自程慕天給姐夫送過(guò)樂女,程大姐閉口再不提送丫頭的事;程二嬸失了大臉面,本還想上門彌補(bǔ)一二,不料程老爺在他兄弟處抱怨了兩句他家調(diào)教的丫頭心太毒,她就再也不敢登門。
雖暫無(wú)外患,卻有內(nèi)憂,程老爺常年在外,程慕天只忙著生意,家中下人竟沒幾個(gè)貼心的,程慕天心疼小圓,叫她把家中奴仆盡數(shù)散去,重新再買人進(jìn)來(lái),但小圓想了想上頭還有程老爺,做人媳婦的到底不比做兒子的有底氣,只得折中一二,趁早上請(qǐng)安時(shí)略提了提:“爹,雖然大家都是雇人使喚,但管事們掌著家中大權(quán),還是簽個(gè)死契罷,不然卷起鋪蓋跑了,我們上哪里尋去?”
程老爺本以為小圓和程慕天一般,想駁程大姐的面子遣走管家,不曾想她要盡數(shù)留下,臉上就露了笑:“使得,這起下人也是放任慣了,還需得你去管一管?!?p> 程老爺親口說(shuō)要小圓管,就算是根雞毛也要當(dāng)做令箭使喚,小圓回房就搬來(lái)花名冊(cè),足足看了半日,發(fā)現(xiàn)上頭竟有好些登了記的下人卻從來(lái)未露過(guò)面;每處的管事娘子多達(dá)三人不說(shuō),連粗使的婆子都有幾十人。她略一思索就明白過(guò)來(lái),定是有人虛報(bào)了名頭吃空餉;孟嫂也必是收了賄賂,才設(shè)了那么些管事娘子,這一層層賄賂下去,所以連粗使婆子都多出來(lái)許多。
她重重合上冊(cè)子,叫來(lái)管事娘子們,把簽死契的意思講了一遍,簽死契可不比尋常,這些管事娘子們?cè)缇统眉抑袩o(wú)主母摟了大把銀子,怎會(huì)將身家賣掉,于是一番爭(zhēng)論下來(lái),竟是大半都自行求去。
孟嫂站在門口侯了半日也不見小圓叫她,等到管事娘子們都去賬房結(jié)工錢,她就有些沉不住氣,拉了出來(lái)?yè)Q茶的小丫頭問:“少夫人可曾提起我的去處?”這丫頭記著小圓的教導(dǎo),看她一眼道:“你是管家娘子,家里離了你不能成事,自然是要留下簽死契的?!?p> 孟嫂聽了這話急得直冒汗,她之所以聽命于程大姐,皆是因?yàn)榇蠼阍S了給她家兒子謀個(gè)好前程,這若是簽了死契入了奴籍,只要少夫人不放手,大姐有再多的許諾也是枉然。
她想起家中的獨(dú)兒子,心一橫,不等叫她就自掀了簾子進(jìn)去,求小圓放她家一條生路。小圓嘆了一聲:“若你不弄出那么些管事娘子來(lái),我倒還真想過(guò)成全了你,只是搜羅了旁人來(lái)敗掉主人家財(cái)產(chǎn)的,放到哪里都算個(gè)惡奴。”
說(shuō)完低頭繼續(xù)看冊(cè)子,不再理她,孟嫂還要再求,采蓮笑道:“孟嫂,看你急的,少夫人又沒說(shuō)要趕你,不過(guò)簽張契紙而已?!?p> 阿云口快,接道:“你又想留下,又不愿簽賣身契,哪里有那樣好的事,就算到老爺跟前你也沒那么大面子,何況這事還是老爺先前就準(zhǔn)了的?!?p> 孟嫂答不上話來(lái),灰溜溜告退出去,她想叫程大姐來(lái)作主,偏生程大姐忙著管教家中那幾個(gè)樂女,無(wú)暇來(lái)關(guān)照她。
她左思右想,要想程大姐兌現(xiàn)許諾,還是得繼續(xù)留在程府,她為了兒子又把心一橫,一狀告到程老爺跟前,沒想到卻被小圓搶了先,她到程老爺那里時(shí),程老爺早已看過(guò)了那虛撰的花名冊(cè)子,正在拍桌子發(fā)脾氣:“大姐真是不像話,怎地送這樣一個(gè)刁奴來(lái)?!?p> 小圓怎會(huì)傻到順著公爹的話講大姑子的不是,故意駁程老爺?shù)脑挼溃骸暗@話可有些偏頗,大姐上回來(lái)還叮囑孟嫂要盡心盡力呢,必是她自作的主張?!?p> 程老爺一口氣順了過(guò)來(lái),對(duì)這兒媳又滿意了幾分,點(diǎn)頭道:“這樣的下人,又不聽原主人的教導(dǎo),又要為害現(xiàn)主人,怎能再留,你趕緊遣出去再挑好的來(lái)。”
小圓應(yīng)下他的話回轉(zhuǎn)時(shí),見孟嫂還在門邊站著,也不理會(huì)她,自回房料理剩下的家務(wù)。偏阿彩是個(gè)好探聽的,不一會(huì)兒就回來(lái)講笑話:“老爺正恨孟嫂子丟了大姐的臉呢,她還上去求,被老爺一頓好罵,將她一家都直接趕出去了?!?p> 阿云一聽,推采梅道:“老爺趕得好,既省了給他們結(jié)工錢,又免了我們少夫人做惡人,姐姐趕緊去做些吃食來(lái)慶賀慶賀?!?p> 采梅連聲稱是,真?zhèn)€兒轉(zhuǎn)身就去了廚房,惹得滿屋子的人都笑起來(lái)。
程慕天進(jìn)門就聽見一屋子的歡聲笑語(yǔ),他過(guò)慣了一個(gè)人的冷清日子,恍惚間竟似到了夢(mèng)中,站在門口望著小圓的笑臉挪不開步子。
丫頭們俱捂嘴偷笑,小圓忙趕了她們出去,親自上前替程慕天換過(guò)家常衣裳,又端上一杯加了冰的西瓜汁。沒了外人在場(chǎng),程慕天膽子大些,借著接杯子就勢(shì)抓了小圓的手道:“咱們家那么些管事娘子你不會(huì)使喚么,非要事事親為?!?p> 明明就是叫我多歇歇?jiǎng)e累壞了身子的意思,好好一句窩心的話偏要變作責(zé)備的語(yǔ)氣講,小圓暗罵了一聲“木頭”,在他掌心狠狠掐上一把,指著桌上堆得高高的冊(cè)子道:“咱們冊(cè)子上登記的下人比實(shí)際的足足多一倍,這樣的管事娘子們我哪里敢使喚,已是照了你的吩咐趕出去了?!?p> 程慕天念她打點(diǎn)這一團(tuán)糟的家務(wù)實(shí)在辛苦,有心要謝她,卻又不知如何開口,想了半日講出一句:“你想吃些什么,我叫程福買去?!?p> 小圓忍著笑答道:“家里什么沒有,你若真心要謝我,就讓我忙完這陣子去瞧瞧我姨娘?!?p> 程慕天奇道:“除了娘家?;匾馊嗽嵅。闳ヌ教接H戚我還能不許?”
