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國(guó)風(fēng)守藝人從木偶戲開(kāi)始

第五十六章 林牧打算親手片烤鴨(求收藏,求推薦)

  林牧看到楊不凡那一副緊張過(guò)頭的模樣,也是笑呵呵的說(shuō)道,“張經(jīng)理不用太緊張,只是一些小問(wèn)題而已!”

  聽(tīng)了這話,楊不凡的心中稍微放松了一些,但是臉上的表情還是有些僵硬。

  林牧也不再賣(mài)關(guān)子了,用筷子夾起了一根黃瓜條,說(shuō)道,“就是你家的黃瓜條,稍微有點(diǎn)槺了!”

  這話一出口,楊不凡的臉色頓時(shí)大變,走過(guò)來(lái),拿起桌子上的公筷,沖著大家露出了抱歉的表情,然后夾起了一塊黃瓜條,然后放進(jìn)嘴里,剛嚼了一下,他的臉色就變得更加難看了!

  楊不凡一臉鄭重的沖著眾人又鞠了一躬,一臉歉意的說(shuō)道,“這是我們的問(wèn)題,這件事我一定會(huì)追究到底的,真是太抱歉了!”

  楊不凡回頭沖著站在門(mén)口的服務(wù)員說(shuō)道,“去,重新給林大師這桌上一只鴨子,告訴后廚,再敢給我用不新鮮的材料,都準(zhǔn)備收拾鋪蓋給我滾蛋,等會(huì)我就去檢查?!?p>  服務(wù)員趕緊應(yīng)聲而去。

  楊不凡沖著林牧露出了歉意的表情,說(shuō)道,“真是太抱歉了,沒(méi)想到竟然會(huì)發(fā)生這種事情,我們?nèi)鄣伦鳛榘倌昀系?,出現(xiàn)這種事情,我這個(gè)當(dāng)經(jīng)理的責(zé)無(wú)旁貸,放心,我們一定會(huì)嚴(yán)格廚房的管理制度,絕對(duì)不會(huì)再出現(xiàn)類似的事情,希望大家能夠監(jiān)督我們!”

  楊不凡的這番話可不單單是對(duì)林牧說(shuō)的,更是對(duì)林牧直播間里那些正在看直播的水友們說(shuō)的。

  林牧現(xiàn)在直播間內(nèi)的人氣起碼有兩千多萬(wàn),這就是兩千多萬(wàn)的水友,這件事如果不處理的好的,對(duì)全聚德的傷害是可想而知的!

  林牧看著楊不凡的表態(tài),也是對(duì)這個(gè)張經(jīng)理非常的佩服,公關(guān)危機(jī)的能力,很強(qiáng)??!

  林牧微微一笑,擺了擺手,說(shuō)道,“楊經(jīng)理,我這人嘴比較叼,吃東西比較講究,有點(diǎn)吹毛求疵了,你別見(jiàn)怪??!”

  楊不凡心里就算對(duì)林牧再見(jiàn)怪,嘴里也不敢表示出來(lái)啊,只能陪著笑臉說(shuō)道,“哪兒的話啊,是我們的錯(cuò),當(dāng)然要認(rèn)錯(cuò)了,還是希望林大師多提意見(jiàn),幫助我們提高!”

  不過(guò),楊不凡的心里已經(jīng)有些發(fā)毛了,剛才的黃瓜,說(shuō)實(shí)在的,他只是感覺(jué)到了稍微放的時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)。

  畢竟全聚德是個(gè)客流量非??鋸埖拇箫埖辏袷裁袋S瓜條啊,蔥絲啊,根本不可能你要的時(shí)候,我再現(xiàn)給你切,肯定都是提前弄好的。

  沒(méi)想到這位林大師的嘴是真的刁,一下子就給吃了出來(lái)。

  很快,那位張師傅又推著一只烤鴨走了進(jìn)來(lái)。

  正當(dāng)張師傅帶上一次性手套準(zhǔn)備開(kāi)始的時(shí)候,林牧站了起來(lái),將手機(jī)交給了自己的小叔,對(duì)著張師傅說(shuō)道,“張師傅,不如這一次讓我試試手?”

  張師傅有點(diǎn)懵,自己在全聚德干了這么多年,片了不知道有多少只鴨子了,但是還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)有客人搶自己生意的!

