第四十七章 鄭氏酒坊
沒(méi)點(diǎn)敬業(yè)精神！鄭斌心中鄙視著兩個(gè)被嚇跑的女仆，拿起灶旁的水瓢舀起了半瓢無(wú)色酒液。他本想自己嘗一嘗，但想了想又將水瓢遞給了鄭貴。
“誒誒，少爺?！?p> 鄭貴一臉的不情愿，但是他已經(jīng)在六福菜上讓鄭斌失望了一次，這次如果再令少爺失望，他的大管家位置就得讓賢，所以在鄭斌的鼓勵(lì)下，鄭貴終于還是一寸一寸的把水瓢挪到了嘴邊。
“如何？”
鄭斌仔細(xì)的觀察著鄭貴的表情，不過(guò)此時(shí)鄭貴滿臉的不可琢磨，鄭斌從那上面也看不出什么來(lái)。
“還行?！?p> 鄭貴抿了一小口，癟癟嘴點(diǎn)了點(diǎn)頭，旁邊的仆人們隨著他的動(dòng)作連連咽起了唾沫。
“不錯(cuò)?！?p> 鄭貴又喝了一口，仔細(xì)的品起味道來(lái)。
“挺好。”
奶奶的，鄭貴這是兔子拉屎還是怎么著？有什么感想也一次說(shuō)出來(lái)啊。
“少爺，您嘗嘗。”
鄭貴畢竟年紀(jì)大了，已經(jīng)頗有點(diǎn)波瀾不驚的雅態(tài)，他把水瓢遞給鄭斌，卻不知道打了什么主意。
挺好是什么意思？是喝挺了還是好喝？鄭斌接過(guò)水瓢學(xué)著鄭貴的樣子吸了一小口。嗯，雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)窖藏，味道上還和純糧型白酒有很大的差異，但唇齒間飄蕩著酒精香氣，而且要比沒(méi)加工過(guò)的渾酒要芳香濃郁。嗯，還行，不錯(cuò)，挺好。
“嗯，差不多四十度。你們都嘗嘗?！?p> 鄭斌滿意的把水瓢遞給身邊的廚子李九，李九雖然和其他仆人一樣不知道“四十度”是什么玩意兒，但看少爺和大管家的表情，“四十度”應(yīng)該不難喝。
“嗯，嗯！”
李九臉上露出了興奮的表情，當(dāng)他準(zhǔn)備大口牛飲的時(shí)候，旁邊一個(gè)仆人迅速將水瓢搶了過(guò)去，他這動(dòng)作引起了連鎖反應(yīng)，其他仆人頓時(shí)陷入混亂之中，包括何四都擠在外圍焦急的想嘗一口。
小屁孩喝什么酒？鄭斌一巴掌把何四扇到了一邊，何四摸摸腦袋“嘿嘿”的笑了起來(lái)。
“李九，這種酒如何？能否出脫的出去？”
能人并不是那么好找，現(xiàn)在身邊唯一可以稱(chēng)得上酒專(zhuān)家的是廚子李九，鄭斌自然要問(wèn)問(wèn)他的意見(jiàn)。
“少爺，這酒好，比渾酒滋味純、殺口。只要所加酒酵不同，滋味還有不同之處。俺李九好歹釀了幾十年酒，就這好酒，要是出脫不出去，那便沒(méi)天理了?！?p> 李九兩眼放光，他跟著師傅學(xué)了好幾年的釀酒法，并且又在下廚親身實(shí)踐了十幾年，對(duì)酒的研究是不少，但是從來(lái)還沒(méi)想過(guò)二次蒸餾的方法。少爺不愧是少爺，心眼就是活，就這能耐再不發(fā)財(cái)，老天爺真是不長(zhǎng)眼了。
“那好，你就不用在下廚干了，明日你就去尋幾個(gè)釀酒的行家?！编嵄笙肓讼氲溃班?，要實(shí)誠(chéng)可靠的，咱們建個(gè)酒坊，就由你打理。那兩千石糧食可造多少這樣的酒？”
“少爺，您只管放心，誰(shuí)要是敢把咱這釀酒法子傳出去，他奶奶的，俺李九就用這一身肥膘送他去見(jiàn)閻王！”突然提升為“廠長(zhǎng)”了，李九興奮異常，連忙惡狠狠的向鄭斌表忠心，“好酒不怕久放，少爺，您放心，這兩千石糧俺都給您釀成酒?！?p> “文斌，這酒確實(shí)有些不同?！壁w普把鄭斌拉到了一邊，斜眼略略看了看李九才道，“李九倒還沒(méi)什么，不過(guò)這釀酒法子早晚是要傳出去的。難道你想把那兩千石糧都放在這上面？”
還是趙普看的深，要不怎么趙普是丞相，李九只是個(gè)廚子呢？
“則平兄，依你的意思如何？”
“此事……”趙普負(fù)手踱了兩步才道，“文斌，我看李九說(shuō)的法子倒還可用，不過(guò)此事咱們還得先下手為強(qiáng)。軍中一大宗不可缺之物就是酒，若無(wú)酒何來(lái)士氣？既然你是記名行軍司馬，此事便著了。”
