第一百一十章 策略
到時候就算利潤薄了些，也能夠靠學(xué)校巨大的人流量獲得不少的利潤。
一開始就將價(jià)格訂到了天花板這么高，雖然校方不會反對。
每一樣菜品的利潤也相當(dāng)?shù)目捎^。
可這次比賽比的不是利潤，而是銷售總量。
這么貴的價(jià)格，學(xué)生們怎么會來吃？
沒有學(xué)生來吃，銷量自然上不去。
最后的結(jié)果可想而知！
穆思妍被眾人質(zhì)問，她也很無奈。
按道理穆思妍是木木中餐廳的老板，價(jià)格應(yīng)該由她來決定才對。
剛剛林峰直接拿出菜目價(jià)格表遞到她的手里，并且告訴她。
如果想獲得競標(biāo)比賽的勝利，一定要按照這個價(jià)格執(zhí)行！
穆思妍也很是為難，她也想不明白林峰會什么要定這么高的價(jià)格。
但因?yàn)榱址迦缃袷悄灸局胁蛷d的主廚，后廚的一些都由他來掌管。
就是菜肴的價(jià)格也是由他來定。
穆思妍雖然可以否認(rèn)林峰的要求，強(qiáng)行修改價(jià)格，但這樣勢必會照成老板和主廚的不合。
這在餐廳公司當(dāng)中，可是大忌！
穆思妍猶豫了片刻，對林峰道：“林峰，這個價(jià)格是不是定得太高了？”
“要是學(xué)生們被這么價(jià)格嚇跑，可就得不償失了！”
林峰在推出這個價(jià)目表的時候，早就猜到眾人現(xiàn)如今的反應(yīng)，笑了笑，道：
“我知道你們擔(dān)心什么！”
“但我這么定有我的理由！”
說到這，林峰頓了頓，環(huán)顧了眾人一眼之后，才接著道。
“你們想一下，眼下四海餐飲，天宏餐飲，惠生餐飲，這三家餐飲公司所推出的策略相同，都是以低價(jià)吸引學(xué)生們！”
“這樣做的后果，勢必是壓低成本！”
“低成本食材做出來的飯菜口味如何，不用我說你們應(yīng)該比我還清楚?！?p> “而且四海餐飲，天宏餐飲，惠生餐飲三家餐飲公司，不論財(cái)力，還是經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，都比我們強(qiáng)得多！”
“就連人手都是我們的好幾倍！”
“如果我們按照和他們一樣的策略，就沒有了任何競爭優(yōu)勢！”
“最后等著我們的還是失??！”
眾人聽到了林峰的解釋，點(diǎn)了點(diǎn)頭，有些認(rèn)可了他的話，但是眾人的疑慮似乎還沒有解開。
林峰笑了笑，接著道：
“難道你們忘了，穆老……”
“嗯??？”
“穆老板”三個字剛想從林峰的嘴里脫口而出，瞬間兩道殺人的眼神射在他的身上。
讓林峰汗毛倒豎，趕緊收口，掛著一臉黑線裝作什么都沒發(fā)生，接著道：
“難道你們忘了思妍是如何讓木木中餐廳吸引了這么多顧客??？”
“又是如何從其中餐飲公司中，殺出一條血路??？”
“我們餐廳得以今天參加鎮(zhèn)海大學(xué)的競標(biāo)比賽！”
“憑借的就是我們做出飯菜的質(zhì)量！”
“只要保證我們燒出的飯菜質(zhì)量口味遠(yuǎn)超四海餐飲，天宏餐飲，惠生餐飲三家餐飲公司，我們就有了自己的獨(dú)立風(fēng)格。”
“所以，我們不能放棄自己的優(yōu)勢，去和他們打價(jià)格戰(zhàn)，我們要有自己的獨(dú)特策略！”
大家聽到林峰的分析，豁然開朗。
覺得的確如同林峰所說，如果自己為了跟四海餐飲，天宏餐飲，惠生餐飲三家餐飲公司進(jìn)行低利潤的價(jià)格戰(zhàn)。
就會失去自己的競爭風(fēng)格，失去自己最強(qiáng)力的競爭優(yōu)勢。
最后反而得不償失。
一時間大多數(shù)人都同意了，林峰做出這個價(jià)目表的策略。
只是廚師小李還是皺著眉頭，開口問道：
“這么說是沒錯，可是這么高的的飯菜價(jià)格，恐怕學(xué)生們還沒來得及嘗試，就被其他三家餐飲公司給搶跑了。”
小李說的也沒錯，口碑是慢慢建立起來的。
但這次鎮(zhèn)海大學(xué)校方只給大家一天的競標(biāo)比賽時間。
哪有功夫去建立口碑？
就算自己的菜肴質(zhì)量口味都遠(yuǎn)超其他三家公司。
如果無法宣傳開，還來不及得到學(xué)生們的認(rèn)可，競標(biāo)比賽就已經(jīng)結(jié)束了。
到時候自己就算做出來的菜肴質(zhì)量再好，口味再絕，也只能收拾東西滾蛋。
對于這種情況，林峰早就已經(jīng)想好了策略，道：
“這個問題我已經(jīng)想到了！”
“首先，我們食堂提供的飯菜并不都是貴的！”
“你們看菜目標(biāo)，我們也提供了普通學(xué)生套餐，一頓飯就十塊錢！”
“普通大學(xué)生也能消費(fèi)得起，而且我還推出了貧困生專用套餐！一頓飯才五塊！”
林峰以前在大學(xué)的時候就生活十分的拮據(jù)。
知道家境不好的學(xué)生們?yōu)榱耸〕瞿且粌蓧K錢，時常饅頭度日。
所以他能體會貧困學(xué)生的處境。
特地開了一跳貧困學(xué)生專享的就餐通道，以成本價(jià)出售給他們。
大家順著林峰所指，目光落在了猜目標(biāo)的最后一行，果然發(fā)現(xiàn)了這個套餐。
為此沒有一個人反對，覺得林峰這么做無可厚非。
但僅僅是這樣，只要沒宣傳開去依舊無法和其他三家餐飲公司有競爭上的優(yōu)勢。
林峰看出了眾人臉上的疑惑，繼續(xù)道：
“至于宣傳問題，大家就不用擔(dān)心了，我已經(jīng)想好了辦法，保證在宣傳力度上遠(yuǎn)超其他三家餐飲公司！”
既然林峰都這么說了，大家不好再說什么。
在穆思妍的安排之下，大家都分頭各忙各的，為中午開飯做準(zhǔn)備。
“林峰！我們來了！”
突然，沈茜茜突然出現(xiàn)，快步跑入食堂。
不光她一個人，身后還跟著三個同樣樣貌靚麗的美女。
林峰看到沈茜茜，迎了上去，笑道：
“這就是你宿舍的幾個閨蜜？”
“嗯，這都是我的好朋友，李青，郭訪琴，還有關(guān)子寧！”
“這是我跟你們提起的林峰……”
“哇，你就是茜茜口中一直提起的林峰？好帥?。 ?p> “沒錯沒錯，我們都聽茜茜說她找了一個男朋友，沒想到這么帥，看得我都羨慕了！”
“我們一直讓茜茜帶你出來見個面，她一直不肯！”
“原來是怕自己的男朋友太帥，被別人搶了吧！”
沈茜茜剛剛介紹完，她的閨蜜李青，郭訪琴，關(guān)子寧就已經(jīng)迫不及待地圍在林峰的周圍。
一個個瞪大眼睛，如同野獸看到獵物一樣，眼睛眨巴眨巴的看得不停。
“你……你們別胡說！林峰不是我的男朋友！”