親親的生母卻成了親戚,這話雖不中聽,但能常去探望陳姨娘卻正中小圓下懷,她便沒計(jì)較程慕天那欠揍的態(tài)度,只在心里罵了句“老頑固”就出去喚人來(lái)擺飯。
臨安的人牙子消息何等靈通,頭天聽說(shuō)做海上生意的程家遣散了幾房管事,第二天就上門自薦來(lái)了。
小圓見人牙子獨(dú)身前來(lái),打趣道:“上回我姨娘家要挑丫頭,你帶了一屋子的人來(lái);這回我家要選管事,你卻獨(dú)自來(lái)了,難不成是想自己上?”
人牙子和著她笑了兩聲,自袖子里掏出張單子來(lái),“少夫人,這回給你帶了好東西來(lái)?!闭f(shuō)完就把單子遞給旁邊的小丫頭。
小圓自丫頭手中接過(guò)單子一看,原來(lái)是一整套四司六局的人馬班子,也不知是那家富戶遣出來(lái)的,她折了單子道:“好倒是好,但我家人口少,親戚們也都不在臨安,哪里需要專門掌筵席排設(shè)的人;再說(shuō)這些人既被原主人遣出來(lái),定是有不妥,這樣的人我家可不收的?!?p> 人牙子指了指單子,笑道:“城中王官人歸鄉(xiāng),家中人多實(shí)在帶不走,這才遣了一部分出來(lái),少夫人細(xì)瞧瞧,這雖說(shuō)是四司六局,但每司每局的人數(shù)卻并不多?!?p> 小圓展開單子又看了一回果然如此,她略一思慮,心中有了計(jì)較,便照老規(guī)矩付了定金,將單子上的二三十人盡數(shù)留下。
人牙子一走,小圓就遣人去打探,得知這群人確是可靠人家出來(lái)的家人,這才將他們分作了男女兩班,分別跟著程福和采蓮先熟悉程家的規(guī)矩。
采梅幾個(gè)都未聽說(shuō)過(guò)四司六局,圍著小圓問個(gè)不停,小圓被她們纏得無(wú)法,只得解釋了一番:“四司六局是宴請(qǐng)賓客時(shí)操辦酒席的,四司分帳設(shè)司﹑廚司﹑茶酒司﹑臺(tái)盤司,六局乃是果子局﹑蜜煎局﹑菜蔬局﹑油燭局﹑香藥局和排辦局。每個(gè)司局都各司其職,來(lái)了客人只管他該管的那幾樣?!?p> 幾個(gè)丫頭聽了還是不懂,采梅道:“少夫人給我們細(xì)說(shuō)說(shuō),不然以后分派事務(wù)下去,都不曉得去找哪個(gè)局,哪個(gè)司。”
小圓見她細(xì)問,可見是有長(zhǎng)進(jìn),夸了她幾句,笑道:“帳設(shè)司專責(zé)擺設(shè)的屏風(fēng)、隔簾、圍幕;紅白筵席上迎送客、點(diǎn)斟茶、燙酒、請(qǐng)坐、揭席都是茶酒司的事;臺(tái)盤司則專管托盤、接盞、勸酒、奉食;廚司不必我說(shuō)你們也知道,做的是廚下做菜燒飯的活兒?!?p> 采梅奉上一盞茶,接道:“照這樣說(shuō)來(lái),果子局就是擺果子的;蜜餞局是裝蜜餞的;菜蔬局是洗菜的;油燭局是管燈火的;香藥局是管熏香的?那排辦局又是做什么的?”
小圓點(diǎn)頭笑道:“你說(shuō)的很是,至于排辦局,是專掌掃灑、掛畫兒、插花的。這四司六局聽起來(lái)唬人,其實(shí)也沒有三頭六臂,況且我們也無(wú)甚酒席要辦,我只不過(guò)看他們是專門訓(xùn)練過(guò)的,買來(lái)方便平日里使喚?!?p> 丫頭們聽完直咂舌,咱們少夫人真真大手筆,這樣大排場(chǎng)的四司六局竟被她拿來(lái)作平常下人使喚。
她們那里曉得小圓的打算,未過(guò)幾日小圓就將這四司六局全部改頭換面作了平日里的實(shí)用派場(chǎng),引得臨安城里的娘子們紛紛效仿。