“則平兄是說(shuō)找魏仁浦？”
鄭斌若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭，趙普還真和他想一塊去了，民間市場(chǎng)固然不能丟，軍隊(duì)這個(gè)長(zhǎng)期大市場(chǎng)既然拉得上線，那就更沒(méi)有丟的道理。
“不止如此，文斌最好擇日去趟北關(guān)。”
趙普笑了笑，鄭斌一點(diǎn)就透，他還再說(shuō)那么明白干什么？
“行了，都別喝了，誰(shuí)醉倒了直接拉出去喂狗！李九，你裝上兩壇新酒讓鄭玄放驢車(chē)上，我和則平先生出去一趟?！?p> 鄭斌兇神惡煞的訓(xùn)斥著搶酒喝的眾仆人，眾仆倒是老實(shí)了一會(huì)兒，但等鄭斌和趙普離開(kāi)下廚，一個(gè)個(gè)又吵吵鬧鬧變成了酒鬼。
……
“客棧北邊呂大員外的老宅如今還空著，文斌既然要建酒坊，不如將其賃過(guò)來(lái)，打通院墻，與客棧后院合在一處，再多招些酒匠，此事便差不多了?！?p> “則平兄，小弟看不如先在客棧里售賣(mài)。這新酒咱們還得起個(gè)名號(hào)，這樣才能讓別人都知道，就叫鄴北鄭氏佳釀如何？”
“如此也好。呆會(huì)兒見(jiàn)了魏大人，咱們可以……”
車(chē)聲轔轔，鄭斌和趙普一路商量，過(guò)不多久就到了魏仁浦的署衙。鄭斌好歹也是有身份的人，閃著黃光的偏將腰牌一亮，守門(mén)的軍士馬上笑臉歡迎，連忙把鄭斌他們送進(jìn)了院子。
“文斌，恭喜恭喜。郭大帥對(duì)文斌青睞有加，文斌前途無(wú)量?！?p> 魏仁浦見(jiàn)鄭斌他們進(jìn)來(lái)，忙滿臉掛笑從署衙大堂里迎了出來(lái)。
“魏大人，在下昨日剛從北關(guān)回來(lái)，今日過(guò)來(lái)拜訪大人，也沒(méi)什么好帶的，只帶了兩壇薄酒奉送大人?！?p> 鄭斌連忙抱拳應(yīng)答。
“文斌何必那么客套？來(lái)來(lái)，快請(qǐng)大堂安坐。”
魏仁浦是個(gè)酒中惡鬼，在酒上很有道行，不過(guò)他是個(gè)文官，面子大于肚子，所以雖然早就眼瞟酒壇，但還裝做不在意的請(qǐng)鄭斌進(jìn)廳。
“大人，不如現(xiàn)在嘗嘗。這酒有些殺口，大人慢慢品嘗才能品出其中妙處?！?p> “這就嘗？不大好吧。”魏仁浦見(jiàn)鄭斌讓他現(xiàn)在就喝，文人氣質(zhì)作祟下，一開(kāi)始還有點(diǎn)不好意思，但當(dāng)鄭斌打開(kāi)酒壇封蓋，里面酒味一出來(lái)，他接著就放棄了抵抗，“呵呵呵呵，好好。來(lái)人啊，拿大酒盞?！?p> 魏仁浦要的倒不是碗，不過(guò)那酒盞比酒碗也小不了多少。魏仁浦親自倒了酒端起便灌，等鄭斌反應(yīng)過(guò)來(lái)想去阻攔時(shí)候一切都已經(jīng)晚了。
“咳咳咳咳咳……好酒！”半盞酒一進(jìn)嘴，魏仁堡一張白臉頓時(shí)憋了個(gè)通紅，他連連咳嗽起來(lái)，卻沒(méi)忘了夸獎(jiǎng)酒好，“咳咳，文斌，你不必說(shuō)了。明日下官就去稟報(bào)大帥，這鄴北鄭氏佳釀你有多少，咱們天雄軍便收多少。噢，明日你再送兩壇過(guò)來(lái)，下官好好品……給大帥送過(guò)去?！?p> 沒(méi)想到事情這么順利就辦成了，其實(shí)魏仁浦從鄭斌提肉食供應(yīng)的那件事上就已經(jīng)看出他是干什么事的料，這次好酒當(dāng)?shù)溃匀徊挥绵嵄笤俣嗾f(shuō)廢話。
“少爺，嗬嗬嗬嗬嗬嗬……”
回到府中，下廚里已經(jīng)一片狼籍，剛剛蒸餾出來(lái)的酒自然被一掃而光，而地上柴草堆里更是躺滿了人。大管家鄭貴大概喝的不多，看見(jiàn)鄭斌進(jìn)門(mén)，馬上臉?lè)杭t光踉踉蹌蹌的迎上來(lái)，拿鄭斌的肩膀當(dāng)了枕頭。