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我有一個寶葫蘆!

第二十七章 艾葉正飄香

我有一個寶葫蘆! 黑屋屋 4359 2022-02-08 21:39:20

  老張家的基因還是不錯的,兄妹倆人不僅張浩長得有點小帥,張嬡也是出落得亭亭玉立,標準的瓜子臉,扎著馬尾辮,一身普通的藍白校服,卻遮蓋不住十六七歲少女特有的清純和朝氣。

  只是現(xiàn)在高三壓力大,吃飯又節(jié)儉,導致身材苗條得過于清瘦了。

  張浩上前接過小妹沉重的背包,伸手親昵的揉了揉她的頭發(fā),說道:“走,咱們回家!”

  張嬡笑嘻嘻的晃了晃腦袋,挽住他的手臂,說道:“哥,等等,靜琳還沒出來呢?!?p>  “對,差點忘了。”張浩這才想起大軍的妹妹也在長樂中學讀高二,平時她們兩姐妹都會結(jié)伴回村或回校的,現(xiàn)在正好一起接上她,也不用去擠公交了。

  站在原地又等了一會,張嬡眼尖,馬上看見人群中正東張西望尋找自己的張靜琳,揮手喊道:“琳琳,這里!”

  “小嬡姐?!睆堨o琳穿過人群,走近才看清旁邊站著的是張浩,立即高興叫道:“浩哥,你怎么來了?”

  “嗯,剛好來縣城辦點事,順道接你們回家。”張浩接過她的行李,笑道:“琳琳現(xiàn)在越來越漂亮,也長高了不少啊?!?p>  “嘻嘻,哪有?!?p>  張浩護送著兩位小女生上了皮卡車,然后就龜速般的駛離這段交通重災區(qū)。

  坐在后排的張嬡探頭探腦地打量著車內(nèi)的裝飾,好奇問道:“哥,這就是你電話中說買的那部車啊,怎么感覺有點舊啊?”

  如今的高中生基本都有手機了,張浩也給小妹買了一部手機方便跟家里通電話,好在小妹的自制力很好,沒有沉迷于玩手機,一般只有在晚自習結(jié)束后回到宿舍才會開機跟家里打打電話或視頻什么的。

  張浩聽到小妹嫌棄自己的車,頓時沒好氣的道:“廢話,這本來就是二手車,有得開就不錯了?!?p>  “坐好了,別亂動?!?p>  “哦!”張嬡對著老哥做了個鬼臉,隨即便和靜琳嘰嘰喳喳的聊起小女生的私密話了。

  好不容易離開了學校路段,車速終于恢復正常了,一路風馳電掣,回到村里已經(jīng)快六點了。

  把琳琳送到家門口,順便和大軍說了幾句話,主要是拜托他這兩天幫忙介紹一個靠譜的挖機師傅過來,建雞舍的地方那邊要盡早動工,沒必要等果園清理出來后才進場,不然太耽誤時間了。

  交代完后,張浩就直接開車回家了。

  “爸,媽,阿奶,我回來了?!?p>  張嬡剛下車就一邊大喊著一邊向屋里跑去,仿若黃昏中一只歸巢的百靈鳥!

  ……

  一家人一年難得團聚幾次,晚上自然是少不了一頓豐盛的晚餐了。

  席間張浩說起后天會有幾個高中同學來家里玩,一起去爬鳳鳴山,好讓家里有所準備。

  “男同學還是女同學???有幾個人?”聽到兒子有同學要來家里,張秀蘭問道。

  “男女都有,暫定四個人要來吧,也可能不止。”也不確定到時有幾個人來的張浩模糊說道。

  正在吃飯的張嬡聽到老哥要去鳳鳴山玩,立即興致勃勃地插嘴道:“哥,我也要去。”

  但隨即她就被張秀蘭給鎮(zhèn)壓了,否決道:“你瞎湊什么熱鬧,馬上就要高考了,還有心思去玩?!?p>  張嬡只能可憐兮兮地看向自家老哥,希望他能為自己說句話。

  張浩見此有些想笑,不過還是開口說道:“媽,高考前繃得太緊也不好,就讓小妹跟著去放松一下吧。反正現(xiàn)在該復習的知識點早就復習得差不多了,調(diào)整好心態(tài)應對高考也是很重要的?!?p>  張秀蘭想了想,覺得兒子的話也有道理,就沒再說什么,算是默認了張嬡要跟著一起去玩的請求了。

  夜色漸深,等一家人都洗漱睡覺后,張浩才有空閑進入空間安置今天買回來的雞苗。

  一進來就聽見五百只小雞的“嘰嘰”聲,喧鬧的叫聲算是徹底打破了空間的寧靜,上前將關(guān)在籠子里小雞全部放了出來,或許在空間呆的時間比較短,這群小雞明顯沒有最先放進來的37只小雞活潑好動,即使放出來了也全都聚在一起沒有亂跑。

