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鄉(xiāng)村振興之新農(nóng)村

44.挖掘菜譜

鄉(xiāng)村振興之新農(nóng)村 雨沐果 1935 2022-03-14 20:41:36

  順子的日常生活就是坐在街口看人來(lái)人往,只有這樣,他才能體會(huì)到日子的真實(shí)存在。凡是路過(guò)的人,總要和他打聲招呼,熟悉的話(huà)還要聊上幾句,這樣他的日子也不會(huì)覺(jué)得難熬。

  除此之外,就是期盼著孫子孫女放學(xué),讓倆孩高高興興的把他推回家。日復(fù)一日,他竟也習(xí)慣了這種日常。

  冬天在太陽(yáng)地曬太陽(yáng),夏天找陰涼地,所以,不管何時(shí),你總能找到他。

  這會(huì)子,順子正坐在門(mén)口的柿子樹(shù)底下,一個(gè)人無(wú)聊的看著天空,看天上云卷云舒。

  “想啥呢,你最幸福了,咱村最會(huì)享受生活的人?!碧斐勺呱锨?,親切的打著招呼。

  因?yàn)轫樧愚k理殘疾人手續(xù)、辦理低保都需要村里開(kāi)證明,所以順子和家人找過(guò)天成幾趟,也算是打過(guò)交道,熟人了。

  “你又笑話(huà)我了,我就是個(gè)廢人,曬曬太陽(yáng),不花錢(qián),不給村里添麻煩?!?p>  “哪里是廢人,只是沒(méi)有遇到伯樂(lè),比如我,有事找你?!?p>  天成把來(lái)龍去脈講了一遍。

  順子的眼里開(kāi)始泛光。

  他沒(méi)想到在有生之年還能發(fā)揮余熱,還能實(shí)現(xiàn)自己的一點(diǎn)價(jià)值。

  剛出車(chē)禍那會(huì),他曾一度昏迷,好歹撿回來(lái)一條命。身心受到重創(chuàng),精神上也有些恍惚,人顯得極為憔悴,在老婆的悉心照顧下,慢慢的恢復(fù)著。

  幸虧家人、街坊鄰居人見(jiàn)人安慰,寬慰著他那受傷的心。

  這也讓他認(rèn)清了現(xiàn)實(shí),不再苛求能夠站立起來(lái)。

  他大部分時(shí)間都是在門(mén)外,門(mén)口就是勃勃生機(jī)的大地母親,一年四季展現(xiàn)著他的勃勃生機(jī),他常常一個(gè)人看著腳邊的小草、麥苗發(fā)呆,看著他們春生、夏長(zhǎng),就這樣日子在指縫中慢慢滑走,內(nèi)心的無(wú)聊和恐懼也在漸漸消退。

  大街小巷都有他的足跡,凡是輪椅能推到的地方,就有他的說(shuō)話(huà)聲,雖然沒(méi)有以前爽朗,但依然具有穿透力。

  “你現(xiàn)在氣色好多了,恢復(fù)的可以,再力所能及干點(diǎn)自己喜歡干的事,慢慢的就越過(guò)越有盼頭了?!碧斐裳垡?jiàn)著順子一天天好起來(lái),也替他高興,想著如果住在城市充滿(mǎn)水泥鋼鐵的單元房里,整日唉聲嘆氣,恐怕早就見(jiàn)上帝了吧。

  “我現(xiàn)在除了吃飯,做飯都心有余而力不足,恐怕給你幫不上忙?!毖劬飫倓偡浩鸬幕鸹ㄓ主龅讼氯ァ?p>  “你腦子很好使呀。你就告訴我,需要什么食材、調(diào)味品,怎么處理、怎么做,我給你當(dāng)徒弟,你只管動(dòng)嘴,做好了,我們拍一些照片,作宣傳用。”

