旋炙豬皮肉的烹飪手法就是古人較擅長(zhǎng)的炙烤，這道菜沾著特制的梅子醬，吃起來(lái)十分香脆，拿來(lái)下酒是再好也沒(méi)有的，葉昱吃了不少，但洗手蟹端上來(lái)的時(shí)候，他卻稍皺了皺眉頭，只因這蟹是剁開(kāi)生腌的，他不太喜歡生食。
溫柔倒不怕生東西，從前也很喜歡吃醉蟹醉蝦，正要拿筷子夾起嘗嘗，跑堂的又端了一盆清水過(guò)來(lái)，讓他們先洗手，說(shuō)這樣才能暢快的朵頤，攪得溫柔有點(diǎn)哭笑不得，心里暗想，原來(lái)這洗手蟹的名字是這...