31 后娘變成仙女了

　　秦麗麗把燒雞掰開，撕下一個腿，其他的部位，全都撕成了肉。

　　又切了點腸子，每個人又盛了一碗湯，給幾個孩子的饅頭切開了，每人半個就夠了。

　　幾個孩子喂完雞，來到廚房，看到一桌子好吃的，還有秦麗麗忙碌的身影，這感覺怪怪的。

　　秦麗麗：“都傻瞅什么，趕緊叫你爹吃飯，要不然該涼了?！?p>　　狗蛋看到桌上的幾個碗，他們今天又能上桌吃飯了。

　　他猛的點頭，“我去叫，我去叫?！比缓笕鐾染团芰?。

　　他跑到后院看鄭大海正在砍柴，他高興的喊道：“爹，吃飯了?！?p>　　他拉著鄭大海就往屋里走，“快點，快點，今天可吃燒雞?！?p>　　他想想大雞腿，口水都流出來了。

　　“再著急，也得把手洗干凈了。”鄭大海拎起他，就去洗手。

　　“哦?！惫返翱纯醋约旱男∈郑膊慌K啊，他可剛喂完雞。

　　鄭大海領(lǐng)著狗蛋洗完手，來到廚房。

　　“柴火我都劈好了，夠用幾天的?！?p>　　“爹，我們明天也能去檢柴?！贝笱鞠攵喔牲c活，要不然一點都不踏實。

　　“不用，瞅你們細胳膊細腿的，能撿幾根，我弄一回，夠用好多天的?！编嵈蠛Ｅ跗鹜牒攘艘豢?，“都吃飯吧！”

　　“吃吧，一會兒該涼了?！?p>　　秦麗麗把雞腿給了狗蛋。

　　“大丫，二丫別干瞅著，你們自己夾雞肉。”

　　狗蛋瞅瞅手里的雞腿，又看看一大盤子的雞肉。

　　“快點吃，別吃著碗里的，還惦記盤里的，那些雞肉，跟你沒關(guān)系了，要是吃多了，我可沒有時間照顧你，明天還要起早去賣豬頭?！?p>　　大丫剛吃了一口雞肉，她使勁的點頭，什么都不能耽誤進城。

　　“哦。”狗蛋點頭應了一聲，看來只能快點長大了。

　　秦麗麗看看空空的盤子和碗，這飯吃得真夠快的。

　　她們吃完飯，沒休息多長時間，就開始干了起來。

　　二丫和狗蛋去看鄭大海殺雞，大丫卻一直跟在自己左右。

　　現(xiàn)在的牛肉已經(jīng)泡好了，牛肉要是不用清水泡，就算怎么用水焯，那腥味兒都是去不凈的。

　　她特意買的牛腱子肉，這個鹵了正好，焯水要冷水下鍋，煮的過程中，把浮沫撇干凈，這也是為了去除腥味。

　　她弄完牛肉，又整豬頭。豬頭上的毛，已經(jīng)去干凈了，她還是檢查了一遍，扒開耳朵里看看，又重新洗刷了一下。

　　把口條也挖了出來，將豬頭整個劈開，取出了豬腦，浸泡在清水中，排出血漬，然后再換成熱水。

　　她把花椒，大蔥，姜和鹽等都準備好，雞也拿了進來，方法都差不多，都弄完了，豬頭也泡好了。

　　家里只有兩口鍋，所以又在院中支起了一個小灶，又出去借了一口小鍋，這也是為了節(jié)省時間，只能同時進行。

　　她又煮了60個雞蛋，還有干豆腐，放進去一起鹵了。

　　先用大火煮沸，再改用小火，特別是豬頭，要能用手將骨肉扒離才可以。

　　豬頭出鍋以后，拆除骨頭挖出眼球，再將肉放入原鍋中煮，這是為了讓豬頭肉更有味。

　　狗蛋在旁邊都看傻了，后娘變成仙女了嗎？還是在變戲法？這香味都快把他熏暈了。