第十九章 無(wú)事別傳紙條【新書(shū)求收藏！】
三日過(guò)后，醉香樓的名聲被一炮打響。
上到官家豪族；
下到平民乞丐。
醉香樓幾乎是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。
李羨陽(yáng)把菜價(jià)定的不低，要高于同行業(yè)的百分之五。
定這么高也是有理由的。
其一，醉香樓的服務(wù)好，他專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了六個(gè)舞姬，六個(gè)樂(lè)師，只要有賓客過(guò)生日，他便會(huì)讓舞姬獻(xiàn)舞，樂(lè)師獻(xiàn)曲，舞姬若是愿意，客人拉出去過(guò)夜也是可以的。
不過(guò)這一環(huán)節(jié)李羨陽(yáng)不收中介費(fèi)，他只是想讓食客感受到他的附加服務(wù)。
其二：酒樓內(nèi)所有打雜的，跑堂的，都要做到見(jiàn)人問(wèn)好，為此他還制定了嚴(yán)格的考核制度，下面的人若是不執(zhí)行，輕則扣月錢(qián)，重則辭退。
其三，凡是來(lái)此處用餐的顧客，都免費(fèi)送牛肉粒和番茄湯，在外排隊(duì)的，還送糖果和涼茶。
其四，就是菜品，李羨陽(yáng)有前世的經(jīng)驗(yàn)，知道菜品降價(jià)容易，漲價(jià)難，所以他一開(kāi)始定的價(jià)格就不低，同時(shí)他還推出了燒烤和火鍋等多元化餐飲模式。
這四條，都需要時(shí)間去培訓(xùn)，去磨合。
而李羨陽(yáng)時(shí)間有限，只能抓大頭，負(fù)責(zé)監(jiān)督。
具體落實(shí)的事就交給徐路、馬二、徐壯三人了。
徐路負(fù)責(zé)制定獎(jiǎng)罰制度；
徐壯雷厲風(fēng)行，負(fù)責(zé)培訓(xùn)。
馬二辦事仔細(xì)，對(duì)并州又比較熟，李羨陽(yáng)便讓他去招聘樂(lè)師和舞姬。
經(jīng)過(guò)半個(gè)月的磨合。
李羨陽(yáng)和徐路一起算了算賬，利潤(rùn)率大概在百分之六十左右。
這里面人工成本占據(jù)了很大部分。
這個(gè)利潤(rùn)，李羨陽(yáng)很不滿(mǎn)意，但其它人卻樂(lè)的不行。
他們從未想到開(kāi)酒樓可以這么掙錢(qián)。
正式營(yíng)業(yè)，重新定價(jià)后，每道菜的價(jià)格大概在一百文左右。
雖然三層樓的消費(fèi)人群不一樣，但并州城畢竟是富人多，窮人少，綜合下來(lái)，這半個(gè)月三層樓的整個(gè)收入差不多。
每日翻臺(tái)的次數(shù)大概在八次。
經(jīng)過(guò)一番細(xì)算，一天的收入大概在四百兩白銀。
那么李羨陽(yáng)的純利潤(rùn)就在二百四十兩白銀，也就是二十四兩黃金。
這個(gè)利潤(rùn)雖然已經(jīng)很可觀了，但李羨陽(yáng)知道，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
雖說(shuō)過(guò)幾日火鍋、燒烤全面推出之時(shí)，收入還會(huì)增加。
可李羨陽(yáng)卻在心里下了另一步棋，那就是推出會(huì)員制，狠抓現(xiàn)金流。
不過(guò)，李羨陽(yáng)現(xiàn)在可以稍稍放松一些了。
“二啊！”
“怎么了姑爺？”
“你去把這張紙帛給我送到長(zhǎng)明亭?！?p> “好嘞姑爺！”
馬二現(xiàn)在對(duì)他那是一百個(gè)敬佩。
姑爺說(shuō)一，他都不說(shuō)二。
“壯，你跟我去出去走走?！?p> “去哪?。俊?p> “去西市?！?p> 徐壯有些為難道：“姑爺我這正忙著呢?！?p> “嘿，你個(gè)小崽子！問(wèn)好了嗎？老子昨日怎么教你的？去！去掌柜的那里交一百文！”一名店小二從徐壯身邊經(jīng)過(guò)，沒(méi)有主動(dòng)問(wèn)好，被抓了個(gè)正著。
那店小二都快哭了：“壯哥，饒我一次行不行??？”
“饒你大爺，能干就干，不能干就滾！”
店小二一聽(tīng)，急忙縮了縮腦袋，滿(mǎn)臉不情愿的走向了柜臺(tái)，交罰款去了。
“壯啊，你說(shuō)話(huà)注意點(diǎn)，這個(gè)月都被你干跑三個(gè)了，新來(lái)一個(gè)你不得重新教??？”
徐壯不以為然道：“重教就重教，好歹一個(gè)月二兩銀子呢，還管吃，他不想干，有的是人想干?！?p> 李羨陽(yáng)哭笑不得，他雖然不太贊同徐壯這種管理方式，當(dāng)不得不承認(rèn)的是，他這種方式很有效，短短半個(gè)月，這些人就規(guī)矩起來(lái)。
“姑爺，咱去哪??？”
“出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，透透氣?！?p> “姑爺，三弟剛買(mǎi)了一輛馬車(chē)，咱們坐馬車(chē)去吧！”
“不，走著去，我這身子骨得多鍛煉一下。”
“好！”
二人一并走出醉香樓。