  不過這樣正好他方便喂食,把買來的自動飲水器都灌入靈泉水放在小雞群附近,又用靈泉水和了些玉米粉撒在料盤上,然后就站在旁邊靜靜的看著。

  在靈泉水的強大吸引力下,這些小雞終于逐漸散開,紛紛開始主動喝水進食了。

  張浩見此也松了一口氣,小雞會自己開口進食就好,不然即使靈泉水再神奇也沒用。

  買來的雞苗大部分健康狀況都還不錯,有少數(shù)幾只體質(zhì)較弱,沒有進食欲望的小雞,他就親自動手給它們灌了幾口靈泉水,想來喝了靈泉水,保住性命應該是沒什么問題了。

  又觀察了好一陣,見這些小雞已經(jīng)逐漸適應空間的環(huán)境后,張浩就去忙活其它的事了。

  之前種的草莓和西瓜都已經(jīng)結(jié)果了,西瓜現(xiàn)在不方便拿出去,草莓倒是可以摘幾斤,明天拿回家里給家人嘗一下,而且等那群小雞探索到這里,說不定就給禍害了。

  拿著袋子摘了五六斤草莓,張浩自己也連吃了好幾個,空間出品,必是精品,草莓一如既往的好吃,香味濃郁,清甜多汁,口感一點不比那些賣得死貴死貴的特級草莓差。

  “要不去村里承包幾畝地種點草莓?”

  張浩突然有些心動,不過很快他又否決了這個想法,畢竟家里的果山都夠自己忙活好一段時間了,種草莓的事還是以后再說吧!

  ……

  張浩回來這段時間已經(jīng)養(yǎng)成早睡早起的好習慣了,一大早起來,見老爸坐在橫屋天井下剁紅薯藤,準備煮豬食喂豬;老媽在蓮塘邊上的菜園挑水澆菜;阿奶則提著雞食在“咕咕咕~”地喂雞;小妹難得放假肯定沒那么早起床。

  張秀蘭見兒子這么早起來閑著沒事,隔著菜園便喊道:“浩仔,去摘點艾草回來,等會要做艾粄?!?p>  “知道了,媽。”

  清明這天,安陽鎮(zhèn)雖然沒有去拜山掃墓的傳統(tǒng),但家家戶戶都有做艾粄的風俗。

  “粄”是當?shù)胤窖岳锔黝惛恻c的通稱,這些粄有些是用大米做的,也有用糯米粉做的,還有用木薯粉做的。像什么發(fā)粄、甜粄、釀粄、仙人粄、艾粄、筍粄等等,總之,各式各樣的粄多達一百多種,完全不帶重樣的。

  而艾粄,就是用糯米粉、艾草以及餡料制作的一種清明粄。

  老話說,清明前后食艾粄,一年四季不生病,清明時節(jié)吃艾粄有一定的藥用保健功能,可以消食健胃、散寒除濕、護肝利膽。

  《本草綱目》中也有記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒,純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效。所以艾粄不僅是當?shù)厍迕鲿r節(jié)特有的的應節(jié)小吃,同時也是一道春季保健養(yǎng)生的美食。

  張浩洗漱完后拿了個菜籃子就往外走去。

  在農(nóng)村,艾草隨處可見,屋前屋后,田間地頭都能長,生命力頑強得很,村里人有時甚至直接把它當做雜草給鏟掉了。

  所以張浩也不用走多遠,桃林小路兩邊就生長著一叢叢的艾草,只掐頂上最鮮嫩的部分,左右開弓,沒一會就摘了滿滿一籃子的艾草。

  回到家時,張嬡已經(jīng)起來了,正蹲在在門前院壩上抓著一把稻谷喂鴿子。

  之前大軍送來的五對肉鴿,家里只吃了兩對,剩下的就一直養(yǎng)著。或許是張浩經(jīng)常給它們喂靈泉水的緣故,剩下六只鴿子的體型都健壯了不少,白色羽毛也光滑亮麗了很多。

  有一次小黑犬不小心把鴿籠門打開了,這些鴿子飛到瓦頂后居然也沒飛走,于是就干脆直接將它們放養(yǎng)了,省得一直養(yǎng)在屋子里“咕咕”叫的吵人。

  “哥,你這么早就摘艾草回來了?!睆垕苌锨敖舆^他手里的菜籃子,說道:“好久沒吃過艾粄了,我要吃甜餡的?!?p>  “想吃甜的自己去摘,我這只做肉餡的?!?p>  立場問題即使是親兄妹也沒有商量的余地。

  “我就要吃甜的!”

  “咸的!”

