第十一章 燒烤攤開張
陳青的這個燒烤攤十分的新潮,是一種沒有看到過的物件。
在其他人看來,這也不過是一個鐵架子,沒有什么作用,因此,很少有人朝看這邊。
陳青也不在意,把放烤串的籃子上的白布給直接掀開,里面已經(jīng)串好的菜立刻暴露在了外人的面前。
許多人看到這些烤串都十分的好奇,不知道這是干什么用的。
陳青接下去將一些調(diào)料擺放到了三輪車上的一塊木板上。
然后拿出了一小瓶酒精,以及些許小紙片,用來作為引燃木碳之用。
他將酒精倒了一點(diǎn)到木碳上之后,立刻用小紙片將其點(diǎn)燃。
當(dāng)火焰燃燒起來的那一刻嚇了周圍的人一跳。
有一個頭發(fā)花白,年入花甲的老奶奶更是沖到了陳青的面前語重心長的勸道:“小朋友,這里是街道上,是不能胡亂玩火的。”
老奶奶一邊說著,立刻將木碳上的火扇滅。
這老奶奶是拿他當(dāng)小男孩看呢!
“奶奶,我這不是玩火,我這是在做生意?!?p> 他連忙看向燒烤架里面。
還好火一滅,里面的木碳并沒有因此熄滅,原本燃燒的地方依就冒出了微微一抹火光。
這老奶奶還好沒有拿水來潑,不然的話,他的這些木碳就要廢了。
木碳的錢雖不多,卻也麻煩。
再加上明天還要回學(xué)校上課,他能擺攤的時間也只有雙休日的兩天,這個星期由于準(zhǔn)備的東西太多,也只有擺一會兒。
也不知道能賺到多少錢,他心里可是一點(diǎn)都沒有底。
“你一個小屁孩做什么生意?”
老奶奶有些好笑的看著陳青。
“我做的是燒烤,奶奶,您等會要不要來點(diǎn)?我請您吃怎么樣?”陳青笑著道。
“燒烤?我還是第一次聽說過有人在大街上賣燒烤的,我倒要看看你能弄出點(diǎn)什么來,如果好吃,老婆子我?guī)湍阈麄鳌!崩夏棠痰馈?p> “那您看好了?!?p> 陳青立刻從籃子里面拿出了兩串蔬菜,然后拿了一串羊肉一串牛肉。
當(dāng)燒烤架上木碳的火燒旺之后,他直接將一串羊肉跟牛肉放了上去,用一個全新的小刷子沾了一點(diǎn)菜籽油在上面一刷,滋滋的聲音頓時在這時響了起來。
陳青眼睛不由一亮,就是這個聲音。
為了避免烤焦,他反復(fù)翻滾著兩串肉,隨即慢慢的散上一些調(diào)料。
微風(fēng)輕輕一吹,燒烤時所散發(fā)出來的肉香隨風(fēng)飄散,香味撲鼻,原本正在行進(jìn)的行人全部停下了腳步。
他們第一次感受到這樣誘人的香氣,一時之間全部圍了上來。
盡管如此,還是沒有人前來購買,只是像看熱鬧一樣看了一眼就又走了。
老奶奶看到后,調(diào)笑道:“看來你的燒烤吸引力還不夠?!?p> “會有的?!?p> 陳青也不擔(dān)心,他相信燒烤在重生之前如此火爆自然有他的道理,或許現(xiàn)在的人生活還沒有以后的好,但大家對美食的抵擋力都是同樣的。
只要自己價格公道,他倒不相信沒有來吃。
果然不錯。
就在這時……
“媽媽,我要吃,我要吃?!?p> 大人還有一點(diǎn)抵抗力,小男孩對這香味根本沒有什么抵抗力,嘴巴那叫一個饞,口水都快流下來了。
沒有辦法之下,這位媽媽無奈的來到了陳青的面前,問道:“小兄弟,這多少一串?”
“素食串五毛一串,肉串二塊一串?!?p> 陳青的價格是按照他重生之前的燒烤價格算的。
這個價格一說出,這位媽媽眉頭當(dāng)即皺了起來道:“好貴,便宜一點(diǎn)我買兩串?!?p> 對此,陳青笑著道:“阿姨,不好意思,小本買賣,概不還價?!?p> 說著,他再次不斷的翻弄起來,那香味不止沒有消散,反正越加誘人起來。
這位媽媽正打算拉著自己的兒子離開這里,此時卻發(fā)現(xiàn)自己的兒子依然站在那里,目光一刻不離陳青手中的烤串。
陳青也沒有著急,他反復(fù)烤著那羊肉串與牛肉串,看時間差不多了,就搞了兩串青菜一起放到了燒烤架上。
當(dāng)菜籽油刷上去之后,那噼噼啪啪的聲音伴隨著香味再次飄散了開去。
“快走。”
這位媽媽看自己兒子不走,又拉了幾下。
然而,這小男孩就是不走,心心念念的想要吃陳青的烤串。
這讓這位媽媽無奈不已。
陳青也沒有在意,又烤了一會兒之后,他便將那幾串烤串用一個紙盒裝好交到了老奶奶的手中并道:“奶奶,您拿著,剛烤好趁熱吃,味道更好?!?p> 老奶奶接過烤串,也被這香味所吸引,她笑著道:“你這羊肉牛肉每串二塊,青菜五毛一串,那不是一下子虧了五塊錢了嗎?”
“對我來說,這不算虧,反而可能會更賺。”
陳青神秘一笑,并沒有說破。
老奶奶也不是一般人,隨即也笑了起來,顯然也明白他所說話的含義。
“小滑頭?!?p> 陳青不好意思的摸了摸自己的鼻子。
“那我可要好好品嘗一下,你這幾串烤串。”
說著,老奶奶首先拿起了羊肉串咬了一口。
羊肉本就是新鮮的羊肉所切,這肉帶上油當(dāng)用碳火一烤,其滋味簡直妙不可言。
再配合上特有的調(diào)料,這口感更是一絕。
老奶奶本身年紀(jì)十分的大,本不喜吃這些油膩的東西,但當(dāng)羊肉串入口之后竟然被這美妙的滋味所折服。
“好吃?!?p> 一瞬間,羊肉串上的羊肉便沒有了。
陳青笑而不語,反而周圍正在看的人不由紛紛咽了一口口水。
剛剛的小男孩更是抓著自己媽媽的手直接鬧了起來道:“媽媽,我要吃那個,我要吃那個。”
“別鬧?!?p> 這位媽媽雖然自己都有點(diǎn)心動,控制力卻不錯,還不至于失去分寸。
老奶奶吃完一串羊肉串嘴巴感覺十分的油膩,繼而換吃了青菜。
燒烤青菜在2022年那會他們都用食用油在上面刷一層油才開始燒烤。
但那樣的話,會顯得太過油膩。
陳青并沒有刷油,直接就這么放在燒烤架上烤,這樣就不顯油膩。
再配合上不一樣的調(diào)料,其清香味越發(fā)濃郁起來。
這讓原本有點(diǎn)油膩的老奶奶瞬間沒有了那個膩味。