廚房里一派熱氣朝天的情景,正屋左廳里也是熱鬧非凡。莫龍等人正湊在石磨前的木架上,等著喝熱騰騰的豆腐花。
莫懷忠回到家的時(shí)候,黃云剛好把磨好的豆?jié){燒滾,莫龍一群孩子就各自拿了一個(gè)碗舀了滿滿一碗的豆?jié){,各自散開(kāi),細(xì)細(xì)品味去了。
莫懷忠把燒滾的豆?jié){提到天井邊上,天井邊上已經(jīng)架好了一個(gè)豆腐架子,還放著一包白色的粉末,這粉末就是石膏,是豆?jié){變成豆腐必需的物品。
莫懷忠根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),舀了兩勺半的石膏粉放進(jìn)滾燙的豆?jié){里,拿勺子把加了石膏粉的豆?jié){攪拌均勻,莫懷忠拿起一塊濾紗布蓋在桶上面。
十五分鐘過(guò)后,莫懷忠拿開(kāi)濾紗布,桶里的豆?jié){已經(jīng)發(fā)生了變化,凝固成塊狀了,莫懷忠拿勺子輕輕劃開(kāi)了一道口子,再看了看豆?jié){成形的情況,覺(jué)得差不多了,便拿起一個(gè)干凈的木瓢,把凝固的豆?jié){一瓢一瓢地舀進(jìn)木架子上。
木架子是用木板做成的,不會(huì)漏,且鋪了一塊濾紗布,莫懷忠把一桶的豆?jié){都倒進(jìn)木架子里,然后把濾紗布蓋好,把木架子的蓋子蓋上,再提了滿滿的一桶水壓在蓋子上,這是要利用一桶水的壓力把豆?jié){壓成一整塊的豆腐。
按照以往的經(jīng)驗(yàn),豆?jié){要成形成為豆腐要壓三十分鐘左右,不過(guò)這次的豆?jié){多了不少,莫懷忠等了四十分鐘才把一桶水提開(kāi),打開(kāi)紗布,看了看豆腐的成形狀況,再摸摸豆腐的老嫩情況,覺(jué)得不錯(cuò)了,才開(kāi)始拿了一把小刀,把一整塊的豆腐切成大小統(tǒng)一的小塊。
過(guò)年吃的豆腐自然要是釀豆腐,豆腐切好后,莫興騰的小弟:莫日泉剁的肉餡也好了。家里剛剛忙完其他的幾個(gè)婦人洗凈手,開(kāi)始釀豆腐。
婦人聚到一塊,除了談?wù)撟约汉⒆拥姆N種惡跡之外,講的更多的就是八卦,要不就是說(shuō)說(shuō)誰(shuí)家的兒子帶對(duì)象回家過(guò)年啦,哪家的媳婦生了個(gè)大胖小子啦,又或者說(shuō)說(shuō)哪家養(yǎng)的雞肥啦,種的菜好啦云云。
雖說(shuō)是閑聊的,但更準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō),這其實(shí)是一種面對(duì)面的信息交流,人與人之間通過(guò)口頭交談,傳播村里的一些消息。打個(gè)比方,假如黃云說(shuō)哪天哪家的兒子要結(jié)婚了,而且那家人還和莫家有點(diǎn)親戚關(guān)系,那么莫倩梅和王淑婷便知道那天估計(jì)要去幫忙啦,就會(huì)提前把那天空出來(lái),免得別人找自己幫忙時(shí),自己卻因?yàn)橛绕渌露荒芮巴?,說(shuō)不定會(huì)傷了彼此之間的和氣。
無(wú)事可做的陳麗偉經(jīng)過(guò)莫良家的廚房時(shí),聽(tīng)到里面?zhèn)鞒鰜?lái)的嬉笑聲,心里也有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng),想要加入到當(dāng)中,于是陳麗偉踏過(guò)廚房的門檻,進(jìn)了廚房。
正說(shuō)的起勁的黃云等人看到陳麗偉進(jìn)來(lái)了,忙停下了手上的動(dòng)作。
