第六十六章官媒到鄒家狂喜
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進(jìn)了東院一看，院子里站滿了婦人，多是一些年長(zhǎng)者。母親和二嬸娘跪坐在走廊里，中間坐著一位頭戴金冠的中年婦人，她面色嚴(yán)肅，眉頭緊皺，右手提著一只汝陽(yáng)劉的毛筆。身穿緋紅色襦襖，下身一條翠綠色訶子裙，外套一件金絲纏繞的黃色背子，腰間系著一條汗巾。她的手旁，放著兩個(gè)物件，一件是一把青色的雨傘，傘柄上刻著媒字；另一件，則是一個(gè)包袱里的木匣子，這時(shí)匣子已經(jīng)打開(kāi)，露出里面的幾本帳冊(cè)還有筆墨紙硯來(lái)。
只聽(tīng)那婦人清冷的聲音傳來(lái)，“……十四歲了？可定了私媒不曾？”
柳氏跪坐在走廊上伏下腰，低著頭恭敬地回答：“回劉媽媽的話，未曾定過(guò)私媒?！?p> 那官媒劉媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨著她的點(diǎn)頭，發(fā)頂金冠上的絲穗微微晃動(dòng)?！班u美娘?！彼械馈?p> 柳氏急忙給美娘使了一個(gè)眼色，美娘從人群里出來(lái)，脫了鞋在走廊上站定，雙手放在腹前，緊張的深吸一口氣。
“走幾步我瞧瞧，再行個(gè)禮。”官媒劉媽媽面無(wú)表情地說(shuō)道。美娘聽(tīng)了這話，便在走廊里來(lái)回走了幾步，然后又行了一個(gè)晚輩禮。
劉媽媽搖搖頭，嘆道：“身段還行，就是禮行得不標(biāo)準(zhǔn)。柳二娘子，你家可曾請(qǐng)了夫子，或是去了女學(xué)？”
柳氏便說(shuō)道，不曾請(qǐng)了夫子，孩子只是在家里隨著幾個(gè)兄弟一起讀書(shū)。
聽(tīng)到讀書(shū)，劉媽媽來(lái)了精神，問(wèn)道：“鄒大姐，可識(shí)得幾個(gè)字？”
美娘緊張的看著母親，柳氏平時(shí)雖然潑辣，可是此時(shí)卻是低著頭不敢抬頭，哪里敢給女兒使眼色。
劉媽媽看了一眼美娘，臉上露了一絲笑容，“大姐無(wú)須緊張，你識(shí)得幾個(gè)字??？說(shuō)來(lái)與我聽(tīng)聽(tīng)。”
“只略識(shí)了幾個(gè)字，讀了《女書(shū)》，會(huì)數(shù)幾個(gè)數(shù)，略略懂得一些算帳。”美娘臉色紅紅地回答。
“哦？”劉媽媽聽(tīng)到讀了《女書(shū)》臉上露出和藹的笑容，又問(wèn)道，“家務(wù)活可會(huì)做？”
“回劉媽媽的話，只會(huì)得做幾樣小菜?！泵滥锘卮鸬?。
然后接下來(lái)劉媽媽又問(wèn)了繡活還讓美娘現(xiàn)背了一段女書(shū)，美娘吭吭巴巴的給背了出來(lái)。每問(wèn)一句，劉媽媽都會(huì)把自己的問(wèn)題還有美娘的回答一一記在帳冊(cè)之上。又知道了美娘會(huì)做豆腐和涼粉，她輕輕嗯了一聲。
待問(wèn)完之后，她看向柳氏說(shuō)道：“柳二娘子，我聽(tīng)你家大姐說(shuō)道她會(huì)做幾樣小炒。今日晚飯，我在你家叨擾一頓如何？”
柳氏一聽(tīng)大喜過(guò)望，顫聲道：“劉媽媽愿來(lái)咱家吃晚飯，那是咱闔家的福氣，豈敢說(shuō)叨擾。”
黃麗娘一聽(tīng)說(shuō)劉媽媽要在家里留飯，也是喜上眉梢，連忙指使著美娘在她在碗里又添滿了茶水。
然后又在人群里找了幾個(gè)年長(zhǎng)的婦人坐在走廊里陪著劉媽媽說(shuō)話，她抱著小七拉了柳氏在一旁商量。最終商量了去請(qǐng)里正娘子和鄉(xiāng)書(shū)手娘子，還有鄒正文家的秀才娘子，然后再請(qǐng)幾個(gè)年高德望的婦人坐陪。至于自家的婆婆，妯娌兩個(gè)連想都沒(méi)有想起。
鄒晨看到二嬸娘和母親如此激動(dòng)，又聽(tīng)了院子里的幾個(gè)婦人低語(yǔ)閑聊才明白，原來(lái)這媒婆在古代可是權(quán)力大的很呢。
