過了有一陣，江寒收拾好了碗筷來到江小白的身前坐下。
“爹，咱家還有多少錢？”
江小白一愣，緩了緩神道：“大概還有半吊錢吧?！?p> 江寒苦笑，兩世的記憶讓他的大腦飛速運轉(zhuǎn)，確定了兩個可以強勢推出的甜品。
“雞蛋多少錢一枚？牛奶又怎么賣？”
“雞蛋3枚銅錢一枚，牛奶沒人賣啊，你這孩子今天怎么了？”
江寒苦想了半天，才確定古代牛奶是不生產(chǎn)的，急忙說道：“爹，你幫我個忙，我現(xiàn)在需要一大桶牛奶，無論如何你都要幫我弄到，另外給我一百枚枚銅錢，我有用?！?p> “家中……可就剩下這半吊錢了。”
“想不想當經(jīng)營酒樓了？想不想吃喝不愁了？想不想當富豪了？”
面對江寒的靈魂三問，江小白悻悻然的給了他銅錢。江寒飛奔出去，臨走還不忘提醒江小白弄牛奶的事情。
江寒沿途詢問來到鐵匠鋪。
“掌柜，我要打造一個鐵皮箱子，大概這么大左右，大概多少錢？”江寒指了指鐵匠鋪當物品的箱子問道。
掌柜抬了下眼皮說道：“三百文。”
“我不要這么厚的，只需很薄的一層就可以?！?p> “兩百文”
“那在小點吧。”
“……”
“這么大的鐵皮多少錢？”
“三十文”
“好，來兩片！”
經(jīng)過江寒的一番砍價，最終花了六十文買了兩塊鐵皮。
“掌柜，借錘子一用?！闭f完叮叮當當?shù)那么蚱饋怼?p> 半個小時后，江寒拎著鐵皮笑了起來。
“第一步搞定。”
江寒回到酒樓發(fā)現(xiàn)偌大的酒樓已經(jīng)空無一人，江小白連門都沒鎖就出去了。
等晚上江小白回來的時候，發(fā)現(xiàn)江寒已經(jīng)在廚房鼓搗起來。江小白就默默的看著他的兒子江寒，雖然不知道他在考場經(jīng)歷了什么，但醒過來的江寒仿佛變了一個人，從以前的軟弱無力變的剛硬起來，內(nèi)心也是一陣感慨。
“寒兒，牛奶我給你弄回來了?！闭f著，江小白把滿滿的一大桶牛奶放在江寒的面前。
江寒此時正在揉弄著手里的面團，下意識的說道：“你去把雞蛋弄一下，蛋白和蛋黃分開?！?p> 江小白一愣問道：“兒啊，你這是在干什么？”
“說了你也不明白?！苯@然是把江小白當平輩看待，說話的語氣也沒有向一個兒子的方向轉(zhuǎn)變。
“額，爹……哎?！苯“渍劻艘豢跉?，就照著江寒的吩咐去做了。
看著一小堆一小堆的面團，江寒也是一陣欣喜，但更多的是疲憊，畢竟現(xiàn)在頂著一副柔弱的身軀，干點體力活就呼哧帶喘的。
看著認真的在地上敲打雞蛋的江小白，一股不知名的情緒涌上心頭。明明大好的時代，大好的生活，突然間就讓他穿越到了這個時代，也幸虧沒有穿越到戰(zhàn)亂年代。
“爹，你去休息吧。剩下的交給我干吧！”
“沒事，爹不累。這些雞蛋弄完了還有什么活讓我干？”江小白聲音略帶沮喪，中午他租了輛馬車就奔了鄉(xiāng)下，走了大半個村子才弄來了這么一桶牛奶，誰承想到家沒被兒子夸贊還被懟了一通。
江寒更是一愣，心想是怕自己浪費了這些食材？
“行，那你把雞蛋攪拌一下吧?！?p> ……
看著桌子上擺滿了盛這加熱后牛奶的碗，江小白好奇的問道：“兒子，你這是要做什么？”
“嘿嘿，爹你就等著瞧吧?！闭f著就把蛋清液按比列的加入牛奶中，然后就放在了蒸屜里加熱起來。
十分鐘后，江寒把蒸屜打開，一陣陣奶香撲面而來，讓一旁的江小白忍不住的往前湊了湊。待蒸氣散去，看著奶白色的東西不禁驚訝。
“寒兒，此物香氣濃郁，又有牛奶味還有雞蛋味，到底是什么？”
江寒哈哈一笑，用抹布端起一碗放在桌上，指著說道：“此物名叫雙皮奶，等放涼了口感最佳?！?p> “那你是怎么知道制作方法的？”
“小時候娘教的?！?p> “你娘生你的時候就難產(chǎn)死了。”
……
江小白一眨不眨的盯著桌上的雙皮奶，待江寒說可以吃了，端起碗一口就吃了個干凈，砸吧砸吧嘴說道：“入口香滑，口感細膩，還有點甜。怎么會如此好吃，爹還能在吃一個嘛？”