  “哪敢勞駕你呀。要不這樣吧,我先研究研究,多做幾樣菜品,讓你嬸子打下手,做好了你過(guò)來(lái)嘗嘗,品評(píng)一下,你當(dāng)顧客就行了?!?p>  “那好呀,需要什么調(diào)味品,我去買(mǎi),回頭再給你拎兩只雞過(guò)來(lái),這項(xiàng)光榮的任務(wù)就交給你啦??刹荒芾速M(fèi)食材呀,一只雞得好幾十呢。哈哈?!?p>  “放心吧,讓你吃上五星級(jí)飯店的標(biāo)準(zhǔn),熱的、涼的、清燉的、紅燒的,都給你擺上?!?p>  “這可是咱村的招牌菜,希望寄托在你身上?!碧斐膳牧伺捻樧拥募绨?。

  “想當(dāng)初,我的燴面館可是咱縣興隆街上的明星門(mén)店,許多人開(kāi)車(chē)幾十里去吃我做的燴面,咱們北方人還是吃面食的多,大骨頭熬湯,加上祖?zhèn)鞯牧习?,每天一大鍋,賣(mài)完為止,保證新鮮,這個(gè)面好吃與否,全在那碗湯上。拿手菜有鹵菜,鹵雞爪、豆腐,熱菜有炸八塊、炸平菇,炒廣肚、肉絲帶底、燜肘子......這都是必點(diǎn)菜,不瞞你說(shuō),那些年確實(shí)這個(gè)了不少錢(qián)。早上起個(gè)大早去買(mǎi)菜,晚上打烊后清賬,一天下來(lái)也有四五千的流水,現(xiàn)成的票子就賺到了,這比做其他生意賒賬要賬省心多了,只是一天到晚站十來(lái)個(gè)小時(shí),累的腰酸,現(xiàn)在好了,想站又站不起來(lái)了,掙的錢(qián)又送到醫(yī)院去了,哎,命苦呀?!睉浲魨槑V歲月稠,順子感慨萬(wàn)千。

  “你可不能打退堂鼓呀,這一手絕活還沒(méi)傳下來(lái)呢?”天成關(guān)心的問(wèn)。

  “我那小子寧愿去打工也不同意干這一行,自從出了事后,我們就把店鋪盤(pán)了出去。倒是我兒媳婦對(duì)這個(gè)感興趣,現(xiàn)在正捉摸著怎么作網(wǎng)絡(luò)直播呢。去年在鎮(zhèn)上和別人開(kāi)了個(gè)炸雞店,生意還可以。年輕人的想法和咱不一樣,又不好干涉。”

  “年輕人吸收新事物快,網(wǎng)絡(luò)直播做好了可以把咱村的特產(chǎn)更好的銷(xiāo)售出去?!碧斐尚χf(shuō)。

  “我現(xiàn)在也是天天聽(tīng)收音機(jī),看新聞,咱村的變化都看不完,大家伙跟著你是越來(lái)越有盼頭啦,聽(tīng)說(shuō)咱們這要進(jìn)行大發(fā)展,鄉(xiāng)村振興大發(fā)展。”

  “你這消息真靈通呀?!?p>  “那是,我除了腿腳不靈便,腦子、眼睛靈光的很呢。哈哈?!表樧酉矚g往人堆里湊,男女老少他都能搭上話(huà),一聊起來(lái)滔滔不絕,這可能和以前當(dāng)廚師見(jiàn)客多有關(guān),眼里向來(lái)沒(méi)有生人。

  “這紅花是你種的?花開(kāi)的真好看?你這也是美化環(huán)境了。”

  “我這不是閑來(lái)無(wú)事嘛。聽(tīng)說(shuō)紅花是中藥,能消淤止痛,就向玉蘭姐要了點(diǎn)種子,種在家門(mén)口,這種花好養(yǎng)活,稍微有點(diǎn)雨水就成,去年種了一些,冬天用來(lái)泡腳,活血。今年我多種了些,地頭溝溝洼洼的地方都撒上了種子,靠天吃飯,能活就活,看著開(kāi)花心情也會(huì)好些,等長(zhǎng)成了給大家伙分分,這是好東西,還能榨成紅花油,聽(tīng)說(shuō)賣(mài)的還挺貴呢。反正我這閑著也是閑著,找點(diǎn)事情干,也是為人民服務(wù),不是嗎?”

  順子覺(jué)得自己能做點(diǎn)什么,尤其是為大家做點(diǎn)什么,至少不能讓別人覺(jué)得自己一無(wú)是處,這樣他的日子才會(huì)有滋有味。

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