宋代的官媒不僅管著結(jié)婚，還管著生育之責(zé)，每家每戶生了新生兒，都要去官媒那里登記造冊(cè)。而且這些官媒還是拿著國(guó)家工資的合法公務(wù)員，職務(wù)竟是相當(dāng)于縣丞那一級(jí)，權(quán)力很大。媒婆分三等，一等是給王公大臣們說(shuō)媒的，這種媒婆頭戴蓋頭，身穿紫色背子；二等戴金冠穿黃背子手拿青傘，這種是專給一等戶或者低等官員說(shuō)媒的；三等就是鄉(xiāng)間私媒，不在官員造冊(cè)，頭戴紅花，穿紅背子，只是接一些保媒拉纖的活計(jì)。
象村東鄒家這種三等戶，是根本論不上官媒來(lái)說(shuō)媒的，也不知怎的，今天居然來(lái)了一位劉媽媽。這官媒登門(mén)，足可證明鄒家的入了官府之眼，估計(jì)以后鄒家的大姐美娘會(huì)被各位私媒登破門(mén)檻來(lái)求了。
一會(huì)各位大娘子便被請(qǐng)了過(guò)來(lái)，來(lái)的時(shí)候又帶來(lái)一些花果甜食做為賀禮，柳氏和黃麗娘便把這些物事全部擺到案幾上供那位劉媽媽享用。
劉媽媽只是對(duì)秀才娘子略欠了欠身，其他的幾位來(lái)了也只是鼻子里哼了一下，而那些平時(shí)在莊子里有頭有臉的大娘子們，在案幾旁坐陪則是大氣不敢多出，連說(shuō)話都是比平時(shí)低了許多。
劉媽媽看到柳氏和黃麗娘拉著美娘要一起出去，便敲了敲案幾，“二位大嫂，今日這飯食，須得大姐一人來(lái)做，可懂？”
柳氏和黃麗娘聽(tīng)到劉媽媽這樣說(shuō)，在廊下曲了曲膝，便站在廊下不敢再動(dòng)了。
東院里的眾人都用羨慕的目光盯著站在廊下的兩妯娌，恨不得站在廊下的是自家。鄒晨趁著別人不注意，仗著身體小從人堆里擠了出去，跑到院外，找了一個(gè)來(lái)自家買(mǎi)過(guò)涼粉的幼童，讓他去田里把鄒正達(dá)和鄒正業(yè)喊回家，并且許諾若是喊回來(lái)了，以后管他七天的涼粉。那幼童一聽(tīng)能管七天的涼粉，立刻睜大眼睛，得到肯定后扭身就往田里跑去。
一會(huì)鄒家兄弟回來(lái)，鄒晨便把家里來(lái)了官媒的事和他們說(shuō)了一下，并叮囑他們立刻套上牛車去買(mǎi)些豬肉羊肉和活雞活魚(yú)回來(lái)。鄒正達(dá)咧嘴嘿嘿笑了幾聲，套了車子唱著小曲買(mǎi)肉去了。
鄒晨接下來(lái)便苦思冥想的一會(huì)到底要做甚么菜式才能在劉媽媽面前留一個(gè)好印象。思忖已畢，便又鉆進(jìn)東院和美娘耳語(yǔ)幾句，美娘聽(tīng)到點(diǎn)點(diǎn)頭，然后姐妹倆就鉆進(jìn)了伙房緊張的議論。
劉媽媽看到一個(gè)六七歲的小娘子和美娘一起鉆進(jìn)伙房便問(wèn)道：“和大姐一起的是何人？”
黃麗娘便在廊下回話：“是我家小娘子?！?p> “唔！也會(huì)做吃食了？”劉媽媽隨口問(wèn)道。
“平時(shí)隨著她大姐也跟著一起學(xué)了些，倒是學(xué)得不精，沒(méi)她大姐一分的好處?！秉S麗娘謙虛地說(shuō)道，柳氏聽(tīng)到這話，感激的沖著黃麗娘一笑。
劉媽媽隨意笑了笑，也沒(méi)有再理會(huì)，一會(huì)伙房里傳來(lái)鍋碗的碰擊聲。
姐倆商量的結(jié)果便：紅燒肉塊，若是有魚(yú)的話便做一道糖醋魚(yú)或者糖醋魚(yú)塊，魚(yú)香肉絲、御黃王母飯（熬肉醬澆白米飯）、澆汁大肉丸、紅燜雞、粉蒸豬肉沫等，而素菜則是麻辣豆腐、爆炒涼粉、醋溜白菘、清調(diào)蘿卜等。
姐妹倆個(gè)先把伙房里用得上的醬料給準(zhǔn)備好并把蔬菜給清洗干凈，然后又把灶臺(tái)給重新擦了一遍。
不到一個(gè)時(shí)辰，鄒正達(dá)和鄒正業(yè)便買(mǎi)了東西回來(lái)，他們?cè)谇霸簩|西交給一個(gè)熟識(shí)的婦人之后便在婦人的哄笑聲中逃出了院子。
