第一百七十五章 降價(jià)促銷都不行了？
蕭安琪的辦事效率很高，特別是當(dāng)她發(fā)現(xiàn)自家的兩個(gè)飯店都已經(jīng)徹底擺脫了食物中毒事件的影響之后，更是以最快的速度，搞定了另外兩家分店的裝修以及招聘員工的事情。
所以，林曉飛在村里呆了兩天之后，就被蕭安琪一通電話交到了縣里。
新店開業(yè)，按照以往的情況，梁建絕對(duì)還會(huì)再搗亂，所以林曉飛需要親自去坐鎮(zhèn)。
事實(shí)上，也確實(shí)如此。
這天一早，林曉飛還在雙河村沒來的時(shí)候，梁建就已經(jīng)在宋志遠(yuǎn)的陪同下，親自來到了梁氏酒店在櫻花路的分店這里。
因?yàn)樵谶@家分店的斜對(duì)面，蕭林飯店也開了一家分店。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著正在準(zhǔn)備開店慶典的蕭林飯店的員工們，梁建斗志昂揚(yáng)，招手叫來宋志遠(yuǎn)，吩咐道：“傳我命令，從現(xiàn)在開始，我們梁氏酒店的所有飯菜，半價(jià)銷售！”
一旁的櫻花分店的店長(zhǎng)劉路是梁氏的老員工，聞言臉色一驚，急忙道：“梁少，這可不行啊，半價(jià)銷售，我們會(huì)賠死的！”
梁氏酒店家雖然家大業(yè)大，但這樣敗家也太不應(yīng)該了！
梁建斜睨了劉璐一眼，知道對(duì)方是為自己好，所以神色還算溫和的問道：
“劉店長(zhǎng)，在蕭林飯店步步緊逼的情況下，你還有更好的提議，來保住我們梁氏酒店的基本盤不被侵蝕，保證我們的老顧客不會(huì)被對(duì)方搶走嗎？”
劉路臉色一僵，頓時(shí)說不出話來。
作為當(dāng)了七年之久的老店長(zhǎng)，劉路這些天將蕭林飯店的發(fā)展看在眼里，自然十分清楚自家和對(duì)方的差距，捫心自問，如果是他在梁建的位置的話，也想不出更好的辦法來與蕭林飯店抗衡了。
似乎打價(jià)格戰(zhàn)，用這種七傷拳的手段先把對(duì)方搞死，是最無奈的辦法了。
看劉路說不出話，梁建就知道自己的方法用對(duì)了。
他沒有什么得意的情緒，只是深吸口氣，一臉沉重的對(duì)劉路解釋道：
“所以，我這也是沒有辦法才出此下策的，不置之死地而后生，我梁氏酒店就會(huì)被蕭林飯店后來居上，然后徹底再無翻身的可能！”
劉路于是不再抗議了，心情沉重的去宣布了這個(gè)消息。
這一舉措，對(duì)梁氏酒店的員工也是一種沉重的打擊，因?yàn)樗麄兊莫?jiǎng)金都是和飯店的營(yíng)業(yè)額掛鉤的，飯菜五折銷售的話，意味著他們無論多努力都不可能有獎(jiǎng)金了。
一時(shí)之間，梁氏酒店人人愁眉苦臉的，士氣前所未有的低迷。
梁建何嘗不知道這件事情會(huì)大大打擊到員工的積極性，但此時(shí)此刻他已經(jīng)沒有退路了，只能硬著頭皮用口頭承諾給眾人打氣鼓勵(lì)。
同時(shí)，梁建吩咐宋志遠(yuǎn)時(shí)刻盯著飯店的情況，一有什么風(fēng)吹草動(dòng)，就要立刻來向他匯報(bào)。
結(jié)果，中午的時(shí)候，宋志遠(yuǎn)就急匆匆的跑回了總店，來梁建辦公室找他。
“怎么樣？是不是降價(jià)有效果了？”梁建見到宋志遠(yuǎn)，立刻迫不及待的問道。
宋志遠(yuǎn)一臉苦澀，支支吾吾的道：“那個(gè)，梁少……效果還沒有顯現(xiàn)……”
