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重生云水間

第十二章 過渡

重生云水間 曉晚 2531 2010-11-30 09:20:14

    是夜,李氏見丈夫從鎮(zhèn)上回來后,神色自若,隱帶喜悅,便知坐館一事已經(jīng)十拿九穩(wěn),心里也跟著高興,思量著現(xiàn)在就把騰房子的事說了,她越想越覺得娘出的主意可行,多年的媳婦熬成婆,那是談何容易?。?p>  李氏沒有猜錯(cuò),顧仲安的好友袁海陵先前已將他的文章呈給山長(zhǎng),頗得其贊許,連稱不愧解元出生。待今天兩人親自交談過后,便決定聘請(qǐng)顧仲安了,言語之間還很有幾分賞識(shí)的意思。

  “娘子,我已與山長(zhǎng)談妥,只是在正式坐館前,需要每隔二三天去書院報(bào)到,先熟悉一下?!鳖欀侔惨娎钍弦衙ν觌s務(wù)回到屋里,又坐在油燈旁繡起荷包,便說起了今日之事,山長(zhǎng)桃李滿天下,能都到他的認(rèn)同推薦,以后于仕途可是大有裨益。

  李氏停下手中針線,微笑道:“恭喜相公了!”說著,又從一旁筲箕中取了只繡線,邊分著便說道:“騰房子的事,我有個(gè)主意,正想跟相公商量?!?p>  顧仲安今天心情不錯(cuò),“娘子倒是和為夫心有靈犀,不點(diǎn)就通了,我日后要常去鎮(zhèn)上,也順著把這件事辦妥。”

  李氏粉臉微紅,聲音輕柔似有些遲疑,“夫君看,把我出嫁前的那個(gè)小跨院隔出來咱們住,如何?”說罷,放下繡活,起身給顧仲安泡了杯茶,“妾身想,反正空著也是空著。這以后咱們花銀子的地方多著呢,現(xiàn)在還是能省則省吧,只是委屈了相公?!?p>  顧仲安對(duì)李氏還是了解的,一心只相夫教子,這必然是岳母出的主意,他倒是覺得沒什么,就是真住了進(jìn)去,女婿也是半個(gè)子,頂多讓人說說閑話,流言止于智者,何況,現(xiàn)在還是單獨(dú)分出個(gè)小院,自立門戶。只是,他還是有些不舒服,自己是個(gè)男人,卻沒有擔(dān)起一家之主的責(zé)任,連基本的養(yǎng)家糊口都沒有做到,還得仗著岳家,這讓他覺得在妻子面前,自己似乎低了一等。

  不過,顧仲安還是很快就調(diào)試好了自己的心情,大丈夫能屈能伸,成大事者不拘小節(jié)嘛!大多數(shù)男人是從來不會(huì)為這些生活瑣事左右自己的情緒太久的,更加不會(huì)影響到自己的抱負(fù)和前程。

  顧仲安縷了縷茶杯里的浮葉,“倒沒什么委屈的,如此,我們便承了岳父母大人的好意,只是這修繕的費(fèi)用還是我們自出?!?p>  “全聽夫君的?!崩钍弦娬煞虺烈靼肷?,又道,“只是這搗飭翻修的事還得勞煩夫君了。”

  顧仲安點(diǎn)頭道:“這是自然,岳父岳母年事已高,不便操勞,況且那兒我們指不得還要住幾年呢,你跟我客氣什么?!?p>  李氏不語,只柔柔一笑,替顧仲安寬衣解帶后,兩人便提早歇下……

  另一方面,忙里偷閑的顧雅妍也沒有忘記犒勞自己的味蕾,她先用買回來的川椒、八角、丁香、草果、甘草和桂皮再加上生姜,用慢火煲了近一個(gè)時(shí)辰,才終于做出了鹵水。這是最簡(jiǎn)單的調(diào)配方法,只是這樣做出來的鹵水,雖然也是香味四溢,但鮮味略有不足。

  一鍋上好的鹵水,需要經(jīng)常鹵制鮮味較濃的動(dòng)物性原料,這樣才能增加鹵水的鮮香味。有一句行話叫做“鹵水越老越好”,講的就是這個(gè)道理。

  顧雅妍又把剩下的大半斤豬肉先鹵了,鹵水果然就鮮了些,再鹵了些雞蛋,干子,蓮藕,油豆腐等等。

  晚飯就來了個(gè)鹵菜大全,麻油豆腐卷,鹵煮五香茶葉蛋,南瓜鹵肉,香辣鹵藕。老太太先還覺得浪費(fèi),又是豬肉,又是雞蛋的,待一一嘗過,卻覺得不可思議。這味道形容不出來的好,香香的,辣辣的,還有一種特別引人食欲的鮮味。

