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回到九八擺個燒烤攤

第二十四章 恍然大悟

回到九八擺個燒烤攤 小籠你個包 2091 2022-01-11 21:47:03

  “他是你爸爸?”青年好奇的問道。

  隨即,他又感覺不對,于是又道:“好像不對,我記得他之前是賣油炸小吃的,你沒擺攤之前,我還吃過一兩次,不過味道不是很好。”

  “可為什么你的燒烤攤會到他那里去呢?”

  青年此時的疑問越來越多起來了。

  “哪里來得這么多為什么,我只是借給他試試手而已。”

  陳青自然不可能將真正的原因說出來。

  林逸聽到后,不由白了他一眼,這是在睜著眼說瞎話啊,真當(dāng)周圍的人都沒有看到事情的發(fā)展嗎?

  或許這青年剛剛就已經(jīng)在這里了呢?

  不過想想青年會問出這種問題,自然沒有看到事情的發(fā)展。

  “原來如此?!?p>  青年點了點頭,露出了原來如此的表情。

  “你不去買了?”陳青問道。

  “算了,我可不想當(dāng)這個小白鼠。”

  青年又不是白癡,自然這其中肯定有他不知道的事情,他又不急,讓他去當(dāng)小白鼠,還不如讓別人先去試一下好呢!

  陳青也沒有想到青年這么聰明,這么快看出了事情的不尋常。

  不過,他不急。

  這會兒這里的人換了一批又一批,早就已經(jīng)不是剛剛看到事情發(fā)生的那一批了,肯定有一些人會在不知情的情況下買王海云的燒烤。

  果然沒錯。

  等了一會兒,終于有人來到了攤位面前,顯然他們不認(rèn)識攤位的老板,只知道這里有燒烤攤就過來了。

  又或許是在逛街的時候臨時起意想吃燒烤。

  總之,不管什么樣的原因,王海云在搶了燒烤攤之后,終于迎來了第一位顧客。

  “小兄弟,你需要些什么?”

  王海云這會兒倒十分有禮貌起來了,剛剛干什么去了。

  陳青在一旁不斷的吐槽著。

  然而,他想是沒有聽到一樣,又或許聽到了當(dāng)作是沒有聽到。

  “我要兩串羊肉串,兩串韭菜?!?p>  買燒烤的是一名學(xué)生,比陳青也大不了幾歲,應(yīng)該上高中,陳青之前沒有看到過他,應(yīng)該是第一次來,也難怪會去王海云那里買燒烤。

  “好勒!你稍等?!?p>  王海云樣子看上去十分的興奮。

  也難怪,他心心念念的想要證明自己也能烤出陳青那樣的烤串,而現(xiàn)在就是可以證明他的最好機會,他又怎么會輕易放過呢?

  由于陳青在賣時,木碳的碳火正旺,王海云也就不用去點燃,直接拿過來烤就好了。

  他從陳青的籃子里面拿出了羊肉串與韭菜將他們一起放到了燒烤架上。

  原來這一切進行得十分的順利,王海云更是對陳青投去了不屑的表情,自認(rèn)為自己肯定能烤好。

  然而。

  他高興還不足幾秒,一股燒焦味便從羊肉串上傳來。

  原來這家伙第一次用木碳燒烤,又加上是兩只手一起燒烤,顧左不顧右,以至于把羊肉串長時間放在燒烤架上,造成了一個面長時間的烘烤,慢慢就焦掉了。

  而為了趕緊將羊肉串翻身,他又將韭菜給不顧了。

  加之韭菜非常容易熟,更是要經(jīng)常翻身,不然的話木碳上的火會直接將其燒成焦碳。

  事實上也正是如此。

  不等王海云反應(yīng)過來,兩串韭菜變成了幾條碳枝。

  “焦了焦了?!?p>  王海云還沒有反應(yīng)過來之前,那高中生便開始提醒他了。

  王海云看向韭菜還真的燒焦了,這讓他泄氣不已,完全忘了另一邊還有羊肉串在烤。

  不用講也知道,最后連羊肉串也變成了焦碳。

  看到這一幕,陳青當(dāng)即放肆的大聲嘲笑了起來。

  那高中生更是臉色大變,連忙道:“那個……我不要烤串了?!?p>  還沒等王海云說話,他便直接跑了。

  恐怕從今以后,他都不會再來買燒烤吃了。

  “你等等,你等等,我再給你烤。”

  王海云連連想要挽回,卻發(fā)現(xiàn)對方人都跑不見了。

  而周圍原本打算前來購買的人在看到這一幕的時候,全都打起了退堂鼓來了。

  開玩笑,都燒成焦炭了,還怎么吃?

  這木碳燒烤烤得好的確香味肆意,烤不好就是這樣的下場。

  “怎么會這樣?為什么他烤出來這么香,這么好吃,為什么我烤出來會變成焦炭呢?”

  王海云整個人如同瘋了一般,不斷的用自己的雙手拍打自己有額頭。

  他的同伴此時早就已經(jīng)離去,陳青看著他的模樣,也是無奈的搖起了頭來。

  他將燒烤架一一搬回到了自己的攤位上,然后緩緩的說道:“你現(xiàn)在知道就算你有了同樣的烤架,同樣的木碳,同樣的菜,你還是烤不出真正的烤串了吧!”

  “并不是你自己的原因,哪怕?lián)Q成任何一個人都會變成這樣,我之所以能烤好,自然有自己的方法,而這個方法也是我得以能賺到錢的秘密,就好像一家公司的核心技術(shù),有了這種技術(shù),公司才能賺錢,才能在這個行業(yè)屹立不倒?!?p>  “你的才華并不在燒烤,而在油炸小吃,只要干回本業(yè),你才能真正的賺到錢?!?p>  同時,陳青在心里也不由說一一句:只不過,這油炸比較容易,只要能控制火侯慢慢炸就好了,所以會的人也多,并不算是核心技術(shù)。

  其實,陳青知道,燒烤在2022年那會,也不算什么秘密。

  但要想烤得好吃,卻并非如此的簡單,手法要老練,就連調(diào)料至關(guān)重要,每一家火爆的燒烤店都有著自己獨門的調(diào)料。

  陳青的調(diào)料配方正是來自那全國第一的燒烤連鎖企業(yè),不然也不可能能吸引到這么多人的光臨。

  “你說的對,我不應(yīng)該拘泥于燒烤,油炸小吃才是我命,我的魂。”

  王海云突然間站了起來,仿佛明白了什么似的,立刻跑離了這里。

  看到王海云終于離開,林逸才道:“看來我是白為你擔(dān)心了,這烤串你可要給我重新再烤一遍?!?p>  “行,也只有我能再烤一遍而不影響口感,你真是找對人了?!?p>  在全國第一燒烤企業(yè)工作時,他就專門研究了這樣的燒烤方式,所以林逸讓他再烤一遍,可難不倒他。

  架起木碳,清洗了一下被王海云烤焦的架子,陳青這才接過了林逸手中的烤串又烤了遍。

  雖說已經(jīng)沒有了之前的香味,但口感還是沒有產(chǎn)生任何變化的。

  調(diào)料卻不宜再放,不然會影響口味。

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