晚上九點(diǎn)多。
高燃見(jiàn)這個(gè)點(diǎn)兒了,已經(jīng)關(guān)了鋪?zhàn)踊厝ァ?p> 在小區(qū)樓下正好見(jiàn)到跳完廣場(chǎng)舞回來(lái)的周老太。
她滿面春風(fēng),心情高興見(jiàn)高燃回來(lái),熱情的打招呼:
“小高,你那鍋魚雜厲害啊,點(diǎn)點(diǎn)回家了。”
“走,快去我家,拿你的爐子和鐵盆?!?p> “順帶,我再給你做點(diǎn)兒夜宵?!?p> 高燃拒絕的話還沒(méi)出口,就被周老太拉著上了樓。
周老太邊說(shuō)邊高興的比劃,他也不忍打斷,只是配合地點(diǎn)頭。
進(jìn)了屋子,高燃想拿了東西就走。
“周大娘,你就別忙了。我吃過(guò)了?!?p> “你先沙發(fā)上坐會(huì)兒,我下午包了餃子煎一下就好?!?p> 周老太說(shuō)完就轉(zhuǎn)身要進(jìn)廚房。
高燃知道現(xiàn)在起身離開(kāi),就很不禮貌了,趕緊要跟過(guò)去打下手。
被周老太說(shuō)了句:“你就好好坐著,我一個(gè)人能行?!?p> “大娘,你少弄些,我吃不了多少的?!备呷季鸵恢闭局?。
只見(jiàn)周老太在平底鍋上,微微抹了一層油,不著急開(kāi)火,將包好的餃子,一個(gè)一個(gè)整整齊齊的擺放好。
放完后,高燃數(shù)了數(shù)月牙一樣的餃子,一共二十五個(gè)。
周老太開(kāi)著中小火,慢慢地煎著。
“大娘,您這是做鍋貼吧?”高燃開(kāi)口說(shuō)道。
“是鍋貼,看樣子,你師父沒(méi)少教你。”周老太微微點(diǎn)頭:“很多人是分不清楚,你說(shuō)說(shuō)兩者有什么區(qū)別?”
“支線任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)【鍋貼十個(gè)】進(jìn)行兌換中?!毕到y(tǒng)女聲突然提醒。
讓高燃瞬間明白,原來(lái)系統(tǒng)是讓自己找人請(qǐng)教學(xué)習(xí)。
“很多人分不清鍋貼和煎餃,有些地方甚至把兩者用同一個(gè)名字,但其實(shí)兩者有著本質(zhì)的區(qū)別?!?p> 一旁的周老太聽(tīng)到他這話兒,不斷微笑點(diǎn)頭:“接著說(shuō)?!?p> “有的人認(rèn)為兩者區(qū)別在于面,又說(shuō)煎餃面是發(fā)過(guò)的,鍋貼沒(méi)發(fā)過(guò),其實(shí)這都是強(qiáng)行解釋。它們最大區(qū)別是煎餃需要先煮后煎或先煎后煮,一定少不了煮這個(gè)環(huán)節(jié)。并且煎餃?zhǔn)巧w上鍋蓋一次成功。但鍋貼就不一樣了,它只能用油煎,期間要不斷轉(zhuǎn)動(dòng)國(guó)字和揭開(kāi)鍋蓋淋水?!?p> “那你認(rèn)為煎餃和鍋貼哪個(gè)更好吃?”周老太又問(wèn)。
“各有各的風(fēng)味吧,煎餃一口下去會(huì)更酥軟,鍋貼的外皮則會(huì)更松脆,里面的湯汁慢慢流出來(lái),但口感的層次會(huì)豐富。這類食品說(shuō)到喜歡,我更中意滬上的生煎包,既有發(fā)面的軟,又有鍋貼的脆,里面還會(huì)流濃郁的湯汁?!备呷奸]上眼,沉浸在高德彪第一次帶他去吃的情景。
平底鍋里發(fā)出了刺啦刺啦的聲音,鍋貼的香味慢慢出來(lái)。
周老太又撒了一次水,玻璃鍋蓋等下頓時(shí)騰出了水蒸氣。
“再有一會(huì)兒,就好了你先去坐著吧?!?p> 周老太將高燃趕出那不大的廚房。
高燃只好到客廳的沙發(fā)上坐著。
點(diǎn)點(diǎn)見(jiàn)了他,直接怕了上來(lái),撒嬌似地用圓乎乎的身體蹭他。
“這兩天你去哪里了,看給周阿姨急的?!备呷紦崦募贡痴f(shuō)。
點(diǎn)點(diǎn)溫順的在旁邊,任其隨意狂擼。
此時(shí),樓道里響起了熟悉的高跟鞋聲,到了三樓周老太家門口停住了。沈亭亭嗅著空氣里的香味,贊嘆了一句:“真香?!?p> 隨之而來(lái),她的肚子就咕咕地叫了起來(lái)。
要不是想起自己上次喝醉出糗,她肯定可以厚著臉皮要點(diǎn)兒嘗嘗。
周老太把防盜門一拉開(kāi),和藹地問(wèn):“要吃鍋貼么?”