“大嫂,你怎么進(jìn)來(lái)了?這里油煙濃,你還是出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧”擔(dān)心陳麗偉受不了廚房里的油煙,王淑婷開(kāi)口勸說(shuō)道。
王淑婷的話像一盆冷水一樣澆滅了陳麗偉心里剛?cè)細(xì)獾臒崆?,就連臉上的表情也變得有點(diǎn)陰沉。陳麗偉瞄了一眼灶臺(tái)上的豆腐,轉(zhuǎn)身一聲不吭地離開(kāi)了廚房。
王淑婷和黃云以及莫倩梅看著陳麗偉這么走出去了,面面相覷,不知道陳麗偉怎么轉(zhuǎn)眼間就變臉色了。
灶臺(tái)上的豆腐還有大半沒(méi)有弄好,黃云等人也沒(méi)有太多的空閑去猜測(cè)陳麗偉的心思,甩甩頭,再次忙活開(kāi)了。
離開(kāi)廚房的陳麗偉也知道自己突然間要跟家里的其他妯娌們親近,對(duì)黃云她們而言是一件很恐怖的事情,看來(lái)這事還是需要慢慢來(lái)了,陳麗偉在心里這么想著,剛才的郁氣也消散了不少。
陳麗偉腳步輕松地往自己的房間走去,還有幾個(gè)小時(shí)就要吃團(tuán)圓飯了,她還是快點(diǎn)會(huì)房間去把今晚要派發(fā)給每個(gè)孩子的紅包準(zhǔn)備好,不能和大家一起準(zhǔn)備年夜飯,紅包自然是不能再少的。
房間里,莫國(guó)勝正在整理弄好的紅包,見(jiàn)陳麗偉回來(lái)了,不由地問(wèn)“你不是去廚房里了嗎?怎么這么快就弄好了?”
陳麗偉見(jiàn)最后一件事都被莫國(guó)勝做了,神色有點(diǎn)沮喪地說(shuō)“我突然間跑進(jìn)去說(shuō)要幫忙,差點(diǎn)把她們嚇到了,所以就離開(kāi)了,還想著要把紅包弄好,誰(shuí)知道這件事也被你做了,你說(shuō)我現(xiàn)在還能干什么?回來(lái)家里什么也幫不上忙,總覺(jué)得不自在”
莫國(guó)勝亦有同感,但是想要家人不要對(duì)他們一家三口太客氣還是需要一些時(shí)日,“你別放在心上,娘他們一年到頭才見(jiàn)我們這么一兩次,自然是不想我們碰這些粗重活的,以后我們?;丶铱纯矗烙?jì)大家就不會(huì)對(duì)我們這么客氣了”
陳麗偉明白地點(diǎn)點(diǎn)頭,坐在一旁不言不語(yǔ)。
過(guò)年,最開(kāi)心的要數(shù)小孩子了,不僅可以吃到平時(shí)難得一吃的大魚(yú)大肉,還能穿上好看的新衣服,這比什么都吸引他們的眼球。
莫龍就是這些孩子當(dāng)中的其中一員,喝完豆?jié){,莫龍連碗都沒(méi)放回廚房,就奔回自己的房間里,把前幾天買好的新衣服找了出來(lái),抱著跑去沖涼房了。
莫龍抱著衣服,一腳踏在沖涼房里面,一腳踏在沖涼房的門檻外,對(duì)著廚房的莫奶奶大聲喊道“奶奶,我要洗澡!”
聽(tīng)到莫龍喊聲的莫奶奶從廚房里出來(lái),看了看墻上的時(shí)鐘,已經(jīng)三點(diǎn)半了,于是回應(yīng)道“知道了,馬上給你舀熱水”說(shuō)完,提著洗澡用的水桶進(jìn)了廚房,準(zhǔn)備給莫龍盛熱水。
家里人多,沖涼房只有兩個(gè),再加上大年三十這天,村里的人都習(xí)慣在太陽(yáng)還沒(méi)下山之前就洗澡,莫龍?jiān)谶@個(gè)時(shí)候叫莫奶奶給自己提熱水洗澡也是很正常的事。
莫奶奶把對(duì)好了冷水的洗澡水提進(jìn)了沖涼房,對(duì)莫龍說(shuō)“試一試水溫,看夠不夠熱,不夠熱的話,奶奶再去給你舀幾瓢熱水”
莫龍伸手進(jìn)水桶里,試了一下水溫,覺(jué)得可以了,“嗯,夠熱了夠熱了。奶奶你快出去,我要洗澡了”莫龍催促著莫奶奶快點(diǎn)離開(kāi)沖涼房,他已經(jīng)恨不得立馬洗干凈身子,馬上穿上好看的新衣了。