“姨爹!”姐姐劉樂(lè)叫道,不過(guò)那人直接朝豬欄走去,顯然是沒(méi)聽(tīng)到劉樂(lè)的叫聲。
“我乃泗陽(yáng)里樊大,也是屠宰為業(yè)。今天看到貴里正在賽會(huì),咱想得了這彩物,不知諸位意下如何?”樊大大聲說(shuō)道。
“原來(lái)是樊大,久仰了。不過(guò)里中賽會(huì),我們四個(gè)比了一天,不分勝負(fù),你既然想得此彩物,那得拿出本事來(lái)壓服了我們四個(gè)才行?!蓖跬婪虻挂埠浪?,直接給出了條件。
“那簡(jiǎn)單得很,你們四個(gè)這是準(zhǔn)備去殺這頭大家伙嗎?”樊大問(wèn)道。
“不錯(cuò)!今日彩物,正是它的頭項(xiàng)?!编l(xiāng)老聽(tīng)到幾人對(duì)話(huà),連忙過(guò)來(lái)說(shuō)道。沒(méi)想到這小小賽會(huì),竟然還出了變數(shù),倒是意外之趣。周?chē)拇迕駛円捕夹呛堑目粗笈c幾位屠夫交涉,這殺豬比賽,根本是為能夠名正言順的聚眾吃喝而開(kāi),多點(diǎn)子樂(lè)趣大家自然都是喜歡的。
“哈哈好,今天我讓你們看看,我如何一個(gè)人把它給收拾了!”一語(yǔ)既出,眾人都有些驚訝,這不純粹是吹牛皮嗎?
“好,要是你一個(gè)把他收拾了,我們四個(gè)就甘拜下風(fēng),這彩物就歸你了!”張屠夫看了看其他三位,說(shuō)道。
“哈哈好,看我的!”樊大大笑兩聲,從劉屠夫手里接過(guò)繩子杠桿,跳進(jìn)了豬欄。劉常滿(mǎn)自然也睜大了眼睛,看姨爹如何施為。
高手出馬,果然與眾不同。只見(jiàn)樊大走上前去,根本沒(méi)準(zhǔn)備把肥豬絆倒捆上,而是一木桿猛擊在肥豬腦后,登時(shí)將那頭大肥豬擊得軟軟暈倒。然后他將豬的四蹄握住,兩膀用力,“嗨”的一聲大喝,就把大肥豬倒提了起來(lái),跨步出了豬欄,將豬扔在案子上。
至此眾人已經(jīng)鴉雀無(wú)聲,呆呆的看著樊大舉重若輕的提起三四百斤的大肥豬跨過(guò)豬欄,落案后用左手按住豬后腦,紅刀一閃,便刺入了它的脖子。誰(shuí)知這會(huì)兒那頭大肥豬突然一聲長(zhǎng)嚎,醒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),估計(jì)是脖子上扎著的紅刀疼得它發(fā)了狂,蹄子把案板蹬得咚咚作響,看樣子是準(zhǔn)備翻身起來(lái)。
劉常滿(mǎn)對(duì)這玩意是有心理障礙的,不由得一陣緊張,連忙往姐姐后面躲了躲?!澳棠痰?,不會(huì)昨日重現(xiàn),這家伙又發(fā)狂來(lái)拱我吧?!眲⒊M(mǎn)心里嘀咕著。周?chē)拇迕駛円灿行┚o張,以前出過(guò)這事兒,大肥豬沒(méi)捆蹄子上了案板,被扎后發(fā)狂,掙脫四個(gè)按著的壯漢,在打谷場(chǎng)上奔了幾圈,拱翻數(shù)人,把豬血淋得滿(mǎn)地都是,這才力盡而亡,所以后來(lái)里中殺豬,那蹄子都是捆起來(lái)的。
不過(guò)看起來(lái)樊大早就防著它這一手。只見(jiàn)他左手用力,那頭大肥豬竟然被按得翻不過(guò)身來(lái),然后右手緩緩抽出紅刀,鮮紅的血隨即涌了出來(lái)。大肥豬哀嚎了幾聲,慢慢沒(méi)了聲息?!斑@樣血放得最干凈了,這頭豬的肉肯定好吃!”樊大高聲說(shuō)道。
眾人這才反應(yīng)過(guò)來(lái),叫好的,拍打大腿的,跺腳的什么都有,人們用各種聲音表達(dá)著自己的興奮之情。誰(shuí)能想到,開(kāi)個(gè)殺豬比賽竟然能看到力提數(shù)百斤跨欄而過(guò),又只手按住發(fā)狂大肥豬的大力士呢?
誰(shuí)知道讓大家更加驚訝的還在后面:只見(jiàn)那樊大照樣用圓頭釬子捅好之后,也不用竹管,直接用嘴對(duì)著豬腿上的刀口,一口氣不換直接把那頭快四百斤的大肥豬給吹得飽飽滿(mǎn)滿(mǎn)!
