第33章春的訊息

　　許大茂這天中午跟大領(lǐng)導(dǎo)弄了一個(gè)自己壓箱底的絕活兒，紅燒豬蹄兒。

　　因?yàn)橛昧俗约簜}(cāng)庫(kù)里面帶出來的橄欖油，高檔蠔油，味極鮮等等現(xiàn)代調(diào)味品，加上用傳統(tǒng)手藝精心配制，味道自然是杠杠的。

　　看著盤子里色澤鮮艷，香味撲鼻的紅燒豬蹄，大領(lǐng)導(dǎo)連忙拿起筷子，輕輕的夾了一筷子放進(jìn)嘴里。

　　感覺既柔軟，又香醇，口感好，香味濃，而且軟軟的，又沒有爛，輕輕的一嚼，肉和骨就分開了，非常的爽滑，入口即化，忍不住，連忙點(diǎn)頭。

　　“好吃，好吃，小許呀，你這紅燒豬蹄兒弄的不錯(cuò)，下次來又弄，我讓你阿姨專門去買豬蹄兒?！?p>　　領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)，讓許大茂信心倍增，同時(shí)心情大好。

　　吃到了難得的美食，大領(lǐng)導(dǎo)也特別高興，比平常的話多了不少。

　　跟許大茂聊天的時(shí)候，希望他以后自己開的餐廳，各種菜品需要高中低檔配套，既能滿足高端人士，又適合中低端消費(fèi)者的需求，總之，就是要實(shí)現(xiàn)多元化。

　　許大茂聽了連連點(diǎn)頭，想了想對(duì)大領(lǐng)導(dǎo)說：“等我把餐廳真正開起來了，如果大領(lǐng)導(dǎo)的單位有什么宴請(qǐng)，招待等，希望給我介紹過來。

　　我一律跟他們優(yōu)惠。”

　　“好哇，看來小許你有良心。”大領(lǐng)導(dǎo)哈哈大笑：“我之所以讓你在這里承包，本身就有這種打算。

　　我喜歡吃你的菜，其他領(lǐng)導(dǎo)肯定也喜歡，如果你弄得好，價(jià)格又實(shí)惠。

　　以后大家招待親戚，或者宴請(qǐng)什么的，不用說他們都會(huì)來，我保準(zhǔn)你的餐廳生意不會(huì)差?！?p>　　“太好啦，謝謝大領(lǐng)導(dǎo)！”

　　目前來說，徐大茂除了用口上說謝謝領(lǐng)導(dǎo)之類的話，真拿不出什么實(shí)際的東西。

　　不過當(dāng)年大家都很純粹，不像現(xiàn)在那么復(fù)雜。

　　大領(lǐng)導(dǎo)也從沒想過需要許大茂的回贈(zèng)，不過這天大領(lǐng)導(dǎo)家20多歲，剛走出大學(xué)校門的小女兒真真姑娘，竟然主動(dòng)跟許大茂說話。

　　她滿臉粉色的對(duì)許大茂說：“大茂同志，以后我來吃飯，你跟我打折行不？”

　　“絕對(duì)，真真小姐，如果來咱餐廳吃飯，我一準(zhǔn)給你打八折?！?p>　　對(duì)于大領(lǐng)導(dǎo)家這位千金，許大茂哪敢怠慢呀。

　　這姑娘可非同一般。

　　除了背景好，有一個(gè)好爹，而且是名校畢業(yè)，現(xiàn)在在一家新聞單位工作，干的是無冕之王的記者。

　　如果把她招待好了，到時(shí)候在報(bào)上跟自己一宣傳，那就是免費(fèi)的廣告哇。

　　像這樣的主，許大茂自然是要竭盡的拉攏，打折完全應(yīng)該。

　　對(duì)方一聽打八折，真真姑娘拍手笑起來：“好哇，好哇！那我以后天天到你的餐廳來吃，但我的朋友和同事們。”

　　說到吃飯，真真姑娘小臉兒笑的更燦爛了，本來如玉一樣的肌膚，都開始變得有點(diǎn)粉色，就像三月的桃花，分外的美。

　　“我說閨女，你每個(gè)月才多少工資？就算打八折你天天也去吃不起。”

