朱零放在一邊聽著,心中一笑。別人不知道這間酒樓的底細(xì),他可是知道的一清二楚,這酒樓里的廚子確實(shí)不錯(cuò),但是也沒有那伙計(jì)說的那么邪乎,天南地北的各種菜式,那廚子倒是都會(huì)做一些,不過要是這讓這種大戶人家的人來點(diǎn)菜的話,搞不好就要出丑。
果然,那錢清公子古怪一笑,對(duì)那伙計(jì)說道:“既然你們這里什么都有,那就先給我來個(gè)一品仙人指,然后再來個(gè)紅日福滿堂,最后再來個(gè)清蒸飛三鮮。三個(gè)大菜就要這些,剩下的小菜,你看著上點(diǎn)就好?!?p> “啊?!”那伙計(jì)當(dāng)時(shí)就愣在當(dāng)場,這三個(gè)菜名別說是點(diǎn),他連聽都沒有聽說過,這稀奇古怪的菜名,實(shí)在是讓人摸不著頭腦。不過,他只是個(gè)跑堂的伙計(jì),愣愣的點(diǎn)了點(diǎn)頭之后,轉(zhuǎn)身跑下樓去。
那朱零放在一邊看了這錢公子一眼,剛才那三道菜,他也是聞所未聞,從來沒聽說過,但是越是這樣,越讓他對(duì)這錢公子的身份產(chǎn)生了一點(diǎn)點(diǎn)敬畏,光聽菜名就知道這菜不凡,能吃到這樣的菜,哪里還是普通人家出來的。
“哥,你又捉弄人家!”那錢玲兒在一邊笑道:“那一品仙人指是用北海莫鯧魚的魚唇做的,光是一盤菜就要用掉三五十條莫鯧魚,這晉江又不靠海,哪里有這東西?那紅日福滿堂,則是咱們家的高師傅自己琢磨出來的菜,用料都是稀奇古怪的材料,還有那清蒸飛三鮮,用的飛魚翅,飛鼠翅,飛龍翅,這里更是找都找不到。他要是真做出來就怪了!”
“哈哈哈哈……”那錢公子得意大笑,“我只不過是看不慣他那自吹自擂的樣子,出個(gè)點(diǎn)子捉弄他一下罷了。也不是真要吃,妹妹你急什么?等一下他們做不出來,我自然會(huì)換上其他菜肴的?!?p> 朱零放在一邊苦笑了一聲,這三道菜,他就知道那北海莫鯧魚,北海莫鯧魚可是魚中上品,據(jù)說魚肉潔白細(xì)膩,就像那豆腐一般,吃起來絕無一般魚類那種腥味,反而帶著一絲香甜。這莫鯧魚買的話據(jù)說要十五兩銀子一斤,而且這還是在沿海城鎮(zhèn)的價(jià)格,如果能把活魚運(yùn)進(jìn)內(nèi)陸,價(jià)格立馬打著跟頭向上漲,一斤魚沒有個(gè)六十兩銀子根本就拿不下來,那一道什么‘一品仙人指’,竟然只用這莫鯧魚最鮮美的魚唇做菜,一盤菜要用掉三五十條莫鯧魚,就算是在沿海城鎮(zhèn),這一道菜也要三五百兩銀子。三五百兩銀子,已經(jīng)在這晉江可以買一座相當(dāng)不錯(cuò)的宅院了,而且還附帶家具。
至于其他的,朱零放基本就不準(zhǔn)備繼續(xù)想下去了,這一道菜,就足夠了。這酒樓的廚子如果真能做出來,那還真是奇怪了!
果然不出朱零放所料,沒有多久,樓梯上一陣響動(dòng),這酒樓的掌柜的就帶著那名伙計(jì)跑了上來。陪著笑臉湊到了這桌子前面。
“兩位貴客,朱大官人……”那掌柜的深知經(jīng)營之道,未語先笑,先向幾個(gè)人行了個(gè)禮,“實(shí)在是對(duì)不住幾位,我這跑堂的不知道深淺,信口開河,胡吹大氣,讓幾位客人見笑了。這位公子,實(shí)在是對(duì)不住,您說的那幾道菜,我們實(shí)在是做不出來。”
“沒事,掌柜的?!蹦清X清錢公子笑呵呵的說道:“我也只是拿這伙計(jì)逗個(gè)樂子,這天下做買賣的多了,不怕你有好東西,就怕你們這沒好東西還胡吹大氣,那就沒意思了。那三道菜是我們家秘傳的菜譜,光說食材,你們這里就不可能備齊。我也不過說說罷了,這樣,你們這晉江有什么好吃的,挑一些有特色的送上來,讓我們下酒就好?!?p> “是是……”看到這公子哥如此通情達(dá)理,那掌柜的笑逐顏開的說道:“客人,今天正好上了新鮮的晉江鱸魚,這鱸魚清蒸最是美味,我這就挑一條最大最好的讓后面整治了,送來下酒。然后再配些我們這里特有的河鮮野味,保證讓公子和朱大官人吃的盡興!對(duì)了,我們這里還有上好的桃花酒,我也給您打上一些來,絕對(duì)是一等一的佳釀?!?p> “吃食也就罷了?!蹦清X公子笑著擺了擺手,“但是那桃花酒就罷了,你下去的時(shí)候通知我那些仆從一聲,讓他們把我們自己帶來的酒拿一壇上來,別的酒,我們喝不慣。哦,對(duì)了,還有那存在冰桶里蜜汁,果汁,還有碎冰也拿上一些來,我這妹子喝的和我們不一樣?!?p> “是是?!蹦钦乒竦倪B連點(diǎn)頭,也沒有什么脾氣,剛才人家點(diǎn)的三個(gè)菜就已經(jīng)不凡了,自家再有一些什么好酒也不奇怪,自己這里的桃花酒雖然有名,也不過是噗通能買到的大路貨色,有些富商豪賈家里喝的酒,可不是自己這種小店能夠比得了的。
“朱兄……”打發(fā)走那掌柜的,錢公子轉(zhuǎn)過頭來,笑著對(duì)朱零放說道:“今天你我一見投緣,我就請(qǐng)你喝喝我們錢家秘傳的美酒,這酒可以說是天下間獨(dú)一份,只有我們錢家有,別的地方你想買也買不到!這酒就是御酒都比不了。我敢保證,只要你喝了這酒,其他的酒就跟水一樣,沒什么味道了!”
朱零放笑了笑,卻沒有把這話放在心上,朱零放生平只好三樣?xùn)|西,錢財(cái),女色,美酒!這錢財(cái)和美色倒還罷了,可是作為一名江湖中人,朱零放對(duì)美酒的酷愛實(shí)在是已經(jīng)到了無法自拔的地步。天下間數(shù)得著的美酒,他都想方設(shè)法的弄來了一點(diǎn)嘗嘗,就連御酒,他也不是沒喝過。聽這錢公子吹噓,心中不以為然,剛說人家吹得過了,自己便犯了這樣的錯(cuò)誤,這天下間的美酒多了,你敢說自己這種,就能將天下間所有的酒都比下去?
就在他想著的時(shí)候,樓梯處再次響起一陣腳步聲,剛剛上來的那名中年保鏢再次回到了這里,這一次他不再是兩手空空,在他手里,抱著一個(gè)兩斤左右的小酒壇。