天哪!劉常滿(mǎn)簡(jiǎn)直有些崇拜姨爹了,人說(shuō)吹牛皮吹牛皮,那也不過(guò)是一只牛皮筏子而已,姨爹這下,竟然一口氣吹起了一頭四百斤的大肥豬!姨爹這才叫真牛!眾人齊齊大喝一聲彩,哄笑聲、喝彩聲把個(gè)打谷場(chǎng)弄得熱鬧非凡,連附近正在家里干活的婦女們都聽(tīng)到聲音,探頭張望。
但接下的一系列動(dòng)作,讓劉常滿(mǎn)也看得發(fā)傻了。
只見(jiàn)樊大將那頭大肥豬推進(jìn)大盆用熱水燙過(guò)后,根本不用泡石,直接揮動(dòng)剔肉尖刀,如同理發(fā)店里給人剃頭一般,刀過(guò)之處,豬毛被刮得干干凈凈,白生生的肉露了出來(lái)。見(jiàn)眾人都看傻了,樊大更是存心賣(mài)弄,用尖刀沿著豬脖子輕劃一圈將豬皮劃開(kāi),抓起砍骨刀來(lái),大喝一聲,那只碩大的豬頭就落了下來(lái),卻并不掉到地上,只是在案板上彈了一彈。
順手拿一條麻繩從豬鼻子里穿過(guò),將豬頭掛在旁邊的木杈上,樊大單手將豬身子提起,另一只手握住掛在分豬桿子上的大鐵鉤,兩膀用力一合,頓時(shí)將豬身子倒吊在鉤子上。
刀光一閃,眾人還沒(méi)來(lái)得及看清,那頭大肥豬已經(jīng)被樊大一刀開(kāi)膛!劉常滿(mǎn)仔細(xì)看那一刀,齊塹塹的從豬脖腔開(kāi)到豬尾巴根,白花花的豬膘全都翻了出來(lái),豬內(nèi)臟卻一點(diǎn)沒(méi)傷到,連豬排上也一絲刀痕沒(méi)有。接著樊大刀光飛舞,豬肝、豬心、豬腰子一樣一樣的被直接挑到豬肉案子上,樊大甚至連左手都沒(méi)動(dòng)過(guò)。
直到他終于將內(nèi)臟全部剔下,扭過(guò)頭來(lái)問(wèn)雍老太公道:“太公,你老這板油是留在肉上呢,還是剔下來(lái)煉油?”時(shí),眾人這才從眼花繚亂中反應(yīng)過(guò)來(lái),響起了一陣震天價(jià)的喝彩聲,根本沒(méi)人反應(yīng)過(guò)來(lái)樊大正在繞彎罵雍太公呢。
見(jiàn)樊大如此手藝,四個(gè)屠夫自然是甘拜下風(fēng),于是鄉(xiāng)老隆重宣布:“三十六年臘月戊午,沛右里屠會(huì),樊大勝出,贏得彩物!為賀賽會(huì),全里小酺五日!”
“哈哈,好嘞!”里中鄉(xiāng)鄰們一齊大笑著,各取肉食,回家樂(lè)呵去了。
“姨爹,你怎么來(lái)的?我阿媽在家吧?”終于等樊大忙完,劉樂(lè)連忙迎上去問(wèn)道。
“我來(lái)給你家送些肉,沒(méi)想到見(jiàn)了這賽事,這樣的熱鬧事沒(méi)碰上就罷了,碰上了怎么能錯(cuò)過(guò)呢哈哈哈?!狈筮呎f(shuō),邊將帶項(xiàng)圈的大豬頭提起,和劉常滿(mǎn)姐弟一起,前往他們家中,不過(guò)一路上劉常滿(mǎn)都想起姨爹那張因吹豬而沾滿(mǎn)了鮮血的大嘴。
“姐你看看,我剛才贏的,怎么樣,夠大吧?給你掛這里了?!狈髮⒇i頭掛到耳房的墻上,笑呵呵的問(wèn)道。
“啊喲,誰(shuí)家的豬頭這么大,不會(huì)是雍太公家的那頭肥豬吧?!眳物粲行@異的問(wèn)道。
“可不是他家那頭,他把這豬頭帶項(xiàng)圈作了屠會(huì)彩物,我就一個(gè)人將它宰了,贏了回來(lái)。”樊大得意的說(shuō)道。
“姨爹可厲害啦,一個(gè)人把豬打倒,還一口氣把大肥豬給吹飽了!”劉樂(lè)的臉上也是一臉崇拜。
“既然是你贏來(lái)的,該帶回家才是,好歹是個(gè)彩頭嘛?!眳物粽f(shuō)道。
“帶回去做什么呢,呵呵,我家你又不是不知道,一年四季也沒(méi)少了肉吃。倒是你這里三哥常年不在家,你還得下地沒(méi)空去買(mǎi)肉,還是留著給滿(mǎn)兒和樂(lè)兒吃吧。姐你怎么把大魚(yú)都給我裝上了呀?留著給滿(mǎn)兒和樂(lè)兒?jiǎn)h?!狈笳f(shuō)得高興,突然看到給自己準(zhǔn)備的魚(yú),連忙阻攔道。
“你三哥在泗水邊上,還怕弄不來(lái)魚(yú)?他這兩天肯定還得捎回來(lái),你就拿著吧,阿媭最喜歡吃魚(yú)了,又不會(huì)吐刺,當(dāng)然得把大的給你?!?p> “好的,那我就拿著了。對(duì)了,滿(mǎn)兒你們兩個(gè)后天到我家去吧,你小姨說(shuō)想你們了。伉兒也會(huì)說(shuō)話(huà)了,你們阿媽要忙著祭祖的事兒,到時(shí)候我來(lái)帶你們逛廟會(huì)去!”樊大交待一聲,提起裝魚(yú)的口袋回去了。