“要?!鄙蛲ねは乱庾R(shí)的回答。
出口才覺(jué)得不妥,臉?biāo)⒌鼐图t了。
大腦還在當(dāng)機(jī)狀態(tài),就被拉進(jìn)了屋子里。
“你也在?”沈亭亭見(jiàn)到高燃,有些尷尬。
高燃才將一個(gè)鍋貼送到嘴邊,見(jiàn)是沈亭亭,一緊張整個(gè)的塞進(jìn)去了。
咬破里面的肉汁瞬間流入出來(lái),燙得他差點(diǎn)沒(méi)吐出來(lái)。
他強(qiáng)忍住,吸哈吸哈地邊嚼邊呼氣,總算是咽下去,搞得他眼淚都快出來(lái)了。
站在面前的兩位女性,都被他剛才那番表情逗笑了。
“小高,慢點(diǎn)兒吃?!敝芾咸χf(shuō):“我給你倒點(diǎn)涼水吧?!?p> 高燃給舌頭吹著氣,連連點(diǎn)頭:“謝謝,大娘?!?p> “小沈,你也坐下吃點(diǎn)兒吧?!敝芾咸终泻舻?。
“不了.....”沈亭亭正想拒絕,可看見(jiàn)桌上白色瓷盤里,底部微微發(fā)焦的金黃鍋貼,聞著香味就讓她想迫不及待地想品嘗。
“咕咕咕。”肚子這是不爭(zhēng)氣的叫了。
“坐下吧,我在給你拿副碗筷?!敝芾咸D(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
“哎,好的,阿姨,麻煩了?!鄙蛲ねだ艘话阉芰系首幼?。
客廳里的兩人都是默默不語(yǔ)。
高燃忙著用涼水緩解自己舌頭的疼痛。
沈亭亭則是不知道,到底該給面前這個(gè)男的說(shuō)點(diǎn)兒什么。
周老太將碗筷和蘸料遞給沈亭亭:“別愣著,動(dòng)手吃吧。”
“哎,好的,阿姨,麻煩了?!鄙蛲ねび质沁@句話。
右手拈了一個(gè)鍋貼,蘸上一點(diǎn)兒醋和辣椒扮的料,左手隔空托著怕滴在衣服上,慢慢咀嚼咽下去。
然后眼前一亮,又吃了兩三個(gè),才稱贊道:“阿姨,你做的鍋貼太好吃了,比我在外面買的香太多了。”
“好吃,就多吃幾個(gè)?!敝芾咸樕闲χ泻簦骸靶「撸阋渤园??!?p> “哎,好的,大娘?!备呷蓟貞?yīng)說(shuō)。
“這是四樓的小高,這是四樓的小沈,你們見(jiàn)過(guò)了就自己介紹吧?!?p> 周老太給兩位年輕人互相介紹。
兩人只是點(diǎn)頭,尷尬地笑著說(shuō):“嗯嗯,見(jiàn)過(guò)見(jiàn)過(guò)?!?p> 沈亭亭每次回家都要九十點(diǎn),睡覺(jué)基本是凌晨一兩點(diǎn),走路的聲音又重,老小區(qū)的隔音又差,經(jīng)常搞得高燃睡不著,高德彪倒不存在,兩口酒下去睡得娘都記得了。
經(jīng)常晚上是,高燃才把高德彪弄去睡,躺床上又聽(tīng)見(jiàn)樓上的腳步聲,所以他對(duì)沈亭亭一向沒(méi)好感。
但自從見(jiàn)了她昨夜喝醉后,高燃也就是釋懷了。
大城市打拼,沒(méi)有一個(gè)人是容易的。
桌上的鍋貼全部吃完了。
“我的鍋貼做得如何?”周老太問(wèn)道。
“大娘(阿姨)做得太好吃了,您坐著,我?guī)湍闶帐鞍??!?p> 兩人不約而同地邊說(shuō),邊站起身收拾碗筷。
“你兩個(gè)小孩還挺有趣,想在了一起,卻是各喊各的稱呼?!?p> “碗放那里,我自己來(lái)洗。”周老太說(shuō)道。
老小區(qū)廚房狹小,兩人在里面配合不默契,總是高燃撞到沈亭亭。
“那個(gè),沈姑娘,你陪大娘說(shuō)話去吧,免得她又過(guò)來(lái)?!?p> 高燃笑著提出解決方案。
他走出廚房的時(shí)候,沈亭亭已經(jīng)離開(kāi)了。
周老太正坐在沙發(fā)上擼貓,見(jiàn)他出來(lái)道:
“小高,你幫我找到了點(diǎn)點(diǎn),我也不知給你什么?!?p> “這樣吧,下個(gè)月的房租,我給你免了。”
高燃的房租正好是1500元,緊接著他聽(tīng)見(jiàn)系統(tǒng)播報(bào)。
“恭喜宿主,獲得任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)【菜品:《鍋貼十個(gè)》】”
他也沒(méi)有推辭,只是問(wèn)道:
“大娘,你鍋貼那么棒,做菜一定也不差吧?”
周老太輕輕點(diǎn)頭,然后略帶傷感的說(shuō):
“先夫是個(gè)美食家,他經(jīng)常做菜,我在旁邊觀看,也學(xué)了一點(diǎn)兒。”
糾結(jié)了片刻,高燃提出請(qǐng)求:
“我?guī)煾溉ザ燃倭耍锌盏脑?,能不能指點(diǎn)我一二?!?p> 看著他一臉的期待,周老太微笑點(diǎn)頭。