聽得二小姐幽幽輕嘆一聲,那旁的陸娘子顯然也已明白了,這段時日她為何這般的急迫。原來打算來年春日起,就尋一位先生來,給家中兩個幼弟啟蒙。
說來那七爺?shù)哪隁q倒也夠了,可另一個小的,怕是年紀小坐不太住的。正想著如何勸上兩句,卻被這旁表小姐的一句話,將身子定在原處:“我雖年前就跟著母親認過幾個字,到底不是正經(jīng)拜過先生讀過書的,只怕看全普通的契書,也是有些費力。所以,開了年索性尋一女先生來,先跟著弟弟們一同啟蒙,你們如果有想學的,大可在旁跟著聽講,也就是了。”
難怪自家小姐一開口就要請個女先生,原來小姐是想將先生請來別莊內。再想著自己幾個也能跟著窗外旁聽,不覺已是喜上眉梢,要說文竹原本雖也是大戶人家的丫鬟,卻礙于身份所限,并不在內宅領著好差事。
如今跟了這位主子后,見識也隨之寬了不少。不提別的,單說這回城中置產一事,就見自家小姐不過在紙上隨意添了兩筆,便可不用算盤直接將結果核算出來,還絲毫不差。可見讀書認字要緊,就是自家小姐口中的算術,也是必要的很。
何況,自己是要一輩子跟著主子的,哪里還多想,反正自家小姐總是錯不了。沒瞧見,那兩日只教一回九九乘法口訣后,陸娘子記賬的速度明顯加快了許多,就連自己幾個一旁聽著的,眼下也能幫上些小忙了。要是由女先生那兒,學點有用的,可不更好!
小丫鬟心里歡喜,面上也已添了三分神采:“等開春了,就讓婆子多取幾片棉布簾子,掛在游廊下?lián)躏L用,奴婢們也都能多聽上一會子的?!比滩蛔√ь^朝窗外,望了一眼。
文竹那頭話音剛落,就被自家小姐的一句低笑,打斷當場:“原本那廊下還是日光充足,掛上那厚不得光的棉布簾子,還另外點燈不成?”直接指了指身后的四扇屏風道:“我們姐弟三人哪里用得一間屋子,只消中間隔上一道屏風,讓你們幾個旁聽就成了?!?p> “沒錯,這般一來,先生不會覺得低了身份,咱們也都不用挨冷風。到底是春寒料峭,別看這里地處南方,終究比不得極南那片四季溫和,就連年節(jié)里也僅著夏袍也使得?!?p> 由一旁的陸娘子點頭附和,小丫鬟也已放下心結,歡喜給兩位添茶端點心。別說讓下人們一旁聽講,就是挨著窗邊偷聽兩耳朵,也已夠小丫鬟們樂上好幾日的。畢竟能得主家般善待的,僅在少數(shù),就是那些跟著小主子身邊的書童,才有如此好處,旁的下人只怕不能。
將此事定下,晚間用飯之際,自然由婍姐兒親口同姑母提起,聽得方鄭氏也連連頷首:“本該如此!原先才剛來南面住下,姑母還擔心你們幾個水土不服。如今城中的鋪子也已全部租借出去了,就等后面那一溜小院有了租客,也是時候給你們尋啟蒙先生了?!?p> 這頭才剛講完,就聽得一個脆生生的童聲,撒嬌道:“姑母再讓做會前次的釀豆腐吧,那個好吃還能治水土不服!”果然自家這胞弟也與自己一般,是個不折不扣的小吃貨,才聽得姑母話里帶著水土不服幾個字,便聯(lián)想起了初到那幾日的菜式。
或許,旁的不是每頓都有,唯獨這‘豆腐’偏是日日都供著姐弟三個。原因無它,皆是由一路上這兩個小的食欲不振有關,倒是被婍姐兒提醒了一句,用當?shù)氐亩垢氩硕ㄊ枪苡?,才在此后養(yǎng)成了每到一處,就著人尋了街市采辦些來用。
本來這豆腐便是以當?shù)氐乃醋龅?,取用一二盡快適應當?shù)氐娘嬍?,便是再合適不過的。聽了自家侄女的提議,還真是這么回事,而一路上亦是每每得以印證,更是讓兩個小家伙都偏愛上了這一口。
其實,也有八成是歸功與,婍姐兒提供的幾樣豆腐菜肴。本就是貴門大戶家的小爺,別的且不論,單說這吃食一項上,怕也從未被府里克扣過。至于二房掌事后如何,且不提,總之先前都是緊著他們幾個才對,所以這肉食也是常有。
再加上,從小習武的關系,不但府里的男孩子們偏好葷食,就連姑母方鄭氏并這個意外到來的婍姐兒,也幾乎是同樣的口味。
這會兒,聽見自家胞弟嚷著要吃豆腐菜肴,不免微笑應道:“明天咱們再添個豆腐肉丸,也使得?!本瓦@旁的姑母也是含笑點頭。顯然前次自己在一旁指導著做出的豆腐肉丸,也是頗得人心。
就連一旁忙著給兩位小爺布菜的丫鬟,眼神里也流露出一絲的歡喜,可見這道添了豆腐的肉丸子,在丫鬟看來也是一道美味。心中得意,不禁順口提了一句:“等夏日里有了荸薺,那道丸子里再添上一份才是更好!”
