第十八章.辛悅樓
他是開酒樓的,什么人沒見過?
聽唐默這樣說也沒生氣。
這個小姑娘說話雖然直但是話糙理不糙,形容的還挺有意思,“呵呵,你這小姑娘說話倒是有意思,只是你在這里賣,我在酒樓賣怎么也不是獨(dú)一份啊?!?p> 唐默從鍋里切了一塊鹵肉放到碗里,一邊遞給了他一邊說道:“那大叔就可以考慮全要了,我以后為大叔提供鹵味,大叔負(fù)責(zé)售賣怎么樣?”
鹵肉這個東西,唐默最想找的就是酒樓。
如果對方想要她鹵肉方子那是最好了,實(shí)在不行搭上線以后,天天售賣鹵肉也是個穩(wěn)定的收入。
看她說話順桿就爬,大叔哈哈哈笑了起來。
“你這丫頭還真有意思,我本來只是想要你一點(diǎn)鹵肉,怎么現(xiàn)在都就聊到供貨的問題了,行了,拿著東西先跟我來吧,這里人太多,跟我回酒樓再說?!贝笫逡Я艘豢谕肜锏柠u肉頓時點(diǎn)了點(diǎn)頭,好吃!
“妥了!”
通過短暫的交流唐默初步了解這位辛掌柜,精明有魄力,吃到一口鹵肉就能確定的找過來,一般人是做不到的,對于喜歡的東西就很好說話,是個有想法的掌柜。
辛掌柜其實(shí)是看出來唐默有些不一般,穿的衣服像是個農(nóng)家女。
可農(nóng)家五歲的孩子說話條理清晰,態(tài)度也沒有普通百姓那么卑微,以后說不準(zhǔn)就會有個發(fā)展,所以他本來就是為了鹵肉來的,現(xiàn)在也愿意結(jié)個善緣。
加熱的鹵味有些燙。
木雕小哥收了錢,人家卻要走了,有些不好意思,忙前忙后的幫雇了一輛小車,唐默推著它跟著辛掌柜來到了他的“辛悅樓”。
她注意到“辛悅樓”對面還有一家酒樓叫“墨客居”,而且門口人來人往,看著生意不錯的樣子。
了然一笑,競爭有些激烈啊。
把鹵味放到了廚房,四十多斤的鹵味掌柜的給了她二兩銀子,算多給了一些。
辛掌柜把他們帶到了雅間,還讓伙計上了茶水。
“說說吧,你這鹵味什么章程。”辛掌柜瞇了瞇眼。
她沒想到上來辛掌柜就直奔主題,但她最喜歡直來直去的人了,“掌柜的想怎么合作,要是一次性合作我可以售賣方子,如果持續(xù)合作我可以送來鹵味?!?p> 唐默心里有數(shù),她這個鹵味口感軟嫩,一口下去醬汁瞬間充滿味蕾,是不可多得的好方子。
“爽快!我想要方子,小姑娘開個價吧,如果價格合適我辛悅樓要了?!?p> “一口價,五十兩?!碧颇f出了她早想好的價格。
話音落下,她還若有所思的朝著窗外看了一眼。
五十兩?這價格可不便宜,辛掌柜本想說些什么只是他稍微觀察了一下就想到了關(guān)鍵。
這個丫頭是來的時候看到對面的酒樓了啊,可真精明。
當(dāng)初他憑著一道“龍鳳呈祥”就能把酒樓開起來,知道一個好方子的重要性。
他和對面酒樓本來也算是公平競爭,這幾年都平安無事,可半年前對面請了一位來自京城的大廚,拿手的菜系有四道大菜。
墨客居有了新穎又好吃的菜式,而他的辛悅樓卻還是幾年如一日,大家早就吃膩了。
他雖然知道但是卻毫無辦法,這幾年他也陸續(xù)想出了很多新菜式,可要不味道根本不行,要不就加工太復(fù)雜味道一般成本還高,除了嘗鮮的根本沒人會吃。
可把他愁壞了所以他現(xiàn)在也是急病亂投醫(yī),嘗到了好吃的鹵味急忙找了過去。
罷了,鹵味他吃的真不錯就當(dāng)跟這個丫頭打好關(guān)系了,說不好以后還能合作呢。
“好!鹵肉方子我要了就給你五十兩?!?p> 要不說人就是比較奇怪,唐默根本沒想到能這么容易。
她看辛掌柜答應(yīng)的痛快頓時有些后悔,是不是她的價格要的太低了?
