第四十九章 周家的大廚
周國(guó)強(qiáng)又進(jìn)了縣城一趟，買了一桿大秤一桿小秤。大的留著收豬時(shí)用，小的留賣豬肉用。
等一切就緒，周國(guó)強(qiáng)和趙玉珍夫妻倆開(kāi)始忙碌起來(lái)。
周國(guó)強(qiáng)騎著三輪車挨村子轉(zhuǎn)悠，尋找是否有要賣豬的人家。
他本就是替人殺豬的，誰(shuí)家豬長(zhǎng)成了能賣心里有數(shù)，很少跑空腿。他給的是現(xiàn)錢，比豬販子的秤又公道的多，所以有豬要賣的人家都樂(lè)意賣給他。
周國(guó)強(qiáng)踩著三輪車拖了豬回家后，就干起了自己的老本行：殺豬。
待到逢集時(shí)，就把豬肉拿到集市上賣。
周小云找了張硬紙板用毛筆寫了“豬肉最好、價(jià)格最低”幾個(gè)大字，把牌子插在三輪車的籠頭上。來(lái)往的人看了這樣的招牌很稀奇，倒給周國(guó)強(qiáng)招攬了不少的生意。
集市上有些零散賣豬肉的，很少有周國(guó)強(qiáng)這樣長(zhǎng)期的攤位。周國(guó)強(qiáng)想著剛開(kāi)始做生意寧愿少掙點(diǎn)錢也得落個(gè)好口碑，刻意把價(jià)格壓低了一點(diǎn)。并且秤頭都高高的從不短斤缺兩，讓左鄰右居買過(guò)的人都滿意而歸，紛紛說(shuō)周國(guó)強(qiáng)做生意很厚道。
聽(tīng)聞的人也會(huì)專門找了他的攤子來(lái)買肉，不久之后，他的豬肉攤就以價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì)成了集市上生意最好的。
趙玉珍每到逢集就和周國(guó)強(qiáng)一起來(lái)照看生意，自然把小寶和二丫也帶在了身邊，一邊做生意一邊照應(yīng)孩子兩不誤。
那時(shí)候家家的豬大概養(yǎng)到一百多斤就賣了，再去掉內(nèi)臟皮毛之類的，一頭豬不過(guò)幾十斤肉，基本上逢一集就能把肉賣的差不多。
后來(lái)，還有本村的人逢家里來(lái)客人就到周國(guó)強(qiáng)家里去買肉，再后來(lái)開(kāi)始有鄰村的人找到周國(guó)強(qiáng)家來(lái)買。即使不逢集，一天也能賣些豬肉出去。周國(guó)強(qiáng)原來(lái)?yè)?dān)心豬肉賣不出去放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)壞掉，完全是不必要的擔(dān)心。
一來(lái)二去，周國(guó)強(qiáng)的賣豬肉生意總算上了軌道。
一斤肉能賺一兩角錢，幾十斤肉賣完了最少也能賺個(gè)幾塊。再加上豬渾身是寶，豬肝豬腰豬血豬肚豬腸什么都能拿來(lái)賣錢，從周國(guó)強(qiáng)和趙玉珍愈來(lái)愈飛揚(yáng)的嘴角就能看出收入是很讓人滿意的了。
一到晚上，裝錢的木盒子里零零碎碎的有小半箱，趙玉珍樂(lè)呵呵地?cái)?shù)著錢?？墒且唤莾山堑牧沐X太多，一會(huì)就會(huì)數(shù)亂了。
周小云自告奮勇的過(guò)來(lái)幫忙，她把一角的整理好成一摞，二角的、五角的、一塊的、二塊的、五塊的都再照此辦理，不一會(huì)就算出了錢箱里的總數(shù)：三十三元四角。
除去本錢的話逢一個(gè)集市能掙上近十元，這是以前趙玉珍想都不敢想的數(shù)字，數(shù)著錢趙玉珍的手都有些發(fā)抖。
大概一個(gè)多月后，周國(guó)強(qiáng)就把二百元錢還給了周芳。
照這樣，不出一年家里就能蓋房子了，趙玉珍美滋滋的想著。想到美好的遠(yuǎn)景，趙玉珍笑的眼瞇成了一條縫。
家里的生活也因此發(fā)生了變化，這種變化首先就發(fā)生在餐桌上。
趙玉珍忙碌起來(lái)有時(shí)顧不上做飯，周小云開(kāi)始做些簡(jiǎn)單的晚飯。趙玉珍本來(lái)?yè)?dān)心這么小的孩子哪會(huì)做飯，后來(lái)見(jiàn)周小云指揮著大寶燒火自己做飯像模像樣做出的飯味道居然很不錯(cuò)，也就放下心來(lái)。到后來(lái)演變成一天三頓飯倒有大半都是周小云動(dòng)手了。
周小云前生廚藝很拿手，話說(shuō)回來(lái)，任是誰(shuí)做了七八年的家庭“煮”婦做飯都不會(huì)差哪兒去。再說(shuō)家里的那位吃飯又很挑剔，周小云在廚藝上的進(jìn)步也得歸功于前老公的挑三揀四。
自從周小云做飯后，最高興的要數(shù)小寶了。
豬肉是拿來(lái)賣了掙錢的，不可能頓頓都吃，不過(guò)隔三岔五地總能吃到些賣剩的五花肉。周小云用些醬油把五花肉燒的紅通通的，一口咬下去滿嘴流油，小寶不愛(ài)吃肉的都能吃上幾大塊。
通常若肉賣完了總會(huì)剩下一些大骨頭，周小云拿些這樣的骨頭放在鍋里熬出濃濃的骨頭湯，用來(lái)燒菜煮咸粥。
小寶食量比較小不肯吃飯，但是見(jiàn)姐姐用骨頭湯加些白菜熬出的咸米粥，熱乎乎香噴噴的不由得胃口大開(kāi)能吃兩碗。
小寶瘦瘦的手臂開(kāi)始有了點(diǎn)肉，這讓周小云高興不已。骨頭湯補(bǔ)鈣效果很好，比喝什么口服液強(qiáng)多了。小寶身體虛弱多喝點(diǎn)，也能增強(qiáng)抵抗力。
周小云為了讓小寶多吃飯可沒(méi)少費(fèi)心，刻意地做些合小寶胃口的飯菜。眼看小寶的飯量越來(lái)越大身子骨變得壯實(shí)起來(lái)，周小云別提多開(kāi)心了。
就是周小云自己也胖了不少，本來(lái)有些枯黃的皮膚變的紅潤(rùn)不少，不再一付干癟的樣子。果然吃的好些營(yíng)養(yǎng)多些就是不一樣??！
趙玉珍天天除了帶孩子做家務(wù)，還得和丈夫上集市賣肉，里里外外忙的不可開(kāi)交。有了周小云這個(gè)得力的助手幫著做飯，負(fù)擔(dān)一下子輕了不少。趙玉珍心下喜歡得意，逢人就夸自己女兒。
弄的周小云一聽(tīng)趙玉珍在哪提起“我家大丫……”這幾個(gè)字就落荒而逃，汗顏不已。要夸也得等別人夸，哪有自家人夸自家人的，背地里人家不笑才怪。
不過(guò)，自家老媽的夸贊最起碼也表明了自己在老媽心目中的地位得到了提高，周小云想到這個(gè)很欣慰。哪個(gè)孩子不希望得到父母的喜愛(ài)關(guān)心表?yè)P(yáng)呢？