在林厝港附近的觀賞魚(yú)交易市場(chǎng)一番打探下來(lái)，顧羽感覺(jué)這個(gè)觀賞魚(yú)的市場(chǎng)潛力很大，特別像龍魚(yú)、錦鯉等這些價(jià)格逆天的名貴品種更是值得好好研究一番。
目前對(duì)顧羽而言最大挑戰(zhàn)是缺少相關(guān)觀賞魚(yú)方面的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，也完全不熟悉這個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)與銷(xiāo)售渠道。
而且像血紅龍魚(yú)、錦鯉這些珍貴觀賞魚(yú)的魚(yú)苗價(jià)格本身就不便宜，還很嬌貴，不好伺候……
從觀賞魚(yú)交易市場(chǎng)出來(lái)后，顧羽還抽空去了裕廊漁港，這里是新加坡最大的魚(yú)市，新加坡最大的海鮮批發(fā)市場(chǎng)。
裕廊Jurong的這個(gè)詞語(yǔ)出自馬來(lái)文Jerung鯊魚(yú)和Jurang深淵之意，意思這里是依山傍海之地。
裕廊位于新加坡西南部，緊鄰馬六甲海峽。
早期的裕廊位置偏僻，新加坡人都不愿意住到那個(gè)地方的組屋去。
半個(gè)世紀(jì)前，新加坡政府為了提高裕廊的人氣，裕廊湖畔出現(xiàn)由臺(tái)灣建筑師設(shè)計(jì)的裕華園和日國(guó)園林大師設(shè)計(jì)的星和園。
這些組屋里面，有宋代風(fēng)格的園林，人工中見(jiàn)自然；室町庭院，自然中透禪意，仿古風(fēng)貌相映成趣。
這里還曾模仿美國(guó)，打造了曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，可以坐在汽車(chē)?yán)?，星光下看露天電影的裕廊大影?chǎng)，如今成為裕廊湖畔花園的一部分……
從前的裕廊是個(gè)山林地帶，海上的小島星羅棋布，被帆船時(shí)代的航海家形容為迷宮。
但如今有些小島已經(jīng)跟本土連接起來(lái)。比如著名的裕廊造船廠建在施穆侖島，裕廊島則由多個(gè)離岸島嶼合并成全球知名的石油化工制造加工中心。
上世紀(jì)六、七年代開(kāi)始，新加坡又在這里開(kāi)發(fā)了名聞遐邇的裕廊工業(yè)園JTC。
新加坡裕廊集團(tuán)JTC是早期蘇州新加坡工業(yè)園的開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)商。中國(guó)大陸改革開(kāi)發(fā)后大量出現(xiàn)的開(kāi)發(fā)區(qū)就是學(xué)習(xí)借鑒了新加坡的裕廊工業(yè)園JTC模式。
在裕廊海港旁就是新加坡最大的海鮮批發(fā)市場(chǎng)“裕廊漁港”了。
這個(gè)日夜顛倒的漁港有一百多個(gè)攤位，眾人酣睡的時(shí)分，這里忙碌的喧囂聲打造著漁場(chǎng)人生。
通常凌晨時(shí)分，漁船在這里?？浚ㄟ^(guò)漁港的批發(fā)市場(chǎng)分銷(xiāo)給巴剎小販、超市和餐飲業(yè)者。新加坡的魚(yú)產(chǎn)主要來(lái)自鄰國(guó)馬來(lái)西亞和印尼，每天進(jìn)口約200噸的新鮮海產(chǎn)，其中約八成在裕廊漁港銷(xiāo)售……
中午的裕廊海港沒(méi)有凌晨那般熱鬧，但是還有不少商家在售賣(mài)各種鮮活的海鮮產(chǎn)品。
顧羽走了一圈，大概了解了一下市場(chǎng)行情。
像在新加坡銷(xiāo)量最大的東星斑和龍虎斑這兩大石斑魚(yú)品種，店主告訴顧羽，東星斑作為一種名貴養(yǎng)殖品種，比較嬌貴，生長(zhǎng)比較緩慢。一般在漁場(chǎng)至少需要養(yǎng)育一年時(shí)間才能供應(yīng)市場(chǎng)，所以價(jià)格相對(duì)比較貴，目前的售價(jià)在每公斤100元新幣左右。
而龍虎斑是雜交魚(yú)，相對(duì)比較容易養(yǎng)植，一般的龍虎斑魚(yú)苗在漁場(chǎng)里面養(yǎng)殖六個(gè)月后就可以上市了，目前的售價(jià)在每公斤60元新幣左右。相比東星斑，龍虎斑魚(yú)價(jià)格便宜了許多。
另外像新加坡人比較喜歡愛(ài)吃的紅腳蝦，價(jià)格在每公斤30到40元新幣之間……
中午一番簡(jiǎn)單的考察下來(lái)，顧羽感覺(jué)觀賞魚(yú)與食用海鮮魚(yú)類(lèi)兩個(gè)市場(chǎng)各有千秋。
