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重生之美食帝國

第215章 技驚四座

重生之美食帝國 迷路的龍 3073 2013-12-17 23:56:30

  這真是個常識性問題了,切菜和切肉的菜板最好分開,如果不能分開,那就先切菜,再切肉,并且,每次切完了肉以后都要用水把菜板清洗干凈。

  這是因為肉類容易滋生細(xì)菌,同時肉類本身的肉膩又會污染青菜的味道,想是西紅柿黃瓜這樣可以生吃涼拌的食材,如果菜板上先切了肉,蔬菜必然會被肉渣污染,十分不健康。

  但是大部分時候,人們不會這么講究,畢竟蔬菜大都也是煮熟了吃的,在高溫下,絕大部分細(xì)菌都...

迷路的龍

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