“你這丫頭倒是個頂會吃的,想來你們娘親還世的時候,府里定是安排的井井有條?!表樖纸o身邊的侄女添了一筷子菜,又轉向兩個小侄兒,笑了笑道:“等明年夏日里,就著人采買了咱們這兒的時鮮水果來,咱們娘幾個也都嘗個遍!”一聽又是好吃的,無論是這兩個小的,還是身邊的婍姐兒都忍不住重重點頭。
原先在前世里,她就是常幫著老媽打下手,所以這一手的廚藝還算過得去。再后來自家老哥去了國外,更是被老爸老媽看得緊,都不敢在他們面前提留學二字,真要是學兒子那樣定居了,可怎么辦?
正是因此,如今的婍姐兒除了年紀尚幼,又被姑母看著,自己動不手到底不成。也只有一路上,拿自己原先那個被二房遣走的奶娘說事,將前世所知的美味,教給姑母這里的廚娘了。
起初為怕人懷疑,自是不敢過多顯露,要不是那幾日里,瞧著兩個弟弟氣色欠佳,只怕還需再等上個一年半載,自己才會另尋個由頭教會廚娘,這些新鮮的菜式解饞。
卻誰知,陰差陽錯將自己原先的計劃提前了,好在前次自己跟著陸娘子,去了一趟城內的自家鋪面。那日倒是得了空閑,叫自己如愿以償逛了一回真正的古代書肆。好容易,覓得一本前朝的雜文中,還真有一章就是有關特色食譜的,怎不叫她偷樂了半響。
虧得前世的老爸是個書法愛好者,家里單是字帖就擺滿了一排書架,自己有事無事也會偶爾翻翻,這繁體字倒也認得幾個,就是小篆好歹也能看懂一些。
唯獨姑母那關有些難辦,但老天爺這回真是開了眼,武藝出眾的方鄭氏偏是個不懂做羹湯的主。獲悉此等天大好消息后,本以為希望渺茫的婍姐兒,頓時原地滿血復活了!
接踵而來的,便是自家的兩個小吃貨,也跟有了口福。要知道南方別的未必勝過京城,但這冬日里明顯的溫和之感,卻讓四季都能吃上綠色的時蔬,卻是讓姐弟三人格外滿意,總比一個冬日都瞧見不著綠色,強上許多。
隔天中午,婍姐兒正領著文竹給林廚娘說新菜式,就被早上才去城中辦差的陸妹子,陸琴漪引了往姑母院子里去。
“到底是怎么了,你們姐妹倆不是早上才去的城里,這般時辰著急回來,難道是出什么大事了?”不待二小姐親自問訊,一旁緊追了兩步上前的文竹,已是心急問到。
不見剛才的焦急之態(tài),反倒回頭爽朗一笑:“今日有租客來說他們家年前就要搬了來,這可不是咱們大事情?”
“這么快!”就連信心十足的婍姐兒,也不免有些愕然。這才剛放了消息到外頭,居然能在短短三日之內,便有了第一位租客,倒是比預期的好上許多。
卻不料,這邊文竹才替自己挑起棉簾子,屋內姑母的聲音,已是將自己先前的歡喜打斷。原來并非是后面的院子有了客源,而是前頭的鋪面有了新消息,竟然有兩家分租一間的商戶,打算趁著年前這一段好時節(jié),前將自家的名頭打響,當然也順便為了自家過節(jié)添些年貨銀子,便沒有什么比提前開張更好的咯!
于是乎,今日陸家姐妹那頭才離牙行而去,就被那兩戶人家請了去好生求了一回,是不是能先行入駐。對于租方這頭而言,能多得一月的租子也是再好不過,如今人家愿意提前開張,自是再好不過的。
爽利的點頭應了,旁的差事也暫且擱置了下來,著急回來告知才是首要任務。而且那兩家分作早市與午、晚市的吃食鋪子,也是姑侄倆一度最為看好的攤子,更是歡喜三分。
“有了這么一家提前開張,不說別的,就這人氣也必定被先行帶旺了起來?!币恢高@桌上的點心盒子,更是信心滿懷道:“就如同這城中最有名的席家鋪子來,當年就是靠這一盒六樣的特色點心,才將他席家的生意做遍了整個南面十三個洲,雖不算南邊這一片最頂級的食鋪,卻也是排得上號的百年老字號!”