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風(fēng)塵路

第四十七章 魔方

風(fēng)塵路 米黃色的企鵝 2050 2013-10-06 12:02:03

    小玲一邊盛粥,一邊道:“那些海貨都被曬成干了,哪能算海鮮。即使用溫鹽水浸泡得恢復(fù)了原樣,味道上肯定要差一些。我本來想明年去滄州,那里離海邊近,可以用剛從海里打撈上來的新鮮海魚來做這道粥。不過今天知道,不同種類的魚浸泡的方法是不一樣的,時(shí)間,水溫,鹽的多少都要注意,有的還要加上油。只要發(fā)的好,不僅不會(huì)比不上,還會(huì)多出一些新鮮的海魚所沒有的鮮味。今天是試一下,所以做得不多,不過不用擔(dān)心,廚房里還熱著別的,我一會(huì)兒去端。你們先嘗嘗這個(gè)?!?p>  在小玲說話的功夫,陸二跟小燕已經(jīng)開始吃第二碗了。小玲的確很有天賦,在現(xiàn)代,即使是頂級(jí)廚師用著各種名貴的調(diào)料來輔佐,也就只能做成這樣了。

  小玲看著二人吃得很香,臉上掛著得意的笑,道:“怎么樣,我沒吹牛吧,這要是皇帝嘗了,肯定能被封為御膳。”

  小燕突然抽了抽鼻子,道:“廚房的東西好像燒過頭了。”

  小玲哎呀一聲,連忙去了廚房,沒一會(huì)兒,又端了兩個(gè)盤子過來,一個(gè)裝的是小巧別致的蒸餃,另一個(gè)則是蒸蛋。

  “海米做的蒸餃,鮮香味美,樣子也好看。但最最重要的是這個(gè)蒸蛋,看上去很普通,其實(shí)我在里面加了些特殊的東西,看能不能嘗出來。”小玲端坐在桌旁,等著兩人的評(píng)價(jià)。

  小燕夾起一個(gè)蒸餃,道:“包的這樣好看,我都不舍得咬了?!比缓笏仆锵О愕膰@了聲,便放進(jìn)嘴里,然后贊賞的點(diǎn)頭。

  陸二也嘗了一個(gè),道:“這餃子里不只是海米吧?!?p>  小玲點(diǎn)頭道:“只有海米的話哪里有這樣的口感,我在拌餡的時(shí)候加了點(diǎn)羊肉末。不過這個(gè)不重要,你們快嘗嘗蒸蛋,這是除了海鮮粥外,我費(fèi)的功夫最多的一道菜。”

  用羹匙舀起一勺,嫩嫩的蒸蛋在勺子里輕輕晃動(dòng),隱約可見淺黃色蛋羹里的肉粒。陸二想這一定是某種海魚的肉,吃到嘴里才發(fā)現(xiàn),并不是一種肉,至少有三種。海魚的費(fèi)事之處在于,不同的種類,烹煮的方法常常相差很多。把多種材料都用在這道蒸蛋里,比單獨(dú)烹調(diào)多費(fèi)不少功夫。

  小燕也不吝贊美之詞,道:“我一直覺得咱們這些離海岸很遠(yuǎn)的人,不會(huì)有人真喜歡吃海鮮,不過是換換口味而已,我以前就是這樣。所以對(duì)去過滄州之后再去沿海一帶沒多大興趣的,現(xiàn)在好期待。”

  陸二笑道:“小玲很有天分,等山莊建好了,讓你做總廚。”

  小玲眼前一亮,連連點(diǎn)頭。總廚,大大小小的廚師都在她的手底下干活,實(shí)在是太威風(fēng)了。然后滿意的嘆道:“又完善了兩道,還有三十一處。完善的這兩個(gè)可以賣掉,能賺個(gè)幾十兩銀子,這么點(diǎn)錢就不往錢莊里存了。”

  小燕道:“都賣掉了,以后我們的山莊不就沒有招牌菜了?”