梁建一挑眉，怒道：“沒顯現(xiàn)？這都吃飯時(shí)候了，難道那些顧客沒看到我們的活動(dòng)橫幅？沒幫忙宣傳？”
他不太理解，這種半價(jià)銷售的手段，放在任何一個(gè)行業(yè)都是一件大殺器，不用說必然會(huì)引來人們的瘋狂追捧，怎么可能沒有效果呢。
“到底怎么回事？”梁建死死盯著宋志遠(yuǎn)，逼迫道，“你不要怕，老老實(shí)實(shí)告訴我實(shí)際情況！”
宋志遠(yuǎn)張了張嘴，最后還是一拍大腿嘆息道：“梁少，這個(gè)我也說不出來……您還是自己親自看看吧?！?p> 梁建眉頭一皺，心中再次升起不妙的感覺。
不會(huì)還是失敗了吧。
“走，我們?nèi)タ纯?！”梁建忐忑不安的站起來，和宋志遠(yuǎn)急匆匆的趕往櫻花分店那邊。
當(dāng)梁建和宋志遠(yuǎn)走進(jìn)分店的時(shí)候，簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛。
偌大的大廳里，竟然只有三個(gè)人在用餐！
不是三百個(gè)，不是三十個(gè)，而是三個(gè)！
三個(gè)！
“開什么玩笑。”梁建嘴角勾著，努力想從臉上擠出一絲笑容，但他無論如何都笑不出來，“怎么才三個(gè)客人！這是怎么回事！”
半價(jià)促銷，不但沒有吸引到更多的人用餐，反而比降價(jià)之前的用餐人數(shù)還要少！
“這是怎么回事！”梁建咆哮著沖劉路怒吼，“你是不是沒有按照我說的去做！我要你降價(jià)你在干什么！”
劉路欲哭無淚，指著門口的海報(bào)和頭頂?shù)臋M幅道：“梁少，我按你的要求做了啊，可就是沒有人來啊，我也，我也不知道是怎么回事?！?p> “人呢，吃飯的人都跑哪去了！”梁建抓著頭發(fā)，無論如何都想不通這件事。
劉路哭喪著臉，默默的指了指斜對(duì)面的蕭林飯店。
梁建順著對(duì)方手指看去，赫然看見，對(duì)面新開張的蕭林飯店櫻花分店，此刻用餐人數(shù)人滿為患，甚至還有不少排隊(duì)的，與他們這邊冷清的生意比起來，簡(jiǎn)直一個(gè)天上一個(gè)地下。
梁建難以置信，失聲叫道：“怎么回事！為什么降價(jià)促銷都爭(zhēng)不過他們，為什么！”
宋志遠(yuǎn)苦笑著道：“對(duì)面在我們宣布降價(jià)之后，也選擇了降價(jià)促銷，我們是五折，他們是六折……雖然折扣不如我們大，但大家好像更買他們的賬。”
同樣質(zhì)量的產(chǎn)品，五折肯定比六折更有吸引力。
但不同質(zhì)量的產(chǎn)品，一個(gè)打五折一個(gè)打六折，人們的選擇，反而會(huì)更傾向于品質(zhì)更好的一方。
和梁氏酒店的飯菜比起來，蕭林飯店的雙河羊肉、紅燒肉燜飯等飯菜，明顯更有吸引力。
顧客們用腳投票之下，全都無一例外的選擇了蕭林飯店。
梁建還是無法相信眼前的情況，他質(zhì)問宋志遠(yuǎn)道：
“就算是這樣，那我們的顧客也不應(yīng)該比平常還少才對(duì)！怎么說我們也是實(shí)打?qū)嵉慕祪r(jià)了，人數(shù)不說大漲，總不可能少到這種程度！”
梁建說著，目光一掃，注意到和他們同一條街道上，還有另外一家普通飯店。
那家飯店他有些印象，其裝修不如他們櫻花分店，里面飯菜價(jià)格也普普通通，和此刻他們飯店降價(jià)后的價(jià)格相差無幾。
可就是這么一家毫無競(jìng)爭(zhēng)力的飯店，里面的用餐人數(shù)，竟然也有一半左右！