鄒晨看到買(mǎi)來(lái)的食材大喜過(guò)望，不僅有羊肉豬肉還有幾塊牛肉，而且兩條鮮魚(yú)還活蹦亂跳的，一只公雞也不知是誰(shuí)家的。這時(shí)院門(mén)口傳來(lái)一陣騷動(dòng)，馬太婆領(lǐng)著幾個(gè)孫婦送來(lái)了兩只兔子。柳氏和黃麗娘接了兔子送到伙房，把馬太婆給請(qǐng)到了走廊里坐好。并向劉媽媽介紹，這位是鄒家莊最年長(zhǎng)的一位壽星。
劉媽媽聽(tīng)了馬太婆的年紀(jì)已經(jīng)七十多歲，肅然起敬，站起身來(lái)恭恭敬敬地行了一禮，并且向馬太婆身邊的孫婦也行了半禮，稱贊她們孝敬長(zhǎng)輩，這太婆快八十高齡居然如此康健，回去之后定要在冊(cè)子上記上一筆。馬太婆聽(tīng)到劉媽媽如此稱贊樂(lè)得合不攏嘴。
鄉(xiāng)書(shū)手娘子五奶奶趁機(jī)說(shuō)道：“要說(shuō)這鄒家莊，倒也真是人杰地靈之處，不僅這太婆已經(jīng)快八十高齡。我鄒家族長(zhǎng)，今年夏天也要過(guò)九十整壽嘍?！?p> 劉媽媽聽(tīng)了這話，更是打從心里又敬重了這鄒家莊幾分，面色凝重道：“由此可見(jiàn)鄒家莊子弟定是個(gè)個(gè)純孝的，要不然也不會(huì)有如此壽星?；厝ブ蠖ㄒ獔?bào)與官府知道，待得族長(zhǎng)壽辰，官府定會(huì)派人來(lái)賀，說(shuō)不得啊，官家也會(huì)有賞賜呢?！?p> 里正娘子大奶奶和鄉(xiāng)書(shū)手娘子五奶奶聽(tīng)到這話，均是暗自歡喜。
伙房里，鄒晨和美娘已經(jīng)開(kāi)始忙碌了，兩姐妹先把紅燒肉給燉上，把兔子和雞給殺了又開(kāi)始處理剩下的食材，一會(huì)伙房里傳來(lái)炒菜的香味。
東院里有那按捺不住的婦人不住伸長(zhǎng)脖子往伙房里瞧，一邊瞧一邊咂舌稱贊。
劉媽媽看到眾人如此表情，也起了好奇之心，便請(qǐng)了馬太婆和秀才娘子一同到伙房觀看。到了伙房只見(jiàn)這兩個(gè)小姐妹，一個(gè)掌勺一個(gè)燒火，配合的十分默契。再看那灶房的案板之上，食材分門(mén)別類的放好，竟是無(wú)一絲混亂之處，劉媽媽暗暗點(diǎn)頭。
又在伙房里站了一會(huì)，這時(shí)美娘開(kāi)始在案板上做澆汁大肉丸的，只見(jiàn)她雙手上下翻飛，一會(huì)便擠出幾個(gè)同等大小的肉丸，將這些肉丸在蔥姜胡椒水里煮熟之后便放在一個(gè)碗里備用。劉媽媽等人看的連連稱贊。
劉媽媽等人出了伙房在走廊上又說(shuō)了一會(huì)話，柳氏和黃麗娘把走廊前的案幾拼好，直接準(zhǔn)備在這里開(kāi)飯。而這時(shí)，正是家家戶戶準(zhǔn)備做晚飯的時(shí)候，可是院子里的人不僅沒(méi)見(jiàn)減少，反而增多了，大家都想看看美娘到底是做出什么吃食來(lái)。
待到案幾拼好，美娘便在伙房里一盤(pán)盤(pán)端出吃食來(lái)。她將吃食端上之后還會(huì)介紹一番，這是紅燒肉塊，是用五花肉燒燉而成，這是紅燒大肉丸等等。
每一道吃食端出之后，均是惹來(lái)院子里婦人們的贊嘆和驚呼聲。
而一道活鮮魚(yú)端上桌子之時(shí)，連劉媽媽都震驚了。只見(jiàn)這魚(yú)還張著嘴，尾巴還一動(dòng)一動(dòng)的。美娘端上活鮮魚(yú)之后，又從旁邊鄒晨手里的托盤(pán)用布?jí)|著拿起一個(gè)小碗，滋拉一聲響，魚(yú)身上被澆了一層紅通通的醬料，那魚(yú)猛張了幾下嘴，看得眾人驚奇不已。
“這道魚(yú)，可有名字？”劉媽媽奇道。
美娘福了一福，“回劉媽媽的話，并無(wú)名字，我們姐妹只叫它活鮮魚(yú)。”
美娘又福了福便退了下去，一會(huì)又端上來(lái)幾盆菜。
劉媽媽看著滿桌的吃食笑著說(shuō)道：“鄒家大姐果真好手藝！”
得了這一聲贊，美娘便是得了官媒的認(rèn)可，日后說(shuō)親之時(shí)也能說(shuō)上一個(gè)好親事，尤其是她又有一手好廚藝，將來(lái)也不知會(huì)有多少小郎君瘋狂來(lái)求呢。想到這里，院子里的大娘們眼光都熱烈起來(lái)。若是自家的小娘子也有美娘的幾分手藝，那該有多好啊。