第27章 于莉飯店擴大規(guī)模
飯店的柜臺里,于莉正笑容滿面的看著收入。
穿著皮衣皮鞋的閻解成,現(xiàn)在也捯飭的油頭粉面,進屋之后直奔賬臺。
“媳婦,我現(xiàn)在一下班就過來了,沒想到飯店外面竟然都排著隊了,這在周圍飯店咱家可是獨一份?。 ?p> “我就說吧,現(xiàn)在人們的生活條件好了,只要你的菜好吃,相同價位肯定會選好吃的啊,就算再貴一點他們也一樣會認,物有所值嘛!”
閻解成也看了一眼賬本,忽然注意到了一筆很獨特的支出。
“這個是怎么回事?”
“那是給傻柱開的工資,他一人拿了兩千五,不過看樣子那五百是給他胖徒弟的?!?p> “菜誰做?”
“大多數(shù)都是胖子做,怎么了?”
閻解成眉頭一皺胳膊一揮,“趕緊讓傻柱走人!”
于莉有些疑惑,“為什么?。俊?p> “胖子做菜咱們拿這么多錢養(yǎng)大爺???聽說他天天晚上往家里帶菜,一帶最少三樣?”
“嗯,何雨水好像和他一起吃呢。”
“我不管那個,趕緊讓胖子走人,這不拿咱們傻呢么?!”
于莉一聽也反應(yīng)了過來,忽然覺得這么多錢白給傻柱是冤得慌,再說現(xiàn)在什么菜全都是胖子在做。
她想了想之后來到了后廚,看到傻柱竟然已經(jīng)回家了。
“胖子,你師傅呢?”
“他回家了?!?p> 于莉皺眉到,“這也太早了吧?”
胖子一臉傲嬌的說到:“你把我們叫來也沒規(guī)定具體時間啊,因為還有食堂的工作不能撂,再說了,只要客人吃的滿意,你管我?guī)煾凳裁磿r候走呢?”
“那我問你,這些菜全都是你做的?”
“對啊,我?guī)煾脯F(xiàn)在只不過是眼神和意念監(jiān)控,菜全都我來炒!”
于莉聽完之后點點頭,轉(zhuǎn)身就離開了。
她也不太喜歡傻柱,那個柱子倔了吧唧的混不吝,從來沒把她這個老板放在眼里,既然胖子能做,干脆就讓傻柱走人!
晚上兩口子剛回到院里,就被三大媽叫了過去。
“媽?啥事???”
“你爸找你們有點事!”
閻解成和于莉兩人就過去了。
進屋之后,三大爺笑嘻嘻的說到:“聽說你們最近賺了不少錢?”
“還行吧,生意總算是紅火起來了,爸,您有啥事???”
閻埠貴嗦著腮幫子,扶了扶那個斷腿兒的眼鏡。
“我還聽說你們給傻柱一個月兩千五的工資,請他當廚子?”
于莉點點頭,“對呀,這事兒是我找傻柱談的?!?p> “兩千五?。课乙粋€月工資才二百出頭,傻柱一個月能賺我一年工資?”
“爸,您到底要說什么?。俊?p> 于莉明顯有點不耐煩了。
閻埠貴知道這時候不能再談傻柱了,“解成啊,我想入股,你們看行嗎?”
這句話一下子就把閻解成和于莉兩口子整無語了。
這時候談入股,那不就是明著要錢來了?!
閻解成無奈的說到:“爸,現(xiàn)在生意紅火了您來入股了,早干什么去了?我們剛要開飯店的時候沒錢,想找您支援點就相當您入股了,您說我們開飯店根本不行,全都得打水漂了。那我說借吧,好家伙,十分錢的利息?。∵@么和你說吧,如果我借了您的錢,幾年都只能白忙活,而且那還是賺錢的前提下,所以我才咬著牙找人家擔保借的錢。”
閻埠貴明顯知道兒子的算計深得他的真?zhèn)?,也沒有在意閻解成的話,而是獻上一計。
“我聽說你的飯店現(xiàn)在火的都得排隊,我可以出錢,你再借點,然后把飯店的規(guī)模擴大一下,這樣不就賺的更多了嗎?”
