海腸在后世的學(xué)名叫單環(huán)刺螠，因?yàn)橥獗砜雌饋?lái)像是沒(méi)有刺的海參，因此又被稱為裸體海參。海腸對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，只有在渤海和黃海等沿海地區(qū)才有出產(chǎn)，另外海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比海參低，肉味也極其鮮美，可以說(shuō)是一種十分珍貴的海鮮。
除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值外，海腸子還有另外一種妙用，那就是在將它曬干之后磨成粉，這種粉末具有極強(qiáng)的增鮮效果，可以說(shuō)比后世的味道也絲毫不遜色，因此海腸子又有天然...