第八十八章 收徒
考慮可能會引起騷動,姜陽沒露面,
在后廚打電話給李承遠,要他留意來客如果是吳學海臺長一行多人,一定記得放行,
姜陽繼續(xù)拉面。
十分鐘后,代辦公司雇的拉面師傅來了,名字叫喬建斌,
一聽口音像是晉省人,簡單聊了幾句后,說是老家是喬家堡那邊的。
多了不說少了不嘮,先拉一把試試,是騾子是馬遛遛就知道。
姜尚在邊上看著,覺得還行,嘗了一口點點頭,認為此人可以雇用,
喬建斌也認為自己的手藝也不錯,
姜陽沒有說話,而是拿起面鏟割面,讓喬建斌在旁邊看仔細。
一碗客人點的大寬,一碗客人點的毛細,
姜陽一寬一細拉完,喬建斌拱手道:“自愧弗如,回去好生練習,哪日達到姜總這份功夫,再登門求下這份生計。”
說完轉身告辭。
奔著姜家拉面而來的食客,必須讓ta乘興而來,滿意而歸,
姜家拉面立的是招牌,不能將就。
在姜陽這,做事沒有“差不多就行”這么一說,
做,就要做好,做到讓食客滿意,
不然心里膈應。
姜尚建議姜陽把喬建斌留下,現在找一個喬建斌這種水平的拉面師傅非常難,
手藝好的,人家自己開店,要么去大飯店掙高工資。
姜陽自然不會同意,不行就是不行。
拿起電話立即打給代辦公司,抓緊時間找手藝更好的拉面師傅。
代辦公司提出如果找更好的師傅,那只能多掏錢把工資開的高一點挖人,不然找不到。
姜陽沒有說不差錢,只要師傅手藝好就行,姜陽還沒到那種張嘴閉嘴說大話的地步。
他告訴代辦公司趕緊找,代辦費加五千塊。
剛放下電話,姜陽見喬建斌回來了。
喬建斌對姜陽拱手道:“姜總,我想拜您為師?!?p> 姜陽笑了,
你拜我為師?
開國際玩笑呢吧,
姜陽可沒時間帶徒弟,特別是已經三十七歲的大老爺們兒。
“喬師傅,我不收徒弟?!?p> 誰知喬建斌說:“姜總,學費多少錢,我交就是了,還有,我一邊跟您學習,一邊給面館幫工,不要一分錢工資?!?p> 交學費,還無償給面館打工。
姜陽覺得很劃得來,但他還是沒有同意:“我真的不收徒弟。”
喬建斌萬萬沒想到,自己在大飯店做面食的廚子,把身價放的很低,拜師居然遭拒,刷新了他對世界的認知,同時讓他更加執(zhí)著自己的想法,我就不信了,就算程門立雪賴上你,也要把這師父拜下來,
從這一點上看,喬建斌的確是個求上進的手藝人,
手藝人最佩服的,永遠是手藝人。
姜尚在旁邊說話了:“我看喬師傅誠心誠意想學手藝,不然就把他留下吧,能放下身段誠心請教的人值得尊重?!?p> 姜陽把姜尚拉到一旁:“不是我不收,我是真沒時間帶徒弟。”
姜尚眨巴著兩只眼睛有些納悶兒:“怎么會沒時間呢,橫豎你要管分店,你一直在那邊經營,讓喬師傅跟著你一起過去就成?!?p> 他哪里知道姜陽在外邊悄悄開了公司和規(guī)模不算小的中餐館。
說完轉身過去對喬建斌道:“喬師傅,我做主了,你留下吧,學費就不用交了,更談不上幫工,學成之后,如果有可能的話就留下?!?p> 姜尚嘴上對姜陽說分店那邊指著他經營,其實姜尚心知肚明自己的兒子現在是個“野人”,想攏在小小面館里,不可能的。
喬建斌一聽,連聲對姜尚道謝。
姜陽只好收下喬建斌,姜尚是爹,爹從小一直慣著他,很少對他提這樣那樣的要求,這次如此堅持,從一次給老爹一個面子,過幾天不想帶了找個理由推了便是。
喬建斌站在旁邊虛心學習,
畢竟是個行家,在關鍵細節(jié)上看到問到被點撥到,很快就悟出了自己的問題所在,只需稍加練習就行。
姜陽也不藏著掖著,指出喬建斌之所以沒有拉到合乎姜陽的高標準,不是喬建斌悟性不到,功夫不到,而是他以前自以為是了。
一語道破,讓喬建斌心服口服。
正在后廚忙著,李承遠電話打過來:“陽哥,趕緊的吧,吳臺長來了?!?p> 姜陽趕忙從后廚奔前堂,直接就迎上了吳臺長一行八人。
電視臺攝像跑在前面一路拍過來。
吳學海對攝像強調:“小胡,注意拍文書記和張部長,晚上新聞要播他們的簡訊?!?p> 吳臺長比較低調,不喜歡在自家媒體上拋頭露面,剛剛走馬上任,也是為了避開忌諱。
姜陽上千握住吳學海:“吳臺長您好,歡迎歡迎。”
公共場合說話,要得體,
盡量少說話,
等有人問你,你再往高大上正能量上面吹就行。
站在前堂里,環(huán)顧小店里的裝飾和擺設,吳學海跟身邊的書記部長說道:“不錯哈,姜先生做事蠻用心。”
那二位頻頻點頭,并小聲說:“這個布置拍舌尖華夏沒有問題?!?p> 吳學??吹秸诔悦娴氖晨涂粗麄冞@些領導,連忙露出親民的笑容,彬彬有禮彎腰問一位小女孩:“小朋友,面好吃嗎?”
六歲小女孩呲著掉了兩顆乳牙的小嘴,奶聲奶氣的回道:“好吃?!?p> 吳學海又問:“好吃就多吃點,長個子快?!?p> 誰知小女孩喜歡表達:“姜哥哥做的面特別好吃,我媽媽可喜歡姜哥哥了,總是拿出手機來看姜哥哥。”
坐在小女孩旁邊的年輕媽媽,趕忙把碗往孩子跟前推推,讓孩子趕緊趁熱吃面,那邊錄像機正在錄呢,再瞎說下去,回家老公非打架不可,
大家稀稀拉拉的笑了兩聲,童言無忌。
前堂和后廚轉了一圈,最后,祖怡對姜陽進行了簡短三分鐘的采訪,就是錄一個鏡頭放在衛(wèi)視新聞連播上用,臨走,提醒姜陽抽空看晚上六點半的直都新聞連播,會有剛才拍攝的某些鏡頭。