對(duì)魚肉做一些簡(jiǎn)單的改刀。
陳軒拿起木質(zhì)小刀,一刀一刀的將整條魚肉切出一些淡淡的切口。
這樣方便待會(huì)烤魚時(shí)候,火透的更加均勻。
接下來就是準(zhǔn)備工作的最后一步,臨烤之前,對(duì)生魚肉做一些簡(jiǎn)單的調(diào)味。
這一步他沒有選擇用方便面里的調(diào)料。
主要是考慮到調(diào)料包這種原塑料制品一旦接觸到外界,其外包裝就會(huì)迅速分解,到那時(shí)他就必須盡快地使用完調(diào)料,而且打開的方便面也會(huì)因此變得無法長久保存。
為了一條烤魚這么做有些浪費(fèi)。
要知道他連水都舍不得用。
何況海里的魚本身就有淡淡的咸味。
陳軒選擇只用海藻油將魚肉整個(gè)涂抹了一遍,這樣可以讓烤出來的魚更香。
看著沾滿了油,在陽光下金光閃閃的白嫩嫩的生魚肉,陳軒一個(gè)勁的猛吞口水。
再加上海藻油的香氣四溢,不停的挑逗著他的嗅覺神經(jīng),到最后他實(shí)在忍不住了,就用木質(zhì)小刀切下了一小塊魚肉放入嘴里。
唔,入口即化,而且海藻油好香。
陳軒的味蕾不斷分泌著唾液。
而且不知道是不是因?yàn)轸~本身變異,還是有海藻油加持的緣故,魚肉本身的腥味居然并不太重,幾乎嘗不出來。
這可比之前在日料店吃的三文魚刺身要好吃多了。
要是有點(diǎn)調(diào)料,似乎直接做成生魚片也挺不錯(cuò)。
看來得想辦法弄點(diǎn)調(diào)味品了。
可惜海水雖然可以蒸餾出帶著鹽的結(jié)晶,但是雜質(zhì)卻太多,不能直接吃。該怎么才能提純呢?
一片生魚片下去,陳軒舔著嘴唇,又給自己定了個(gè)小目標(biāo)。
準(zhǔn)備工作結(jié)束,剩下的部分他還是打算按著原計(jì)劃做成燒烤。
陳軒做了一根木棍將魚整個(gè)穿好,之后一手拿著魚,一手使用“火焰噴射模塊”,開始了烤魚。
低頭看著時(shí)不時(shí)漫上木筏的海水,陳軒突然有些慶幸。
也就是他有系統(tǒng),有“火焰噴射模塊”,才能吃上熱食,要是換了別人哪有這條件。
變異魚肉接觸到火后,發(fā)出滋啦滋啦的聲響。
隨著幾縷微弱的白煙冒出,一股魚香味也開始彌漫開來。
烤魚比生魚片好的一點(diǎn)就在于它可以釋放出很濃烈的魚香味。
陳軒不由得想到每次晚上下課走回宿舍路過的那些燒烤攤,傳來的燒烤香味。
而眼前的魚肉與之相比要有過之而無不及,感覺就著這股味道他都可以吃上一碗白米飯。
可惜他哪來的白米飯。
陳軒暗自嘆息。
在火的作用下,很快魚的表皮就慢慢變得酥脆。
看著裊裊升起的炊煙,陳軒一陣失神,陷入了回憶。
那是一次美好的野營時(shí)光。
那次,是另一個(gè)家伙負(fù)責(zé)給大家烤魚吃。
因?yàn)槟莻€(gè)家伙家里是開燒烤店的,從小耳濡目染,所以他的烤魚技術(shù)一流,陳軒也是后面跟他學(xué)的烤魚。
宿舍幾個(gè)兄弟趁著暑假一起去了山里野營,所有人都有明確的分工,有的負(fù)責(zé)生火,有的負(fù)責(zé)打水,而他則被安排了去搭帳篷。
白天大家一起打鳥釣魚,晚上就一起喝著啤酒,吃著烤肉。
陳軒記得那次他收獲了最多的獵物,但是卻吃的最少。
偏偏這幫家伙還美其名曰,能者多勞。
宿舍一共六人,其中兩個(gè)是山海市,兩個(gè)在云臺(tái)市,還有兩個(gè)在定弘市。
災(zāi)難發(fā)生的時(shí)候,這些家伙都沒留在學(xué)校,而是在外市忙著找工作。
“大家,都還好嗎?”
陳軒喃喃自語。
一段時(shí)間后,魚被烤好。
烤好后的魚外表金黃酥脆,因?yàn)樽儺愻~本身富含油脂,再加上海藻油,整條烤魚色澤顯得非常明亮。
看得陳軒不由得食指大動(dòng),直接開始了狼吞虎咽。
魚的外層被他“咔嚓”咬下,口感不僅十分香脆,而且有股淡淡的海味。
而焦黃的外表下,內(nèi)里的魚肉則是白白嫩嫩,鮮香爽滑。
這是繼泡面后陳軒吃到的第二樣食物,不知道是不是因?yàn)槭褂昧俗儺惿镒鳛槭巢?,味道要好的多?p> 這么一比,泡面味道突然顯得有些寡淡。
唉,人就是這么容易喜新厭舊。
昨天方便面還是他心中最好吃的食物,到了今天一下子只能屈居第二。
吃完了烤魚后,陳軒感覺身體微微的有些燥熱,但這并不是由于海上溫度升高了。
事實(shí)上,最熱的中午已經(jīng)過去,氣溫反而是降低了一些。
這股燥熱是從他的胃部散溢而出,正在慢慢的擴(kuò)展到他的四肢百骸。
而且,燥熱的程度還在不斷加劇,他感覺現(xiàn)在的自己仿佛喝了一大瓶烈酒。
血流加快,心臟猛烈跳動(dòng)。
陳軒只能背靠著桅桿坐下,讓海風(fēng)不斷吹拂身體,借此來緩解這股燥熱。
好在這股燥熱持續(xù)時(shí)間并不長,很快就消散而去。
陳軒閉上眼睛,認(rèn)真感受著身體的變化。
自己的身體仿佛變得強(qiáng)壯了一絲。
顯然,這是剛才那頓大餐蘊(yùn)含的能量發(fā)揮了作用。
就是不知道能量主要是由海藻油還是變異魚肉提供的。
但不管怎么說,這證明他之前的猜想沒錯(cuò)。
這些生物身上的能量果然可以幫助他實(shí)現(xiàn)進(jìn)化。
而如果經(jīng)常的吃變異魚肉,那他應(yīng)該也會(huì)逐漸的提高進(jìn)化程度。
陳軒看著望不到底的海洋深處。
這里面不知道還有多少變異生物等待被發(fā)現(xiàn)。
一條進(jìn)化的康莊大道仿佛在他面前開啟。