　　領(lǐng)導(dǎo)太太在旁邊直接潑冷水，讓真真姑娘粉臉兒開始變白，不過她很快就調(diào)皮的笑道：

　　“吃不起我就跟他打工唄，大茂同志，哦，以后你就是許老板了，許老板，我每天給你洗盤子，洗多少盤子可以免費(fèi)吃飯？”

　　“真真小姐真會(huì)開玩笑，怎么可能讓你來洗盤子？”許大茂哈哈大笑，然后想了想說：

　　“如果真真姑娘真的每天都想來餐廳吃飯，等我開業(yè)了，你就給我寫一篇宣傳文章，在你們的報(bào)紙上發(fā)表。

　　而酬勞就是來餐廳吃飯，長(zhǎng)期免費(fèi)，你覺得怎么樣？”

　　“好哇，這也是一個(gè)好辦法?！?p>　　寫一篇文章，在他們報(bào)紙發(fā)表，就能長(zhǎng)期免費(fèi)吃飯，真真覺得自己賺大發(fā)了。

　　高興的差點(diǎn)跳起來，只有大領(lǐng)導(dǎo)輕輕皺了皺眉頭，但并沒有說話反對(duì)。

　　于是這件事就這么定了。

　　有大領(lǐng)導(dǎo)手下的陳秘書幫忙，餐廳本身經(jīng)營(yíng)不善，正準(zhǔn)備月底清算關(guān)門，所以許大茂上門去跟他們洽談，很快就達(dá)成了協(xié)議。

　　餐廳原封不動(dòng)的承包給他，除了上稅，每個(gè)月交1000塊錢的承包費(fèi)，條件是安置原餐廳的所有人員，一句話，不能把他們給炒嘍。

　　一家規(guī)模并不算小的餐廳，一個(gè)月才交1000塊錢承包費(fèi)，許大茂明白自己賺大發(fā)了。

　　但頭痛的是要安置那么多人，所以餐廳一定要火起來，不然那么多人吃飯，發(fā)工資，不拖垮才怪。

　　所以他明白，施展自己本事的時(shí)候到了。

　　這邊的餐廳簽了承包合同，而且剛好已經(jīng)到了28號(hào)，只有兩天的休息時(shí)間，一號(hào)就是他承包后開業(yè)的日子。

　　所以許大茂立刻回到原單位，紅星軋鋼廠請(qǐng)求辭職。

　　廠領(lǐng)導(dǎo)看了他的辭職信，有些暈逼的問道：“許大茂，你這演的是哪一出呀？副科長(zhǎng)當(dāng)著，放電影的工作待遇也不低。

　　干嘛突然想到要辭職？你要知道這可是鐵飯碗?！?p>　　“領(lǐng)導(dǎo)哇，實(shí)話跟你說吧，在大領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我承包了一家餐廳，就在大領(lǐng)導(dǎo)他們家屬院的外面街邊上，一號(hào)就要開業(yè)了，所以我必須辭職?！?p>　　“哦，這樣啊，大領(lǐng)導(dǎo)支持你，是知道你小子廚藝高超，在餐飲方面有更好的發(fā)展。

　　既然這樣，我也支持你，以后我來你餐廳吃飯，你小子可要給我優(yōu)惠喲。”

　　“肯定的，您老人家來，我絕對(duì)跟你優(yōu)惠中的優(yōu)惠?！?p>　　耍嘴皮子，許大茂絕對(duì)不輸任何人，簡(jiǎn)直是張口就來。

　　把領(lǐng)導(dǎo)哄的特高興，刷刷刷就在辭職書上，簽上了自己的大名，然后讓他交到財(cái)務(wù)部門去，辭職的事情就算搞定了。

　　打破了鐵飯碗，剩下的就是大展身手的時(shí)候。

　　不過許大茂辭職的消息，很快在四合院兒傳開，一大爺，二大爺，三大爺，怎么想不知道？

　　傻柱首先就坐不住了，下班拿著半瓶酒就跑過來，進(jìn)門就說：“許大茂，你真辭職啦？這可不是鬧著玩的喲?！?p>　　“放心，傻柱同志，我對(duì)這一天已經(jīng)等了好多年，早就有準(zhǔn)備。

　　我可不像你，每天守著一個(gè)寡婦，還有自己的飯?zhí)?，其?shí)外面的天地大得很啦?！?p>　　許大茂說完哈哈大笑，笑的傻柱一愣一愣的。