第五十三章 怎么輸？
后廚專門空出了兩個位置留給了楚然和廚師長。
其他人并不知道楚然的身份，因此也不敢得罪他。
尤其是廚師長感覺莫名其妙的，第一天開業(yè)搞什么餛飩競賽啊。
他看著楚然也不說話，找到需要的配料后，就開始動手做了起來。
但是看到他對于后廚的一些設(shè)施不是很熟悉后，心里面就有了一定的安慰了。
至少楚然絕對不是從大酒店來的廚師。
否則能連壓面機都不會使用？自己在那手搟。
吃了定心丸，廚師長開始制作起餛飩來。
餛飩對于他，或者說任何一個會包餃子的人來說都不難做。
不過是整體的形制上小一些，把皮搟薄一定就行了嗎。
后廚有現(xiàn)成的面團。
倒是不著急搟面皮。
他找來一盆的小龍蝦，洗干凈后放進了蒸籠里。
不一會兒，小龍蝦就被蒸熟了。
外殼呈現(xiàn)出紅色。
廚師長將小龍蝦撈了出來，放在一旁備用。
然后開始調(diào)制豬肉餡，他喊來一個助手，幫他剝蝦肉和蝦黃。
現(xiàn)在這個時候，正是小龍蝦最肥的季節(jié)。
助理廚師剝的滿手是油，就算沒有調(diào)料，光是聞著味道都已經(jīng)鮮的不行了。
反觀楚然這邊，同樣是用蝦來做餡，但是他沒有用小龍蝦的蝦肉和蝦黃。
而是選取了最為普通的一種河蝦。
將河蝦煮熟，剝出蝦肉后，挑出蝦線。
因為沒有人幫忙，當楚然處理完蝦肉后，廚師長這邊已經(jīng)開始包起了餛飩。
但是楚然并不著急，反正也沒有規(guī)定時間，楚然甚至還沒有調(diào)制自己的秘方。
包好了蝦肉，楚然又開始用手頭的搟面杖捶打起蝦肉來，手上搟面杖紛飛，不知道的還以為是唐三轉(zhuǎn)世，在這練習亂披風錘法呢……
時間一晃過去了十分鐘。
當廚師長準備開始煮餛飩的時候，楚然才將提前的工作都準備好。
但是很快，人們就發(fā)現(xiàn)了不對勁，怎么這個陌生人，包餛飩的速度這么快啊。
廚師長幾乎是十五秒鐘才能包出一個餛飩來，但是楚然的手就好像是機器一樣，左手拿餛飩皮，右手舀餛飩餡，三秒鐘就包完一個。
手上快的都快出殘影了。
其余的人雖然還在工作，但是趁著一時沒事，不少偷偷看楚然的人都被他的手速驚呆了，這得單身多少年啊。
僅僅一分鐘的時間，楚然的餛飩就已經(jīng)包完了，他也沒有多準備，差不多三碗的量。
后廚就有老湯，這一點，楚然和廚師長用的倒是一樣的。
不過似乎除此之外，他們的餛飩差別很大。
楚然的餛飩皮是手搟的，而廚師長的餛飩皮則是用壓面機壓出來的。
廚師長將壓面機的工作半徑調(diào)到最低，壓出來的餛飩皮非常的薄。
光是這一點上，廚師長認為自己就已經(jīng)贏太多了，因為人工搟制出來的餛飩皮怎么也做不到機器這么薄。
更別提他們之間餛飩餡的差別，一個是小龍蝦的蝦肉和蝦黃，另一個則是單純河蝦肉。
差太多了。
兩個人同時將鍋里面的餛飩撈了出來，廚師長不屑的一笑，煮這么會兒能煮熟嗎，現(xiàn)在他基本上可以斷定這就是個騙子！連餛飩要煮多長時間都不知道。
廚師長為了好看的外觀，甚至還在上面點綴了一些綠葉。
相反楚然這邊，只是在上面放了一點點的紫菜，和小綠蔥的蔥段。
兩個人很有默契的都是各做了三碗餛飩，為了區(qū)分出各自做的餛飩，用的還是不同的碗。
在一旁等待多時的服務員將六碗餛飩裝到了托盤里面。
“這位大師傅，依我看，為了公平起見，咱們不說哪個是你做的，哪個是我做的，你看怎么樣，全由吃的人去評價?！?p> 廚師長則是有些不屑的說道：“那倒不用，咱們兩人的餛飩外觀上來看，相差挺大的?！?p> “說的也是，那就走吧?！背恍α诵?。
廚師長心里面則是自信滿滿。
他贏定了。
當服務員端著兩個人的餛飩來到山海廳后，所有人的目光都聚焦在了餛飩上。
方少翔還特意將一個橫著的長餐桌放到了廳前。
他讓服務員將餛飩端到了這邊。
“班長，你也過來當個裁判吧，免得說我不不公平。王小姐，請來這邊。”
王蘭青此時卻是整個人都震驚住了，當楚然從門后走出來的時候，她還以為是自己看花了眼。
沒有想到讓方少翔如此生氣的竟然是楚然！
一瞬間，她就認為這場鬧劇一定是方少翔的問題。
畢竟她和楚然都接觸這么長時間了，大概知道他是一個什么樣的男人。
而且，這場賭注，注定是以方少翔的失敗而告終，和楚老板比餛飩，真是文弱書生強娶十八房姨太太——不自量力。
她看著廚師長和方少翔一臉勝券在握的樣子，就有些想笑。
楚然也看到了王蘭青，第一反應是王蘭青怎么會在這里，然后聯(lián)想到了昨天王蘭青說今天有些事情，估計就是來參加這家酒店的開業(yè)典禮吧。
看著王蘭青今天的穿著，楚然一時間心神恍惚了一下。
王蘭青特意朝著楚然調(diào)皮的眨巴了一下眼睛，隨后從下面的座位上來到了前面。
“大家都安靜一下?！?p> “剛才我和我的老同學，打了一個賭，我們是同行，不過他是一個開小餐館的。他竟然說他做出來的餛飩比我請來的四星級廚師做出來的還要好吃，你們說好不好笑?！?p> 方少翔其他的同學紛紛臉上面露笑意，唯獨這些大學同學一個都沒笑，甚至還有些憂心忡忡的看著楚然。
方少翔不是在打楚然的臉，這是在打他們所有人的臉啊。
楚然卻很冷靜，抱著胳膊，笑瞇瞇的看著在前面表演的方少翔。
“這樣吧楚然。今天要是你做出來的餛飩，比我重金請來的大廚師做的好吃，我就讓你當我酒店的大廚！”
此話一出，全場嘩然。
班長在前面一臉為難的看了看楚然。
楚然知道班長是個好人，他搖了搖頭表示沒事。
服務員將蓋在上面的蓋子掀開，給每個人的面前都放上了兩碗外觀截然不同的餛飩。
方少翔一看這兩碗餛飩的樣子就笑了，很明顯能夠看出來哪個是大廚做的，哪個是楚然做的。
食物講究的就是色香味，楚然做的餛飩上來就在色上輸了一大截。
這場賭注，他怎么輸？