另一頭，黃凌芷看到了李羨陽(yáng)的小紙條，也跟著興高采烈的出了門(mén)。
崔府。
“掌柜的，那家酒樓我已經(jīng)查清楚了?！?p> “說(shuō)說(shuō)吧?！?p> “那家掌柜確實(shí)是那個(gè)姓徐的?！?p> “那廚子呢?！?p> “你廚子可有來(lái)頭了?！?p> 崔元發(fā)眉頭一皺：“他是刺史大人家的贅婿。”
“什么！！！”崔元發(fā)猛地坐起，嚇了一跳。
“掌柜的您別激動(dòng)，他之前是，現(xiàn)在因?yàn)榈米锪舜淌?，已?jīng)被休了?！?p> “他娘的，你這說(shuō)話(huà)怎么大喘氣?。俊?p> “掌柜的勿怪，我還打聽(tīng)了一件事?！?p> “別賣(mài)關(guān)子，快說(shuō)?！?p> “那個(gè)贅婿……哦不，那個(gè)廚子，他是醉香樓的主廚，小的使了不少銀子，從他們后廚另外一個(gè)廚子嘴里打探到的?！?p> 崔元發(fā)一聽(tīng)，頓時(shí)來(lái)了興趣：“哦？有這等事？如此說(shuō)來(lái)，他家那些特色的菜，都是那個(gè)贅婿做的？”
“正是！”
“好，好?。」植坏媚莻€(gè)徐路對(duì)他言聽(tīng)計(jì)從，現(xiàn)在看來(lái)，他那酒樓能火成現(xiàn)在這樣，都靠那個(gè)廚子做的菜呀！”
崔元發(fā)激動(dòng)的搓了搓桌角：“這樣，王管事，你馬上安排人按照醉香樓的裝飾，給我把百花樓也裝飾一番！”
“好的掌柜的。”
“還有，你……找個(gè)機(jī)會(huì)，約一下那個(gè)贅婿，就說(shuō)我要見(jiàn)他。”
“遵命?！?p> ……
李羨陽(yáng)帶著徐壯，來(lái)到西市的一處古亭間乘涼。
這是他與黃凌芷相約的地方。
不一會(huì)，黃凌芷如約而至。
李羨陽(yáng)跟她說(shuō)了目前酒樓的情況。
黃凌芷大驚不已，她沒(méi)想到李羨陽(yáng)竟然真的盈利了。
“娘子，相信我，三月后，我一定能賺夠三萬(wàn)金?！?p> 黃凌芷摸了摸他的頭道：“中一，我承認(rèn)，你能賺這么多銀子，我確實(shí)沒(méi)想到，可是照你目前這個(gè)的速度，想在三月后賺夠五萬(wàn)金也是不可能的?！?p> 李羨陽(yáng)深吸一口氣，她的質(zhì)疑，也并不是沒(méi)有道理。
“娘子，你要相信我?！?p> “嗯，我信你，但你也別太有壓力，就算賺不到，我也不會(huì)怪你，我會(huì)求我爹，不會(huì)讓他殺你。”黃凌芷眨著大眼睛說(shuō)道。
李羨陽(yáng)很感動(dòng)，下意識(shí)把她擁入懷中。
站在一旁護(hù)衛(wèi)他的徐壯，急忙識(shí)趣的轉(zhuǎn)過(guò)身。
今晚，怕是又不用吃晚飯了。
李羨陽(yáng)聞著小娘子身上淡淡的清香，不禁有些蠢蠢欲動(dòng)。
若非現(xiàn)在是中午，他怕是要帶著黃凌芷體驗(yàn)一下小樹(shù)林的感覺(jué)。
“對(duì)了中一?！?p> “怎么了娘子？”
“三日后，趙國(guó)有個(gè)使團(tuán)過(guò)來(lái)，足有數(shù)百人?！?p> “?。俊崩盍w陽(yáng)有些驚訝：“趙國(guó)來(lái)那么多人干什么？”
“聽(tīng)我爹說(shuō)，是要商討一下隴南之地的事?！?p> “那也不用來(lái)那么多吧？”李羨陽(yáng)問(wèn)。
“不止找趙國(guó)的人，還有隴南之地的地方官?！?p> 李羨陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭。
這樣他就懂了。
兩年前，趙國(guó)和并州發(fā)生一次大戰(zhàn)，為的就是爭(zhēng)奪隴南十縣。
結(jié)果雙方勢(shì)力打了個(gè)平手，卻對(duì)領(lǐng)地的劃分存在爭(zhēng)議。
雙方足足談了半年也沒(méi)談出結(jié)果，這次過(guò)來(lái)，怕是要有個(gè)定論了。
“娘子，那這些人吃飯，不能一直在岳父府上吃吧？”
“當(dāng)然不會(huì)，聽(tīng)我爹說(shuō)，他們這幾日的餐食被安排進(jìn)了百花樓?！?p> “百花樓？”李羨陽(yáng)皺眉，心里冒出一個(gè)新的想法。
隴南十縣富庶，這些地方官定是富的流油，若是能讓他們來(lái)醉香樓吃，那豈不是要賺上一大筆？
一個(gè)新的想法從他腦子里迸發(fā)。
“多謝娘子告知，我還有事，就先走了?！?p> “壯，你送小姐回去?！?p> 黃凌芷有些無(wú)語(yǔ)道：“不用，你們?nèi)ッΠ?，我又不是沒(méi)長(zhǎng)腿，只是這幾日我要給了爹爹陪使者，無(wú)暇見(jiàn)你，你無(wú)事別給我傳紙條了?！?p> 李羨陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭：“好的娘子！”
……
二人穿過(guò)西市，就聽(tīng)見(jiàn)有人喊了一聲：“李中一！”
李羨陽(yáng)聞聲回頭，徐壯下意識(shí)護(hù)在他身前。