第十六話 做點心的交換條件
“看什么?吃飽了就蓋回去?!?p> 哪里吃飽了,早上開始就沒吃東西呢。寧輕輕遲遲疑疑不肯蓋鍋蓋。
“要吃就自己盛,還想我?guī)湍悴怀桑俊?p> 寧輕輕毫不遲疑地再盛了一碗。趙三勺摸著狗子的頭,等她吃飽了,說,“飯菜吃完了,還不走?”
寧輕輕這才想起此行來的目的,“可是,幫忙的事還請老先生考慮一下。只此一次,就當是江湖救急?!?p> “幫忙?沒門。你這么得閑,來,嘗嘗兩種小菜?!壁w三勺說著進屋端了兩個小碗出來,“說說哪碗是到了時候的?!?p> 公孫易交代只要趙三勺讓吃,就使勁吃,寧輕輕把兩小碗醬菜都吃掉了,“左邊這碗,味道濃烈,但是需要再過一些時候才能把多余的嗆味散開,右邊的較為溫潤,口味強烈而不燥,應(yīng)該是發(fā)酵完畢,剛到時候。”
“昨天的豬蹄你也吃過了,知道用了些什么料嗎?”
寧輕輕回想了當時的口味,報出十六種香料和中藥材,“最后還有種材料,我不確定是什么?!?p> “夠了?!壁w三勺說,“我可以做點心給你的客戶,但是你得答應(yīng)我一個交換條件,以后每周來吃一次東西?!?p> 這哪里是交換條件,來吃東西那是求之不得。寧輕輕連連點頭,“沒問題。老先生答應(yīng)做點心,什么都好說?!?p> “你還得做些準備,一來要有個大廚房,我不去你那個會場做,給我找個私家廚房,二來要人手,必須熟練還要聽話,而且嘴嚴,不能泄露我的做法,再來,我寫個清單,你去準備食材,還有,你不能透露是我做的。”
寧輕輕滿口應(yīng)承,私家大廚房和人手,當然要找公孫易幫忙,誰讓他介紹了趙三勺,這事穩(wěn)賴他身上。
她回到公司,向高鈴報告點心之事已處理妥當,但是無法給客戶試吃,要到展覽那天才能拿出來。高鈴目光嚴厲地瞪著她,“你全權(quán)負責?”
“是的?!?p> “你知道要是出了紕漏會有什么后果?!?p> “我知道……”寧輕輕有點遲疑,然后堅定地說,“不過我一定拿得出來。”
她攬下點心的事瞬間傳開了,A組同事七嘴八舌地議論。
“就是那個新來的吧?”
“她憑什么負責這么大的事。而且還擺架子,不肯拿出樣品。”
“到時候出事,就算她被炒,這總歸是我們組的活,我們還不是要陪葬。”
“A姐,我們怎么辦?難道真的任由她搞?”
“當天你們?nèi)蓚€人在名店待命,一旦她拿不出東西,就照我們的清單買點心,客戶不滿意也總比沒東西強。”A姐說,“假如明少問責,我們可以推給Ling姐,說我們本來還在想辦法,是她讓別組同事負責的?!?p> 寧輕輕猜到他們在那邊議論什么,嘆了口氣,希望自己不要成為辦公室政治的犧牲品。趙三勺那邊沒問題,他既然答應(yīng)就肯定會做,以他的手藝,吳鉤定能滿意。剩下只要找公孫易借人借場地。
“為何向我借?”公孫易在電話那邊問。
“趙老師肯用的私家廚房,又要大,又要夠人手,還要保密,除了你府上還有哪里找得到。這個場地費,你當然不屑收,但是做出來的點心,你也能嘗嘗,多好,是吧?”
“那你可欠我一個人情了?!?p> “記賬,算兩個也行?!?p> 展會當日,寧輕輕一大早去趙三勺家請他出來,一同去了公孫府上。趙三勺指定的材料在前幾日就由寧輕輕跑遍各家商號訂好送來,還請公孫府的廚師先做了一些準備工作。
公孫易親自在門口迎接。
“我就知道是你這小子出賣我?!?p> “這哪里是出賣,晚輩只想請您出來活動活動筋骨?!?p> “我看你就是想吃幾口?!?p> “您老人家的手藝,天下誰不想嘗呢。不過我倒沒料到,這個小姑娘這么容易就請得你出山。原本我預(yù)計她總要碰幾鼻子灰,少不得最后我替她討個人情?!?p> “我偏不賣你人情。哼。”
說話間,一行人來到廚房,全部廚師都在待命。趙三勺立刻開始下指示,自己則處理起已經(jīng)煮過一輪的紅豆。
“我就不奉陪了,這會該準備準備,下午兩點可要去赴宴呢。也省得趙老先生嫌我偷師?!惫珜O易搖著扇子說。
準備?這才上午,還有五六個小時,他要鑲金嗎。寧輕輕心想。
“得了吧,你用得著自己偷師?這里都是你的人,既然我來你家做,就預(yù)著了,即使不外傳,你家廚師也要學上幾分?!壁w三勺邊用大鍋子攪紅豆餡邊說,“仔細想來,你跟小丫頭推薦我,說不定就是安了這個心思?!?p> “是嗎?我只當幫人,還有這等妙處?我倒沒想到?!惫珜O易搖著折扇出去了。哈哈,當然是為了這個,借寧輕輕之手,讓自家廚師學上幾招。這利人利己的事,多做有益。
和平飯店那邊,一切準備就緒,只等古董送來。
吳鉤堅持要當天上午才把展品送來,光明傳媒的合作伙伴九天保全來到吳鉤家的收藏庫,在兩個霜雪明員工的監(jiān)督下,將展品運上大裝甲車,開進月桂廳的專用停車場。
“和平飯店的專用停車場按展廳分配,進出要用專用感應(yīng)卡,每個展廳后臺和停車場之間都有一部貨梯?!彼┟鞯囊晃焕蠁T工對另一位年輕員工說,“我們在這里卸貨,逐次運上展廳,你一會和保全公司的人一起上電梯,我在這里看守?!?p> 展廳后臺由霜雪明的其他員工簽收登記,再由B組同事逐一按照創(chuàng)意部設(shè)定的位置擺放。會場安裝了全方位監(jiān)視器,九天保全的人在后臺緊盯。
“布置得很好,展品擺好就算齊備,可這點心……”吳鉤說,“高小姐向我保證會準時送來。別看這點心只是小環(huán)節(jié),若是貴客們來了,只能喝茶,連口東西也吃不上,就太失禮了?!?p> “您放心,我們同事會準備好?!奔o明薰說。這些年,不管創(chuàng)意部的方案多刁鉆,客戶的要求多麻煩,只要客戶喜歡,執(zhí)行部都能一一遵照,所以高鈴手下的員工都是精英。但是她剛才說點心由新來的寧輕輕負責,寧輕輕,不就是那個隨便的傻丫頭?真糟糕。
將近一點半,點心連影子也無,A姐偷偷打電話給她的手下,讓他們隨時預(yù)備應(yīng)急。
吳鉤忍不住又問,“點心怎么還沒送來?”
“我們希望送上最新鮮的點心?!奔o明薰鎮(zhèn)定地說。他看到A姐在打電話,知道就算新來的傻丫頭沒搞定,A組也會拿出最好的后備。
正在這時,專用電梯打開,寧輕輕帶著點心出現(xiàn)了。布置完點心,她自覺跟著負責設(shè)備的Boring哥,在后臺學習。