  全家人把一桌子菜都吃得干干凈凈,就是菜湯都伴著飯吃光光了,顧大伯和顧仲安還喝了兩口小酒。一家子酒飽飯足,歡聲笑語,其樂融融。

  第二天早飯做了鹵水送手搟面和鹵肉割包,吃得老太太更是眉開眼笑,樂得一張老臉皺成ju花,顧大伯和吳氏也是心滿意足的到田里干活去了。

  接連的美食攻略令老太太對(duì)李氏和兩個(gè)孫女的態(tài)度有了很大的改觀,但也沒有從根本上改變老太太的想法,東西確實(shí)是好吃,但總有一天,也是要到別人家去做這些好吃的。

  一家人當(dāng)然也驚訝怎么姐妹倆的手藝突然變得這么好,顧雅婧到廚房做飯才一兩年,顧雅妍更是只有七八歲,去廚房也才是這一兩個(gè)月的事?。?p>  為了能在一定程度上改善生活品質(zhì),享受美食,又不引人懷疑,顧雅妍可是傷透了腦經(jīng),不知犧牲了多少個(gè)腦細(xì)胞。最后,皇天不負(fù)有心人,居然在顧仲安的書架上發(fā)現(xiàn)了一本《御用飲食集注》,作者是一位御廚,告老還鄉(xiāng)后,便游歷全國各地,品嘗美食,寫下評(píng)論和做法。

  這樣,由顧雅婧掌勺,顧雅妍協(xié)理的這些美食終于有了個(gè)合法的出生,光明正大游走在每噸飯桌之上。

  顧傳康最近卻很是郁悶,雖然,二叔對(duì)他的學(xué)業(yè)悉心指導(dǎo),二嬸也很照顧,常常給他些小零嘴,就是娘親,還沒過年,就給他做了兩身新衣裳,惹得哥哥們好不眼紅??伤麉s很煩惱,怎么妹妹那么聰明,一學(xué)就會(huì),自己卻費(fèi)了那么多功夫后,還沒有妹妹做得好呢?

  顧雅妍本就敏感,哪里會(huì)不知道顧傳康的心思,可是自己的身體里畢竟有個(gè)二十多歲的現(xiàn)代靈魂,再怎么偽裝,有些時(shí)候還是會(huì)在不經(jīng)意中流露出來。

  可這小書呆的心思也不能不管啊,雖說興趣是最好的老師,但自信卻是維持興趣最好的良藥。再說,顧傳康很有可能就要成為自己真正的哥哥了,至少還得在一起生活十來年呢,可不能因?yàn)樽约?,讓他這么小就得了內(nèi)傷。

  “傳康哥哥,你覺得我爹是不是太嚴(yán)厲了?”顧雅妍和顧傳康正在一起練字。

  顧傳康頓了一下,才繼續(xù)寫,“我聽說先生都很嚴(yán)厲,而且嚴(yán)厲也是為了我們好。”

  “我知道啊,可是我覺得我爹太嚴(yán)厲了,背不出書來,要打屁股,寫錯(cuò)了字,也要打屁股。我才剛剛學(xué),哪能做的那么好?!?p>  顧傳康卻裝作不經(jīng)意的說道:“我看妹妹學(xué)得很好,不用擔(dān)心會(huì)被二叔罰的?!?p>  這小p孩,顧雅妍心里覺得好笑,又以埋怨的語氣道:“為了不被罰,我都是先讓姐姐教我一遍的,然后再聽爹爹講,你當(dāng)然會(huì)覺得好,我可不知多費(fèi)了多少工夫,你可別告訴我爹爹??!”

  顧傳康明顯很高心,“原來妹妹這么努力呀,看來,我得向妹妹學(xué)習(xí)才是。”說完,還一本正經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)頭。

  顧雅妍忍得好辛苦,才沒笑出來。

  后來,顧傳康果然不再沮喪,讀書也更加刻苦,讓顧仲安好生表揚(yáng)了幾次,從此,顧傳康便良性循環(huán),越來越刻苦,越來越自信,只是,在顧雅妍看來,也似乎越來越書呆。

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