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四合院許大茂的美麗人生

第59章拿手好菜

四合院許大茂的美麗人生 茶水很甜 2036 2022-01-20 17:50:45

  大領(lǐng)導(dǎo)對自己如此器重,許大茂有一種說不出的欣慰。

  為了讓大領(lǐng)導(dǎo)高興,他立刻挽起袖子,帶上圍裙,進(jìn)廚房弄菜。

  需要用的材料,是他昨天寫好交到楊真真手上,一大早,大領(lǐng)導(dǎo)的秘書早就把材料買了回來,單等著許大茂出手了。

  “大廚師,要不要我?guī)兔Π???p>  許大茂前腳進(jìn)廚房,楊真真后腳就笑嘻嘻的跟進(jìn)來,笑容燦爛。

  “不用,我一個人能行,你家的廚師呢,怎么今天沒看見他?”

  許大茂覺得有點奇怪。

  “廚師今天放假,回去了?!?p>  楊真真邊回答邊挽起袖子幫著這擇菜。

  擇菜,洗菜,切菜,備料,什么姜蔥蒜,各種調(diào)料,香菜,花椒,辣椒,等等等等。

  先把需要的東西備齊,然后開始下鍋。

  所謂行家伸伸手,就知有沒有,單憑許大茂的刀功,就知道廚藝不差。

  只聽乒乒乓乓,噼噼啪啪,什么絲兒,末兒,丁兒,不管有多會刀工的地方,都難不到許大茂。

  只見他一陣手起刀落,所有想要的東西一氣呵成,熟練的無可挑剔。

  一旁的楊真真看到許大茂刀工如此之好,忍不住驚嘆道:“大廚師,你好厲害呀,就憑你這一手刀工,就會蓋過很多廚師的?!?p>  “真真小姐過獎了,人外有人,天外有天,咱只能算是一般般吧?!?p>  許大茂望著對方客氣的笑笑,楊真真撇了撇嘴說:“別總是小姐小姐好不好?咱可不是什么小姐,咱就是一勞動人民?!?p>  “如果你都不算是小姐,誰算呀?”

  說到這里,許大茂笑了,當(dāng)初對小姐這個詞,還沒有像現(xiàn)在這樣曲解,當(dāng)初的小姐是大家閨秀的稱謂和專屬名號。

  可不像現(xiàn)在,小姐,這個詞兒已經(jīng)用爛了,成了什么的代名詞?

  所以就再沒人喜歡這個詞了,現(xiàn)代人如果再叫某位小姐,小姐的,肯定會挨罵。

  想到這里,許大茂笑了。

  當(dāng)然,就算和某人說話,也沒有影響他的刀工,依然刷刷刷的把該切的切好,該備的備齊。

  他今天準(zhǔn)備弄六個菜,四葷兩素一湯,都是自己新開發(fā)出來的拿手好菜。

  這種菜品兼顧了傳統(tǒng)的精華,又融合了現(xiàn)代的理念,添加了新的元素。

  一個就是后世的水煮魚片,里面加了毛血旺,牛肚,豬肚,蔥頭,豆芽,還有一些其他的東西。

  這個菜在現(xiàn)在算不了什么,但在當(dāng)時,算是新開發(fā)出來的,后世的很多火鍋,水煮魚片,就是根據(jù)他這個改良的。

  時代在發(fā)展,廚藝和菜品也在進(jìn)步,現(xiàn)代人的口味越來越刁,所以廚師對菜品味道的要求也是越來越高,不斷的與世俱進(jìn)。

  而在當(dāng)時,只要稍微的改動一下,在不影響原口味的情況下,添加一些新的元素,增加一些新的口味,讓人吃起來感覺特別的新鮮,特別的記憶猶新。

  大領(lǐng)導(dǎo)就是如此,當(dāng)他拿起筷子,慢慢的品嘗許大茂弄出來的美食,不停地點頭,心里就兩個字:舒服。

  另外還有兩個字:滿意。

  許大茂和楊真真站在旁邊,看著稱得上半個美食家的老爺子,慢慢的品嘗,一開始,許大茂心里有些忐忑,不知道自己費了那么大的勁,能不能讓老爺子滿意。

  結(jié)果從老爺子的表情,和頻頻點頭上面,他就能判斷出,這回是不虛此行,算是小試牛刀,收獲滿滿。

  “好吃,好吃,太好吃了,小許,你的廚藝又進(jìn)步了,看來我老爺子有口福啊?!?p>  大領(lǐng)導(dǎo)邊吃邊點頭邊哈哈大笑,興奮之情溢于言表。

  看著老爺子滿意,許大茂一顆懸著的心終于落了地。

  而楊真真姑娘之前許諾許大茂的,如果老爺子高興,她就會趁熱打鐵,跟許大茂一個天大的驚喜。

  所以這時,許大茂忍不住拿眼睛飄向楊真真,等待她兌現(xiàn)承諾。

  楊真真自然知道許大茂的心事,翹著嘴唇調(diào)皮的笑了笑,不經(jīng)意的挑了挑眉,臉上是一種玩味的表情。

  然后上前一步,直接抱著老爸的肩背,將一張花容月貌的臉,靠近老爸很近的地方,笑嘻嘻的說道:

  “爸,我就問你,你現(xiàn)在高興嗎?”

  “高興,當(dāng)然高興,我太高興了?!?p>  老爺子放下筷子,豪爽的笑起來。

  由于近段時間身體不太舒服,狀態(tài)欠佳,加上工作上也不太順心,老爺子已經(jīng)好久沒有這樣爽朗的笑過了。

  吃著難得的美食,老爺子心情大好,心里的抑郁一掃而光,取而代之的是輕松和愉快。

  發(fā)現(xiàn)老爺子心情確實不錯,楊真真拍著老爸的肩頭,說出了自己想了好久的話:

  “爸,我再給你添一件喜事怎么樣?”

  老爺子聞言扭過頭,用有些狐疑的眼神打量著自家的閨女,問道:“喜事,你有啥喜事呀?

  升職?還是找到了對象?”

  “升職沒有,對象找到了,但我不敢向你老人家說。”

  “為啥呀?”

  “怕您老人家不同意唄?”

  楊真真說了這么多,站在旁邊的許大茂依然是一頭霧水,沒感覺到某人提的對象竟然就是自己。

  當(dāng)楊真真最后終于說出實情,告訴老爸,他的對象就是站在旁邊的許大茂的時候。

  不單單大領(lǐng)導(dǎo)嚇了一跳,許大茂更是嚇得不輕。

  這姑娘,玩的有點兒大呀。

  這么大的事情,根本都沒跟自己商量,突然就對自家的老爸說起來,這簡直是要命的節(jié)奏。

  當(dāng)然,許大茂不知道,楊真真這么做有她的考量,主要怕老爸不同意。

  老爸可是大領(lǐng)導(dǎo),不但有權(quán)威,還非常的傳統(tǒng)。

  許大茂雖然最近事業(yè)比較成功,有房,有車了,畢竟只是一個開餐廳的廚子,跟大領(lǐng)導(dǎo)家的家庭地位,差距的可不是一點兩點。

  所以楊真真最擔(dān)心的就是老爹不同意,她想來想去,干脆來一個單刀直入,把爹拿下了再說。

  但楊真真姑娘還是想錯了,大領(lǐng)導(dǎo)一聽,立馬臉都綠了。

  除了無法保持淡定,整個隨和淡定的樣子也沒有了,板起臉,拿出當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的威風(fēng),重重的擺了擺手,很武斷的說:

  “不行?!?p>  

茶水很甜

謝謝支持。

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