“可以，反正明天就指著這個掙錢了，你吃了那就不賣了唄?！?p> 江小白伸出的手停了在半空，訕訕的說道：“那爹……睡覺去？”
“你還沒吃晚飯吧？”
“對啊對啊?！?p> “那你想吃點什么，我給你做。”
江小白點了點下巴，指向蒸屜中的雙皮奶。
江寒終于把這位活爹給哄去睡覺，自己在廚房又搞起了另外一種甜品—蛋撻。
奈何沒有小的容器可以把蛋撻皮完美的制作出來，只能用吃飯的大碗把揉好的面加上油在蒸屜上蒸了個半熟。
眼看一切都做好，外面的已經(jīng)蒙蒙亮。
“得，不用睡了?！苯f完又低頭忙活了起來。只見他把在鐵匠鋪做好的模具放在火上架上，在碗里倒上蛋液，整齊的排列在模具上，然后另一個鐵皮往上一扣，留了一點點的縫隙防止烤糊。
這一夜，江寒一共做了一百份雙皮奶以及一百份的蛋撻。
這一夜，江小白也賭上了全部身家支持江寒。
這一夜，更是迎來父子二人的新生。
……
清晨，秦淮河畔的街道上已經(jīng)擺滿了各種各樣的攤販，清早起床趕集的人也陸陸續(xù)續(xù)的到達集市戰(zhàn)場，來的更多的是一些富貴人家的下人。
江寒與江小白搬了兩張桌子擺在門口，桌上擺滿了江寒一夜的成果。
“寒兒，你一夜沒睡？”江小白關(guān)心的問道。
“嗯，這些東西決定咱爺倆的生死，大意不得?！?p> 看外面的行人逐漸多了起來，這時也有幾人駐足在酒樓門口看看他們賣的是什么。但這些新奇的東西讓人好奇而已，想買的人并沒有，都是看了幾眼就匆匆而去。
看情形差不多的江寒大喊道：“南來得北往的，東奔的西走的，老少爺們，大姑娘小媳婦們。我江家酒樓特推出兩樣新的菜品，現(xiàn)在挑選20位熱愛美食的客人免費品嘗?！?p> 江寒喊完，呼啦啦的就圍過來一群人，看著桌上的食物就說道：“小掌柜，你這東西是什么？”
江寒一看還有免費的托，興致大起的給眾人講解起來：“這個白色膠狀物名叫雙皮奶，吃起來就像是嬰兒的皮膚一樣滑?！?p> 聽江寒介紹完，人群里有人喊道：“我不要像嬰兒的，有像小娘子的嘛？”
人群一陣哄笑，江寒更是大聲回應(yīng)道：“不光像，你還能感受到小娘子的撫摸?！?p> 人群又是一陣哄笑。
“哎，小掌柜。這東西怎么賣？”
“五十文一碗?！?p> 當江寒說完，人群立馬散了一半。
“這也太貴了，吃不起吃不起?！?p> “這一碗就吃掉了我小半天的工錢，走了走了。”
江寒見狀再次大喊：“我剛已經(jīng)說過了，今日挑選20位熱愛美食的人免費品嘗，就是讓大家給我宣傳宣傳?！?p> 剛剛掉頭走掉的人又回來了一部分，還有不知名的人在加入進來。江寒不怕沒有銷路，就怕沒人品嘗，所以按照前世的宣傳手段，先免費一波，賺足了氣人在收費。他對自己制作的東西有信心，昨晚的江小白就是證明。
“那給我來一碗?！?p> “我也要?！?p> 很快10份雙皮奶就被搶干凈了，江寒等十人品嘗完后問道：“幾個大哥大姐，味道如何？”
其中一人喃喃說道：“入口即化，入口即化啊?！?p> “給我在來兩份這個雙皮奶，那個東西我能試吃一下嘛？”
江寒心里樂開了花，再次遞給他一個蛋撻。
“色澤金黃，外皮酥脆，入口香甜軟糯。好東西啊！這個我也要兩份?！?p> “這人是托吧？”有人推了推還在回味雙皮奶的幾人問道：“大兄弟，你吃的怎么樣？”
“香甜可口，入口絲滑，食中佳品啊。我也要兩份，給我家娘子嘗一下。”
一石激起千層浪，有了兩位免費的托，人群瞬間鼎沸。
“我也來一份嘗嘗?！?p> “我也要?！?p> “不要擠，大家排好隊，一個一個來?！苯屏送颇康煽诖舻慕“椎溃骸暗?，別愣著，收錢啊?！?p> “??？啊，好的！”
說是免費20份，結(jié)果除了第一個試吃蛋撻的人是免費，其余人都付了錢。江小白收錢的手都有點顫抖，內(nèi)心更是激動，恨不得當場給江寒跪下磕兩。
兩百份，凡是嘗過一次的就沒有不愿意掏錢再次購買的，僅僅用了小半個時辰，就被搶購一空。