傅家餛飩鋪第一天開(kāi)張，生意不錯(cuò)，餛飩賣得挺快，傅春兒與傅陽(yáng)兩個(gè)小的忙個(gè)不停，額頭上都是微微見(jiàn)汗。反而是傅老實(shí)在旁邊站著，顯得格外清閑。
原本傅春兒一天只打算賣五十碗餛飩的，可是想到這是頭一天，所以多備了些原料，大約可以做八十碗的樣子。可是趙二聽(tīng)了，連說(shuō)不夠，囑咐傅老實(shí)不要怕下本錢(qián)，明天至少要備足一百碗的料。傅老實(shí)一疊聲應(yīng)了，而趙二又提起袁老板說(shuō)傅家用的碗勺別致好看，還說(shuō)不少客人連連夸呢。而傅春兒卻在心里盤(pán)算，如果真按一百碗的銷售量來(lái)算，碗勺也是不夠周轉(zhuǎn)的，明天一定要再買一些，買和楊氏那些壓箱底的碗碟一樣金貴的估計(jì)不行，但是也不能太次太俗，總要有些既便宜，又雅致好看的才好。
傅春兒眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，跟著對(duì)趙二說(shuō)：“趙二叔，您要是能幫著我們問(wèn)問(wèn)客人有沒(méi)有什么忌口，或者想加什么佐料，就更好啦！”她想著，趙二既能穩(wěn)穩(wěn)站住“小山泉”這個(gè)澡堂子站堂口的這個(gè)位置，看人的眼光肯定是有的。而且這樣的人還有一樣本事，就是記性好，“小山泉”這么多主顧，見(jiàn)過(guò)一回，下一次見(jiàn)準(zhǔn)定能招呼出來(lái)，幫客人記下吃食的要求更是不在話下。
趙二滿口應(yīng)下了，陪著傅家三口在“小山泉”門(mén)口站了會(huì)兒，見(jiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)過(guò)來(lái)兩個(gè)人，連忙招呼道：“哎呀，黃五爺，紀(jì)小七爺，兩位來(lái)啦！”傅春兒順著趙二招呼的方向看去，果然見(jiàn)紀(jì)七跟在一名十五六歲的少年人身后，兩人一起過(guò)來(lái)。趙二招呼道：“小七爺好久沒(méi)來(lái)了?。 ?p> 趙二口中的那位“黃五”，笑著指著紀(jì)七，道：“這小子從明日起自己把自己關(guān)起來(lái)讀書(shū)，今晚我請(qǐng)他來(lái)泡澡堂子，然后到’震豐園’去下館子?！?p> 紀(jì)七也笑道：“看看，表哥請(qǐng)人下館子，都不忘照顧自己家生意?！蹦恰罢鹭S園”正是黃家產(chǎn)業(yè)，迄今已經(jīng)傳了有兩三代了。
兩人說(shuō)話之間，已經(jīng)走到了“小山泉”門(mén)口，紀(jì)七見(jiàn)到傅家父子三人，輕輕“咦”了一聲，那“黃五”就問(wèn)：“小七，你認(rèn)識(shí)？”
紀(jì)七還未答言，傅老實(shí)就趕緊向他問(wèn)好：“紀(jì)小七爺！”
紀(jì)七隨意點(diǎn)點(diǎn)頭，卻被傅春兒手下的案板吸引了，走過(guò)來(lái)看了一眼，溫言問(wèn)道：“這是做的什么？是吃食？”
“是小餛飩，”傅春兒脆生生地答道，“小七爺要來(lái)一碗么？”
那“黃五”便湊了過(guò)來(lái)，伸頭看了看，道：“干凈倒是挺干凈的樣子，不過(guò)餛飩有什么好吃的？”說(shuō)著就拉上紀(jì)七往“小山泉”里去，口中還道：“一會(huì)兒去’震豐園’，讓翠娘給你下餃面，你不是最愛(ài)吃翠娘下的餃面么？”