  張師傅將目光投向了站在一旁同樣有點(diǎn)茫然的楊經(jīng)理。

  楊不凡也是心里一陣吐槽,大哥,沒(méi)有這么玩的吧!

  不過(guò),楊不凡還是擠出了一絲笑容,說(shuō)道,“既然林大師想要試試,那就試試吧!”

  張師傅則是不置可否的退后,將刀具放在那里,冷眼旁觀。

  雖然他之前對(duì)林牧可以看出他的刀工不俗,心中有一點(diǎn)知音的認(rèn)同感,但是現(xiàn)在看到林牧竟然如此不知天高地厚的想要片鴨子,對(duì)林牧的感官一下子就降到了最低。

  你真的以為片鴨子是那么容易的嗎?

  要把一只鴨子片成108片,片片大小不能相差太多,而且還要片片帶皮,片片帶肉,這樣的難度,絕對(duì)不是隨便一個(gè)人,看一遍就會(huì)的。

  要知道,一個(gè)片烤鴨的師傅,沒(méi)有五六年的經(jīng)驗(yàn),是絕對(duì)不會(huì)讓他給顧客片烤鴨的。

  最重要的是,片烤鴨的功夫,那可以說(shuō)算是獨(dú)門(mén)功夫,一般人家根本就不可能去學(xué)習(xí)這種本事,因?yàn)?,真沒(méi)什么用處!

  林牧帶上一次性手套,先伸手摸了摸這種烤鴨,感受了一下烤鴨的大小和肉質(zhì)分布。

  看到林牧這個(gè)動(dòng)作,本來(lái)心中有些鄙夷的張師傅頓時(shí)目光認(rèn)真了起來(lái)。

  所謂外行看熱鬧,內(nèi)行看門(mén)道。

  張師傅每次片烤鴨之前,也是要習(xí)慣性的摸了一下烤鴨,感受一下烤鴨的質(zhì)感。

  不過(guò),這些動(dòng)作,都是在將烤鴨送到客人這里之前做的,并不會(huì)讓客人們看到。

  因?yàn)榭绝喌拇笮〔灰?,質(zhì)量也有或多或少的差距,多半兩少半兩可能客人看不出來(lái),但是對(duì)于片烤鴨的師傅來(lái)說(shuō),這對(duì)于刀功就有著不一樣的要求了!

  難道這個(gè)年輕人,還真的不是外行?

  張師傅心中一陣苦笑,他還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一個(gè)普通人會(huì)片烤鴨的呢!

  林牧的那些長(zhǎng)輩們也都是饒有興致的走了過(guò)來(lái),想要看看自家這個(gè)神奇的小子,是不是真的會(huì)片鴨子!

  林滿山拿著手機(jī)對(duì)準(zhǔn)林牧面前的烤鴨,直播間的水友們也都是議論紛紛!

  “牧神這是又要超神的節(jié)奏啊,片烤鴨,真是啥都會(huì)??!”

  “牧神威武,好像吃到牧神片的烤鴨啊,一定很香的!”

  “好像成為牧神面前的那只烤鴨啊,被片了都是幸福的!”

  “請(qǐng)你下載國(guó)家反詐APP,小心被騙!”

  “我去,諧音梗是要扣錢(qián)的!”

  “你們也太高看林牧了,我覺(jué)得他片不出來(lái),你們真的以為片鴨子是那么容易的嗎?”

  “就是就是,我作為一個(gè)曾經(jīng)在烤鴨店工作的廚師,我可以負(fù)責(zé)任的告訴你,沒(méi)有五六年的專業(yè)刀工,你根本就片不好鴨子!”

  “我覺(jué)得林牧也就是把鴨子給片出來(lái)而已,誰(shuí)都能做到,反正就是用刀一下下的把肉給片出來(lái),好不好的就不用說(shuō)了!”

  直播間內(nèi),兩方人馬已經(jīng)開(kāi)始對(duì)噴了起來(lái)。

  人紅是非多,林牧的直播間內(nèi),粉絲確實(shí)不少,但是看不慣他的人,也挺多的!

  林滿山低聲說(shuō)道,“要開(kāi)始了!”

  直播間內(nèi)的彈幕一下子少了很多,看來(lái),所有人都在準(zhǔn)備看林牧要怎么片這種烤鴨!

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