  小玲傲然道:“有我在,你還怕沒有招牌菜?就算我研制不出新的菜品,不還有公子嗎?!?p>  陸二道:“我所知道的也不多,不過有新的最好,沒有也沒關(guān)系。就算是一樣的材料,一樣的做法,不同的人也會(huì)做出不同的味道。這一點(diǎn),我相信小玲?!?p>  吃完飯,因?yàn)樘鞖馓?,也不能到外面去溜達(dá),洗漱過后,就都坐到了軟榻上。穿著舒適的毛絨衣服,屋里又燃著火盆,一點(diǎn)也不覺得冷。

  陸二盤腿坐著,膝蓋上攤著一張曲譜,手中拿著一支玉屏簫,很認(rèn)真的吹奏。搬到這里收拾行李的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了這只玉屏簫,也不知是什么時(shí)候就買的。當(dāng)時(shí)覺得很漂亮,就給掛著當(dāng)裝飾。還是天氣冷了以后無法出門,才練著解悶的。其實(shí)相比于古典樂器,她更喜歡節(jié)奏感強(qiáng)烈的西洋樂器,前世的時(shí)候,吉他,電子琴,架子鼓她都玩得很熟。在這里,沒有這些東西,實(shí)在是有些不舒服,只好湊合著解悶?,F(xiàn)在她已經(jīng)可以把這首算是基本功的簡(jiǎn)單曲子給完整地吹下來,雖然在一些音調(diào)轉(zhuǎn)折的地方還是不自然,不過多練習(xí)幾遍就會(huì)好了。

  那邊小燕繼續(xù)攻克魔方,小玲在一邊看得手癢,趁著小燕手酸喘口氣的功夫給搶了過來,轉(zhuǎn)另一種顏色。本來以為很容易,結(jié)果她的成績(jī)還要慘上一些,因?yàn)樗幻娑计床怀鰜?,剩下最后的一塊怎么都不能轉(zhuǎn)到該去的地方。小燕在旁邊笑得開懷,好心的拿過來,咔咔幾下就給轉(zhuǎn)好了,但到了這個(gè)地步,她也無能無力。只是兩人都是倔脾氣,盡管陸二就在旁邊,并沒有問,仍是在不懈努力。

  陸二又吹了一遍,嘴巴有點(diǎn)干,就去倒水喝。給她們二人也倒了一杯。晚飯吃的是海貨,容易渴。

  待兩人放下杯子,想要繼續(xù)奮斗的時(shí)候,放在手邊的魔方已經(jīng)被拼好了。兩人都倒吸一口冷氣,忙活了這么久都沒拼好的東西,就喝口水的功夫就被拼出來了,實(shí)在是太打擊人了。

  小燕拿起魔方,舉在眼前,道:“真漂亮。”第一次發(fā)現(xiàn),規(guī)矩整齊的東西挺好看的。其實(shí)不過是一塊六個(gè)面有不同顏色的木頭塊而已,之所以覺得漂亮,只是因?yàn)樽约号芫枚甲霾缓茫庞X得格外的好。就跟一團(tuán)亂麻突然被理順了,盡管那只是幾根麻線,也覺得分外順眼一樣。

  小玲跟著點(diǎn)頭,道:“是好看,只是怎么會(huì)這么快。”

  兩人一起看向陸二,陸二正好也不想再練蕭了,笑著道:“其實(shí)拼魔方是有訣竅的,你們是想自己摸索呢,還是讓我來說呢?!?p>  兩人就有些糾結(jié),試了這么久,就這樣放棄了太可惜了。但是自己來的話,轉(zhuǎn)到明天早上也不一定能成。

  小玲問道:“公子如果不知道訣竅,能把魔方轉(zhuǎn)出來嗎?”

  陸二很坦然的搖頭,道:“能靠自己轉(zhuǎn)出魔方的人不是沒有,但絕對(duì)不多?!狈凑遣恍?。

  兩人就沒有心理壓力了,很期待的看著陸二,對(duì)訣竅很感興趣。

  

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