  ……

  然后兩兄妹就直接被從菜園干活回來的張秀蘭給無情的鎮(zhèn)壓了,指揮著兩人一個去燒火,一個去錘草泥,自己也開始忙活著準備肉餡和花生仁餡,顯然是打算甜咸餡各蒸一籠。

  做艾粄倒也不算復雜,將摘回來的艾草洗干凈后,就放入鍋中煮熟撈起,擰干艾草中的水分,而煮艾草的水則保留備用。

  接著張浩就搬出家里的石臼,把煮熟的艾草放入石臼,用木杵使勁的捶打成草泥,草泥錘得越細、越爛越好。

  艾草泥杵好后,張秀蘭便用煮艾草時留下的水,加上糯米粉搓成團,開始包餡料,張浩兩兄妹也在旁邊笨手笨腳的包著自己中意吃的餡料,時不時還互相鄙視一下對方的品味和手藝。

  蒸艾草的盆中用香蕉葉墊著,做好的艾粄直接放在上面,這樣就不用怕粘鍋了。

  一家人齊動手,很快就在熱鬧、溫馨的氛圍中蒸好了兩籠綠色怡人的艾粄。

  “呼~呼~好燙!”

  “嗯,還是花生仁的好吃!”

  “切,咸味才是王道!”

  張秀蘭看兩人連吃著都堵不住嘴,不禁無奈地搖了搖頭。

  ……

  都說清明時節(jié)雨紛紛,可今天卻是晴空萬里,太陽高掛。

  吃了艾粄當早餐,張浩見天氣不錯,就去西屋那邊打掃衛(wèi)生,順便把床單被罩那些都拿出來曬一曬。

  西屋的格局也是三室一廳加一個衛(wèi)浴間,一般都是給客人住的,平時也就只是在橫廳里晾曬一些從山里采挖來的藥材山貨。

  此時橫廳的木架子上就有好幾個圓簸箕,正晾曬著五指毛桃根、葛根粉、雞血藤等幾種比較常見的中藥材。

  橫廳的角落里還堆放著很多炮制藥材的工具,像搗藥用的銅臼杵,切藥用的鍘刀,碾藥用的鐵船碾子,以及用來煎藥的大大小小的爐子和砂鍋。

  這些工具也就老爺子還在的時候會經(jīng)常使用,現(xiàn)在只有老爸會偶爾拿來加工一下藥材,因此上面的灰塵有點多。

  張浩索性接來一盆水,拿著抹布把這些東西都擦了一遍。

  不單是他在搞衛(wèi)生,老爸老媽、阿奶,就連張嬡也被拉著一起在家里里外外的搞大掃除。

  張浩看到后不禁有些無奈,因為自從老媽知道即將有女同學到家里來玩后,就格外的上心,其目的不言而喻,無非就是想著有沒有進一步發(fā)展的可能嘛。

  只不過老媽明顯想多了,這就只是一場普通的同學聚會而已。

  張浩也懶得解釋,老媽愿意忙就讓她忙吧,反正家里打掃干凈一點也沒什么不好。

  這座老屋雖然一直有住人,也有小修小補過,但到底還是有些老舊了,或許是時候來一次大改造,把整做老屋都翻新一遍了,這樣住著也比較舒服。

  但這事還得問一下老爸的意見才行。

  下廳右手邊的那間房以前被老爺子當做書房和藥房來使用的,里面有一面高大的藥柜用來存放各種藥材,有人上門求診也是在里面給人看病開方的。

  只不過老爺子去世后,這里基本就空置了,藥柜里面也沒有多少藥材,倒是另一面的大書架上還保存著老爺子生前搜集來的各種書籍,有醫(yī)書古籍、道教經(jīng)書、主席語錄等等,總之五花八門的。

  書架上的藏書新舊不一,有些甚至已經(jīng)破破爛爛,紙張泛黃,字跡模糊不清了,一看就知道年代久遠。

  據(jù)說這些書籍很多都是傳授老爺子醫(yī)術(shù)的游方道士在破四舊的時候四處搜羅回來,然后交給老爺子保管的。

  張傳平此時就在小心翼翼地清理著書架上的灰塵,突然聽到張浩走進來說要翻新老屋,也是不由得一愣。

  然后就開口道:“翻新老屋其實不急,反正現(xiàn)在也住得好好的。”

  “你在村里面還分了一塊宅基地,建了新樓房再來翻新也不遲,畢竟你以后結(jié)婚了總得要有新房住吧?!?p>  當父母的永遠把兒女的終身大事放在第一位。

  在張傳平看來,老屋就算再怎么翻新,等張浩結(jié)婚后總不能一直住在老房子里吧,所以與其將錢財花在老屋上,還不如盡快起一座新房子,甚至直接城里買一套房子呢。

  其實張浩自己是挺喜歡住在老房子里的,可顯然老爸老媽不這樣認為,看到村里那么多人都住進了新樓房,多少還是會有些心急的。

  知道老爸老媽的心里的想法后,張浩只能暫時擱置翻新老屋的想法了。

  反正等自己的手頭再寬裕一些,什么事都將不成問題。

  張浩搖了搖頭,自我安慰的想到。

  衛(wèi)生搞得差不多后,他又開車到鎮(zhèn)上采購了一些生活用品,順便把空間里的草莓給拿回家。

  如此美味的草莓幾乎讓張嬡吃得停不下嘴來,還一個勁的讓張浩再去找他口中的老農(nóng)買幾斤回來。

  張浩對此只是翻了翻白眼,隨口編造出來人他上哪找去!

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