食用海鮮魚(yú)類(lèi)屬于剛需，大眾市場(chǎng)，580萬(wàn)新加坡人一年的海鮮魚(yú)類(lèi)消費(fèi)量是5萬(wàn)噸，平均每天140噸左右，市場(chǎng)巨大。
而觀賞魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖門(mén)檻和技術(shù)要求比較高，屬于小眾市場(chǎng)，政府的監(jiān)管也很?chē)?yán)格，但是如果一旦能進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)和流通環(huán)節(jié)，潛力很大。
顧羽琢磨著周末計(jì)劃和林文珊一起去趟番薯島，與梁叔商量一下，去島上找一塊合適的地方來(lái)放置那個(gè)“智能垂直漁場(chǎng)”。
等那個(gè)“智能垂直漁場(chǎng)”落地后，再研究一下到底養(yǎng)殖什么品種的魚(yú)類(lèi)。而且梁叔是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老漁民，顧羽感覺(jué)他應(yīng)該很有經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候可以向他請(qǐng)教一下……
下午回到學(xué)校上課后，顧羽躲在階梯教室后面玩手機(jī)，忽然刷到林文珊以前在ins上發(fā)的一個(gè)帖子。
那個(gè)時(shí)候她剛從樟宜監(jiān)獄里面放出來(lái)不久，大概是一群朋友替她接風(fēng)，她們跑去樟宜尾附近一家名叫Smith Marine的岸外休閑漁場(chǎng)，也是一家獨(dú)具風(fēng)格的海上漂浮海鮮餐廳吃飯。
照片上那個(gè)叫Smith Marine的岸外休閑漁場(chǎng)非常特別，風(fēng)景也很漂亮。
中間，顧羽干脆溜出來(lái)，給林文珊打了一個(gè)電話。
“安絲莉，你現(xiàn)在干嘛？”
“今天下午得空沒(méi)事做，正在家里無(wú)聊刷手機(jī)、看電視……”
“等下，要不我請(qǐng)你去Smith Marine吃海鮮，有空嗎？”
“哇，對(duì)我那么好，居然請(qǐng)我去Smith Marine吃飯。羽，今天是什么特別日子嗎？”
“今天是請(qǐng)你吃飯的特殊日子……”
“呵呵，對(duì)了，羽，你也曾去過(guò)Smith Marine嗎？”
“沒(méi)有，我是看到了你在ins上面的那個(gè)帖子，才想到讓你帶我去一趟Smith Marine這個(gè)地方，我想去考察一下，順便請(qǐng)你吃一頓海鮮大餐！”
“哦，原來(lái)是這樣啊。那個(gè)Smith Marine上面我有朋友在做工，你想了解什么，可以讓他給你介紹、介紹?！?p> “真的啊，那太好了！”
新加坡海岸外至今還有少數(shù)奎籠，但大多專(zhuān)注于養(yǎng)魚(yú)業(yè)。
而那家Smith Marine號(hào)稱(chēng)為新加坡第一家提供餐飲服務(wù)的海上休閑場(chǎng)所，集養(yǎng)魚(yú)、垂釣和餐飲為一身的的岸外綜合休閑漁場(chǎng)
Smith Marine岸外休閑漁場(chǎng)位于樟宜和榜鵝之間，靠近烏敏島附近的海域。
下午放學(xué)后，顧羽驅(qū)車(chē)到芽籠三巷排屋接上林文珊，趕到了樟宜尾渡輪中心。
從樟宜尾渡輪中心可以租船去這家Smith Marine岸外休閑漁場(chǎng)。
由于新加坡海域面積非常寶貴，新加坡農(nóng)糧局規(guī)定，一個(gè)休閑漁場(chǎng)準(zhǔn)證允許的海洋使用面積不得超過(guò)5000平方米，而且必須達(dá)到年產(chǎn)海鮮魚(yú)類(lèi)17噸的要求
這家烏敏島邊上的Smith Marine岸外休閑漁場(chǎng)采用垂直固定方式，把漁場(chǎng)固定在海面上，就像一個(gè)浮動(dòng)的大漁莊，非常特別。
像顧羽這樣游客可以在專(zhuān)門(mén)的魚(yú)池中垂釣漁場(chǎng)養(yǎng)殖的鮮魚(yú)，然后交由餐館烹飪。
林文珊對(duì)垂釣沒(méi)啥興趣，她抵達(dá)岸外休閑漁場(chǎng)后的最大愿望是先下海暢游一番。
“羽，今天天氣好悶熱。現(xiàn)在吃飯時(shí)間還早，我們一起下海游個(gè)泳吧？”