閻埠貴這句話可是說到兩口子的心坎里去了。
現(xiàn)在是初秋天氣很好,顧客排隊也就排了,可真要到了冬天外面死冷寒天的,誰能為吃頓飯凍成那樣?
聽到屋里客滿估計轉(zhuǎn)頭就得走人。
再說飯店的人氣只會一天比一天火爆,不如趁著這個勢頭加大力度,這樣才能把生意做大。
于莉笑著說到:“爸,您還是真會算計啊,知道我們現(xiàn)在的飯店是穩(wěn)賺不賠才敢投資來了。您還別說,我和解成最近還真有這個想法,只不過手里還缺點錢,如果您肯出錢,我們就當您入股了?!?p> 閻解成還想說什么,于莉瞪了他一眼,只能一邊瞇著。
到現(xiàn)在飯店絕大部分時間全都是于莉在打理,因為自己還得上班。
她一個女人能做到這種程度,他都自嘆不如。
閻老西一聽兒媳婦同意了,連忙笑著說到:“那咱們賺了錢五五分成?!?p> “啥?”
兩口子異口同聲。
于莉氣的差點沒拍桌子走人。
她這個老公公,前輩子怕不是連窩頭都吃不上的餓死鬼托身吧?!
“爸,我只和您說一遍,我們擴大店面這個錢用不了太多,再說憑我們飯店這個生意狀況,借錢不難。開飯店沒有您想的那么簡單,人員工資店面水電氣損耗以及等等,您想要入股可以,我只能分你一成,因為你現(xiàn)在就是再撿現(xiàn)成的好處,如果您不同意,那我們現(xiàn)在就回去了。”
“一成?”
這回輪到閻老西瞪眼睛了。
不過他沒敢立刻拒絕,而是在腦子里噼哩啪啦的打算盤。
他知道以于莉的算計想要到五成是根本不可能的,他心里的完美計劃是三成,沒三成哪怕是兩成也行!
這一成他真有點接受不了。
“我多出點錢,給我兩成分紅!”
于莉知道,如果只有一成的話閻埠貴肯定是不能投資了,再找別人借錢也挺費勁的,而且還有利息。
“我答應(yīng)您1.5,這是最高限度了?!?p> 1.5成……
如果他們一個月的純利潤要是能有五千的話,那自己就能有750塊,也不錯。
“那我就當做資助兒子兒媳婦的事業(yè)了?!?p> “有些話我不說您也應(yīng)該知道,入股之后風險共擔?!?p> 閻老西笑著說到:“哪來的風險啊,現(xiàn)在你們的飯店日進斗金的形容也不為過?!?p> 就這樣,鐵公雞閻埠貴竟然入股兒子的飯店了,這還在四合院里引起不小的轟動。
飯店的擴建裝修紅紅火火的進行,那些老顧客都十分期待之后的樣子,那時候旅游已經(jīng)悄悄興起了,甚至還有不少慕名而來的外地顧客。
食堂的后廚也重新裝修了一番,何雨柱是挺滿意。
店面的擴大就意味顧客的增多,胖子一個人有點忙不過來了。
但現(xiàn)在后廚何雨柱是廚師長,招什么樣的廚子最后他點頭才行,結(jié)果談來談去要從軋鋼廠食堂再叫來一個。
工資也不多要,再加五百就行!
于莉是氣的不行。
雖然她知道從外面再招個廚子怎么也得一千塊,可是做菜的全都是他徒弟,事兒不是那么回事??!
但眼下是關(guān)鍵時刻,她絕對要忍。
等到客源穩(wěn)定了,再拔出這根討厭的柱子!