第12章 小柳兒的廚藝
周懷義的私塾也開學(xué)了，周五叔也要開始準(zhǔn)備考試了，家里還是何老娘和馮氏在家做飯、管著菜園子。
秀才試稱為童試，要經(jīng)過三輪考試，縣試、府試和院試，三月初到衙門登記，需要身家清白和廩生保結(jié)書，待到衙門核對好，就可以開始參加考試了。
等周懷義帶著行李和二哥寫的保結(jié)書走了，家里唯一不忙的就剩下小柳兒和周三叔了。
七七覺得小柳兒被自己開發(fā)出了吃貨屬性，小柳兒選擇的第一個系統(tǒng)學(xué)習(xí)的課程竟然是廚藝。
上了十節(jié)課看了一本菜譜的小柳兒現(xiàn)在對自己是信心滿滿，她纏在馮氏身后撒嬌。
“娘，今天我來做晚食好不好？”
馮氏一邊淘米一邊欣慰地笑。
“小柳兒長大了，想要幫忙了？那就幫娘燒火吧?！?p> 女兒貼心是好事，燒火就是時不時幫忙添根柴。
小柳兒一聽，立刻把她娘大腿一抱，仰著小臉堅(jiān)定的道:“不要，我要掌勺！”
馮氏哪敢讓她糟蹋糧食，就是不同意，小柳兒就跑去求她奶。
這兩天倒春寒，何老娘感冒了，躺在屋里沒出來。
“奶，我做菜可好吃啦，讓小柳兒給你炒肉吃好不好？”
小柳兒站在里屋的門檻外對著何老娘賣萌，何老娘這幾日不讓她和周三叔近身，怕傳染給孩子。
“怎么，小柳兒不想吃你娘做的飯，那奶給你做可好？”
馮氏會讀書識字，會刺繡女紅，打掃院子也行，偶爾做個點(diǎn)心也不錯，但是做飯真的一般。
所以大多是何老娘做飯，馮氏打下手。但是相比小柳兒，何老娘寧愿相信馮氏。
“不嘛，小柳兒要做飯，我已經(jīng)學(xué)會啦！”
“小柳兒做飯！”
小柳兒扭著身子撒嬌，周三叔在她旁邊也跟著幫腔。
何老娘最受不得兩個孩子撒嬌，看他們大有自己不答應(yīng)就跑進(jìn)來耍賴的模式，便笑著擺手趕他們。
“去吧去吧，可不許禍害浪費(fèi)糧食！”
反正玩兒過一次，他們就該知道做飯不容易了。
兩個孩子得了準(zhǔn)話，哦哦笑著著跑去廚房。
馮氏無奈，只能偷著把準(zhǔn)備好的大半肉條和菜放了起來，剩了一小把給她們玩兒。
小柳兒也不介意，周三叔很是信任小柳兒，跟著給燒火。
“油適量、鹽適量、翻炒幾下...啊呀，三叔，火要小一點(diǎn)兒！”
小柳兒一邊嘀咕著一邊操作，馮氏看得不忍直視，等小柳兒一用完，她立即把那坨糊了吧嘰的菜盛了出來。
小柳兒信心還很足，讓她娘給她留好，要分享給全家人。
馮氏哭笑不得地答應(yīng)了，一邊重新做菜一邊心中腹誹，看來閨女遺傳了自己的基因，這廚藝是沒法變好了。
“爺，爺，我給你做了好吃的！”
周老爹帶著一家人剛從地里回來，就看到小孫女迎了上來。
周老爹一聽還挺高興，等一家人上桌后看到被小柳兒擺到中間的那坨菜后都沉默了。
“爺，您辛苦啦，您先吃！”
小柳兒伸著小筷子先給她爺夾了一塊，周老爹不太想伸碗，何老娘就在桌子底下捅咕了他一下。
“爺，您先吃！”小柳兒和周三叔一起眼睛亮晶晶地看著周老爹。
這眼神哪能讓人舍得拒絕，周老爹做了下心里建設(shè)，還是塞進(jìn)了嘴里。
?。?！
什么味！這種時候回想起來，二兒媳婦做的菜簡直就是無敵美味。
除了小柳兒和周三叔，全家人一看周老爹這五彩斑斕的表情，都忍不住抿嘴偷笑。
“爺，好不好吃？”小柳兒執(zhí)著得到夸獎。
周三叔就明顯多了，他見他爹已經(jīng)動了筷子，本著對小柳兒的無比信任當(dāng)先伸筷子去夾。
“呸，呸！好難吃?。 毙液盟麆偛疟簧磉叺暮卫夏飺趿艘幌?，只夾到一丁點(diǎn)兒。
周三叔哀嚎了一聲，眼淚汪汪地看著小柳兒，無聲地控訴，一種小柳兒竟然欺騙他的委屈。
小柳兒不信，她學(xué)的可認(rèn)真了，每一步驟都記得清清楚楚。
所以小柳兒不服氣，自己上前夾了一筷子。
“啊呸！”
這是什么奇葩的怪味，苦了吧嘰又有點(diǎn)兒咸外加了一點(diǎn)兒說不出的餿味？！
哈哈哈！
全家人看著她臉上生動的小表情，放聲大笑。
周四叔最夸張，笑得肚子疼，他一邊彎腰一邊笑得大喘氣。
“幸好...幸好爹先吃了，哈哈！”
周老爹一聽，立即板起臉，擺出大家長的氣勢。
“難得小柳兒一片孝心，你們當(dāng)伯伯叔叔的都嘗一嘗，別浪費(fèi)！”
呃......
這回沒人敢笑了，在他爹的逼視下，除了何老娘外，周大伯等人眼神不善地看了周四叔一眼后，默默地夾了一小筷子。
然后周大伯就把剩下的全都倒進(jìn)了周四叔碗里。
“老四，你多吃點(diǎn)兒，這都是肉！”
周四叔看著大哥威脅的眼神，又幽怨地看了看身邊偷笑的妻子，含淚把菜吃了。
這一頓飯一點(diǎn)兒剩菜都沒有，以前不覺得，今天覺得二嫂的廚藝還是很在線的。
小柳兒不開心，她問七七。
“我哪個步驟做錯了么？”
七七沉默了一下，教導(dǎo)宿主。
“任何一門手藝都需要有耐心，并且要打好基礎(chǔ)，省略任何一步都是很難取得成功的?！?p> 小柳兒就不好意思的撓撓腦袋，老師說了廚藝是七分刀功，三分勺功。
她連實(shí)戰(zhàn)教室都沒進(jìn)過，就這樣想一口吃個大胖子，確實(shí)不對。
是她覺得自己都看懂了，直接跳過了中間好幾個教程，學(xué)了這道小炒肉。
周懷義吃完飯就見到小閨女帶著三弟蹲在院子里，也不玩兒，就低著小腦袋。
周懷義就過去拍了拍她的小腦袋。
“任何技藝都有熟能生巧的過程，只要你不放棄，我相信爹的小柳兒一定會做出天下最好吃的美食?！?p> 小柳兒就認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭，拉著她三叔誠懇地說。
“三叔，等下次我學(xué)好了再給你做?！?p> 周三叔難得地沒有立刻點(diǎn)頭，還仰起腦袋求助地看向了二哥。
哈哈哈。
周懷義忍不住笑了起來，看著小柳兒委屈地看向自己，也抬手摸了摸三弟的腦袋。
今年種地多了兩個大人還是快不少的，尤其林氏也是在家里做慣了活的。
所以他們吃完晚食，一家人就不去地里，而是浩浩湯湯地上山挖果樹了。