趙二看兩人往里走，連忙吆喝了一聲，“跑堂的趕緊接著，黃少爺紀(jì)少爺?shù)?！”里面也有人吆喝一聲，“接著嘞——?p> 傅春兒便有些不服氣，嘟起了嘴，心想：“嘗也未嘗過(guò)，怎就知道我家的餛飩不如什么’園’的餃面了？”旁邊傅老實(shí)卻推推她，說(shuō)：“春兒，趕緊再下兩碗，紀(jì)小七爺家的人情咱們一時(shí)半會(huì)兒都還不來(lái)，眼下只好有一點(diǎn)就還一點(diǎn)了?！?p> 傅春兒聞言老老實(shí)實(shí)地開(kāi)始包餛飩，她本來(lái)還氣鼓鼓地想著，要不要在給那“黃五爺”的餛飩里下點(diǎn)什么特殊的佐料，來(lái)個(gè)全蒜的或是全辣椒的餛飩，但是想想這餛飩端進(jìn)去也沒(méi)法做記號(hào)什么的，要是讓紀(jì)七“誤食”了反而不好，所以總算打消了這個(gè)主意。
旁邊傅老實(shí)就問(wèn)趙二，“那黃五爺，是哪家的呀，與大德生堂紀(jì)家有親？”
趙二像看個(gè)怪人似的看了一眼傅老實(shí)，說(shuō)：“老實(shí)呀，你趕緊認(rèn)認(rèn)人吧，黃家眼下在廣陵城中炙手可熱，你連他家小五爺也不識(shí)得？黃家跟紀(jì)家是姻親，剛才那兩位，是表兄弟！黃以安黃五爺，紀(jì)燮紀(jì)小七爺?！?p> “啥，就是鹽商黃家的少爺？”傅老實(shí)撓撓頭，因?yàn)辄S家的緣故，自己一家被鄭長(zhǎng)河趕出來(lái)，而紀(jì)家又做主收留了自己一家，然后這兩家還是親家。這人情上面的彎彎繞，把傅老實(shí)就快繞暈了。
而傅春兒一聽(tīng)紀(jì)七（或者應(yīng)該稱呼他為紀(jì)燮了）叫那少年做表哥，又是姓黃的，心里就猜那是鹽商黃家的少爺。待趙二叔這么一確認(rèn)，她心中對(duì)這黃以安更是沒(méi)有好感了。居然看不上我的餛飩，哼，下回不找個(gè)機(jī)會(huì)收拾你，我就不姓傅！她這么氣哼哼地想著，但是手下不慢，一會(huì)兒工夫，餛飩都下好了，盛在湯碗里，傅老實(shí)央了趙二給黃紀(jì)兩位送去。
過(guò)了一會(huì)兒，趙二出來(lái)，滿臉都是笑，對(duì)傅老實(shí)說(shuō)：“兩位少爺都說(shuō)新奇好吃，黃五爺說(shuō)覺(jué)得還不夠，要再來(lái)一碗！喏，這是少爺們的賞錢(qián)！”趙二手里抓了一大把制錢(qián)出來(lái)。傅老實(shí)連忙推了回去，道：“趙二哥啊，你今日也忙里忙外幫我們跑了這么多躺，這點(diǎn)錢(qián)是少爺們給你的賞錢(qián)，你這是做什么，快收回去收回去！”傅老實(shí)在銀錢(qián)上從不肯占人半點(diǎn)便宜，他這脾氣趙二也是熟知的，盡管今日趙二幫著傅家跑了好多趟，但是因此收到客人的賞錢(qián)也不算少。因此趙二本不想從傅老實(shí)這里再收錢(qián)，可是傅老實(shí)堅(jiān)持要給，趙二也就不再客氣，將這些賞錢(qián)都收下了。
不過(guò)傅春兒倒是趁著這個(gè)時(shí)間，又做了一碗餛飩，隨手在上面加了一勺紅彤彤的辣椒油。接著趙二便端著這碗“加料”的餛飩，進(jìn)了“小山泉”。沒(méi)過(guò)多時(shí)，黃以安便衣冠不整地從里面沖了出來(lái)。
“小姑娘，你餛飩里加的這是什么？”黃以安興沖沖地問(wèn)。
傅春兒早已做好了黃以安沖出來(lái)當(dāng)面質(zhì)問(wèn)的準(zhǔn)備，她不是還有楊氏教的那招——男女授受不親么？這會(huì)兒傅春兒就干脆躲在了傅陽(yáng)身后，裝作含羞帶怯的樣子，說(shuō)：“這位少爺，您這是在說(shuō)什么呀？”傅陽(yáng)此時(shí)也護(hù)在妹妹身前，擋住了黃以安的視線。
豈料黃以安壓根兒沒(méi)吃這一套，自己個(gè)兒在傅春兒的餛飩攤子上翻了起來(lái)，把瓶瓶罐罐都一一拿起來(lái)，放在鼻子底下聞了聞，很快就尋到了那瓶辣椒油，當(dāng)下攥了在手里就要往“小山泉”里去。這下傅春兒可著急了，一下從傅陽(yáng)身后跳了出來(lái)，兇巴巴地問(wèn)：“喂！你拿我的辣椒油做什么！”