第四十一章 注定要一戰(zhàn)成名的魚膾宴
謝大廚有些羨慕地看著楊天,內(nèi)功啊,多高端的事情呀,要不是楊天就在面前,他都不敢相信這個世界上真的有內(nèi)功的存在。
不過謝大廚很快就調(diào)整了心態(tài),不是自己的就不要去想,做好自己能做的才是最重要的。
謝大廚的情緒變化,楊天一目了然,還是佩服謝大廚的心性的。
二人事無巨細,把所有的地方都檢查了一遍,針對魚膾宴的菜品安排,也都排了一遍。
謝大廚對古代魚膾宴的研究很深,這一點楊天都不得不服,所以主流程就是按謝大廚說得來的,楊天根據(jù)前世的一些記憶以及系統(tǒng)灌頂?shù)膹N藝知識進行填補。
當二人終于把流程都過完的時候,卻是發(fā)現(xiàn)袁大師他們也都到了。
“咦,袁老哥,你們這么早就到了嗎?”
楊天詫異地問道。
“不早了,這馬上就中午了,吃貨團的二十個網(wǎng)友也都在路上了。你和謝廚這是聊什么這么出神呢,連時間都忘了?!?p> 楊天抬手一看時間,可不是嗎,這討論得一起興果然連時間都忘了。
“老謝,我去隨便弄點吃的,我們先墊墊肚子,呆會就沒時間吃了。袁老哥,你們先在這呆會,我去去就回?!?p> 楊天說完就跑了出去。
袁大師搖了搖頭,這風風火火的,果然年輕就是好呀。
沒過多久楊天就捧著一鍋粥進來了,熱氣騰騰,鮮味撲鼻。
這么快就做了一鍋海鮮粥,楊天這又是用內(nèi)功作弊了呀。
“這么一大鍋,我們也都一起嘗嘗吧!”
袁大師也不客氣,招呼大家一起吃粥。
“等等我,門外都聞到味了?!?p> 楊天抬頭一看,原來是王主任過來了。
“王主任,來得正好,正餐前先嘗嘗我做的海鮮粥?!?p> 每個人分了一小碗海鮮粥,這一入口就沒人說話了,三口兩口就一碗粥進了肚,再去看鍋里,已是空空如也。
“做得少了點?!?p> 王主任有點遺憾地說道。
“墊一點肚子就行了,等吃貨團到了,就馬上開宴,不給他們喘息的機會。”
王主任點點頭,然后對楊天說道:“楊總,你對這次的魚膾宴信心有多大?”
“沒問題啊,一切都已經(jīng)準備好了,絕對都是最好的!”
“會不會有寄生蟲的問題?”
“絕對沒有,今天的魚膾宴,我可以向你保證,所有的食材都不會有寄生蟲!”
有底氣的楊天自然是斬釘截鐵地保證。
“袁大師,媒體這么您都聯(lián)系好了吧?”
袁大師不知道王主任想干什么,但他還是點了點頭,“都聯(lián)系好了,魔都衛(wèi)視也會安排人過來。”
“行,我安排了絕對專業(yè)的檢測人員全程對食材進行檢測,既然做了就干脆搞大一點!”
袁大師沒說話,看了楊天一眼。
“可以,這樣也好,這樣的話華夏魚膾一戰(zhàn)成名的機會就更大了。不過袁老哥,我是因為我自己的原因才能保證我經(jīng)手的魚保證沒有寄生蟲,其他大廚要是以后也要做魚膾,相關的監(jiān)督可就要廚協(xié)跟進了。”
“好,華夏魚膾如果能借這次機會再次興起的話,這片市場我們自然是要好好保護的!”
袁大師自然不會讓楊天他們的心血白流。
很快就有工作人員過來安排場地,大部隊馬上就要到了。
酒店方面直接把水族箱給挪進了宴會廳,一切就要在大家和眼皮子底下進行。
當一切就緒的時候,門外也傳來了一堆人說話的聲音,隨著宴會廳大門打開,魔都吃貨團的二十人團隊一個不落都到了現(xiàn)場。
“哇,這也太棒了!真是現(xiàn)場做魚膾呀!”
“好多大佬呀,都激動得發(fā)抖了。”
“牛,水族箱都整進來了!”
“好多魚我都不認識!”
“楊老師好!”
“楊老師好!”
“楊老師好!”
也不知是哪個吃友起了個頭,二十人齊齊開始喊“楊老師好”。
“大家好,歡迎大家來到魔都,大家都落座吧,你們都是貴賓,今天這個魚膾宴,我一定讓你們滿意為止!”
楊天沒有一點架子,來到吃貨團中間,一個個與大家擁抱。
“愛了愛了,楊老師太可愛了!”
“就是啊,一點架子都沒有!”
“本來以為能握個手就不錯了,沒想到楊老師直接來了個擁抱!”
大家坐下后,對楊天就更滿意了。
“大家好,今天這次魚膾宴是高規(guī)格的,各大媒體全程跟進,另外還邀請了專業(yè)的檢測機構全程對食材進行檢測,確保我們的食材是沒有寄生蟲的,給大家的都是最健康的魚膾。”
聽得楊天這么一說,吃貨團才發(fā)現(xiàn)四周已經(jīng)布滿了鏡頭,有魔都衛(wèi)視、門戶網(wǎng)站、還有短視頻以及一些紙媒,旁邊還有身穿白大褂的檢測人員正忙著調(diào)試檢測儀器。
這下子吃貨們的議論話題就更多了,都是吃貨,共同語言一多,很快就都開始稱兄道弟了。
而楊天也不再多說廢話了,見大家都落座后,就和謝大廚忙碌了起來。
每一尾魚不管有沒有寄生蟲,楊天都要過一道手用高級內(nèi)功進行瞬間消殺。
楊天和謝大廚動刀之前全副武裝的檢測人員會過來提取樣本檢測,成品上桌之前會再次取樣檢測,既然做了就要讓人無話可說。
趁檢測的功夫,楊天和謝大廚快速現(xiàn)場制作調(diào)味汁,做了很多種以滿足不同人的需求。
魚膾還沒上,光調(diào)味汁上桌,就震了震這些吃貨們,楊天和謝大廚精心調(diào)配的調(diào)味汁可不是自助餐廳里的那些調(diào)味汁可以比的,色香味俱全,不停地勾引著吃貨們的食欲。
還好魚膾馬上就上了,楊天和謝大廚做的第一批魚膾已檢測合格上桌。
冰盤上一片片造型各異的魚片組成了一個個華夏典故。
“這也太美了吧?這怎么下筷呀?”
“楊老師太折磨人了?!?p> “不管了,吃吧!”
第一個下筷之后,就一發(fā)而不可收了,全場寂靜,都在認真吃魚片。
入口即化,魚肉本身的鮮香經(jīng)過調(diào)味汁的提檔后,那種美味能讓人把舌頭一起吞進肚子里。