辛掌柜站起身來,喊來伙計交代了兩句,不一會兒伙計就拿著一大包銀子和筆墨走了進(jìn)來。
“丫頭,賣方子的規(guī)矩你都懂嗎?大叔是個商人有些事情還是要溝通好了才可以,省的出現(xiàn)口角發(fā)生不愉快。”辛掌柜說的很委婉。
“掌柜的,我懂,應(yīng)該的。”唐默看他拿了筆墨就明白了,這是要立字據(jù)。
確實(shí)是應(yīng)該的,她知道這不是相不相信的問題,立個字據(jù)對大家都是一種保障。
“那好,我邊說邊寫,如果丫頭不相信我寫的可以讓識字的人幫忙看一看?!毙琳乒窈呛且恍苁呛蜌?。
“不用,掌柜的寫吧,我識得幾個字?!边@不是謙虛而是她真就認(rèn)識幾個字,人家寫的都是繁體,就連縣城的名字她都有一個不認(rèn)識所以真不敢說自己識字平白惹人笑話。
辛掌柜的哈哈哈一笑感覺這個丫頭說話就是有意思,提筆寫下兩張字據(jù)然后蓋了酒樓大印,“好,從這一刻起方子出你口,入我耳,可不能讓其他人知道了。”
“明白,這個我懂?!碧颇康阶謸?jù)上看了好一會,確認(rèn)無誤就打算簽字畫押。
可是她不知道自己的名字有沒有繁體所以不敢簽名,死皮賴臉的硬要印了手印還抓著一諾也印了一個。
一諾:跟他啥關(guān)系啊?
立好字據(jù)她趴到桌子上開始寫方子。
一諾看到?jīng)]忍住翻了個白眼,就這別別扭扭的握筆姿勢,你說你識字?我信你個鬼??!
辛掌柜拿到鹵肉的方子先讓唐默讀了一遍,再三確認(rèn)后才去后廚去驗(yàn)證,他們又等了好一會兒。
一諾:呵……寫的字人家都不認(rèn)識,他剛剛也掃了一眼,整張紙都是墨團(tuán)團(tuán)。
半個時辰后,掌柜的終于笑呵呵的走了進(jìn)來。
自己果然有眼光,好方??!不可多得的好方子!
事情塵埃落定唐默終于拿到了她的一包銀子只是體積有些大,打開一看里邊都是一些細(xì)碎銀子。
辛掌柜的想的周到,知道財不露白,孩子拿著銀錠子不好花所以特意換成了一些碎銀子。
領(lǐng)著一諾對著掌柜拱了拱手,“謝謝掌柜的,掌柜的有心了。”
走出辛悅樓,一諾忍不住對她稱贊起來,“姐姐你可是真厲害!”
這是他最有誠意的一次夸贊,因?yàn)榫蛻{她這張毒嘴都能做成生意,真的是太神奇了。
唐默格外受用,回應(yīng)的時候聲音都溫柔了八度,“真乖……”慈祥的摸了摸一諾柔軟的發(fā)絲。
一諾眼中兇光一閃,他!不喜歡!被人摸頭!
走出酒樓大概一百米忽然唐默想起一個事情,帶著一諾又匆忙跑了回來。
辛掌柜看到她回來有些詫異,“小丫頭落下什么東西了嗎?”
“沒有,沒有,掌柜的,我家里還有大半頭野豬,咱酒樓收嗎?”
“野豬?收,當(dāng)然收!”近些年收成好,大家都不往深山跑了,野味越發(fā)暢銷可多數(shù)都是一些兔子野雞,野豬他可是很久沒遇到了。
“那掌柜的什么價位收?”
辛掌柜思索了一下,“野豬沒有家豬肥,按理說價格沒有家豬貴如果是小友的野豬,我按十七文一斤來收,怎么樣?”
“好!那掌柜的能安排一輛車,跟我回家取一下嗎?”
“沒問題,沒問題,馬車我后院就有。”
說著就要領(lǐng)著他們?nèi)ズ笤喝≤嚒?p> 唐默連忙擺手,“不行,現(xiàn)在不能走我要去集市溜達(dá)一圈,等我回來才可以?!?p> 掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。
呵呵……這個小丫頭還真不客氣。