從戊城還完木桶、買了配料回來之后,陸氏就在女兒的指導(dǎo)下,開始熬煮牛骨。
牛骨要慢慢熬、細(xì)細(xì)煮上一、兩個(gè)時(shí)辰,熬出來的湯才會(huì)香,才會(huì)有營養(yǎng)。
牛骨太多,為了防壞,必須一次熬煮完。
陸氏直接用了兩口鍋,將牛骨分成兩份,分別熬煮,這才一次將所有的牛骨都放進(jìn)鍋里。
天色將黑時(shí),文茂義父子倆在山上砍的柴快用完時(shí),兩口鍋里漸漸散發(fā)出一股濃郁香味。
雖然之前也有香味,但那味道不夠濃厚,也不夠有味道,并不怎么吸引人。
這次的香味明顯不同,令人聞之垂涎三尺!
一直在燒著火的陸氏,聞到香味后不自覺得咽了咽口水。
晚檸站在鍋邊,用力吸了吸空氣中的香味,開心的跳了起來:“好香啊!”
能煮得這么香,多虧了她的指點(diǎn)!
晚檸喜不自勝。
香味從鍋里散發(fā)出來,溢滿整個(gè)廚房,再從廚房里飄出來,傳進(jìn)院子里,再飄進(jìn)左鄰右舍的院子里。
惹得左鄰右舍都不停的吸著鼻子,聞著香味,勾得他們肚子里的饞蟲不停的翻滾,真是又羨慕又嫉妒。
大人尚能克制,小孩子就不行了,直嚷嚷著要吃肉!
原本因砍柴太過疲憊,躺在床上裝死的文玉澤,聞到香味后立即從床上跳了起來,直奔廚房!
邊跑邊喊:“娘,娘,牛骨熬好了?好香?。∧艹燥埩藛??”
牛骨熬煮成這樣,確實(shí)是可以吃了,直接喝湯,或者是煮面,或者是用來燉菜,都是不錯(cuò)的選擇。
文茂義也被這香味吸引來了。
他原本不慎重視口腹之欲的,總覺得只要能吃飽就成,但聞著這香味,他覺得這想法可以改變一下。
“娘,我們先喝一碗湯吧,之后再用它做飯!”
“好?!标懯弦拆捔?,于是就順著女兒的話答應(yīng)了。
“我去拿碗!”文玉澤非常積極。
晚檸就站在一邊,看著哥哥忙和,看著娘親盛了一碗碗骨湯,再看著爹爹將骨湯端到桌子上,分別放到每個(gè)人的面前。
晚檸走到桌邊,趴到碗前,小心的吹著骨湯。
骨湯太燙了,要吹涼一些才能喝。
“小心燙,千萬不要著急。”
“兩大鍋骨湯呢,夠你們吃一陣子了,所以千萬不要燙到自己,舌頭燙壞了可就吃不出香味了?!?p> 急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的文玉澤,一聽這話立即就鎮(zhèn)定下來了。
是啊,家里還有兩大鍋呢,喝完了還有,他這么著急是干什么?
再看看妹妹,正鎮(zhèn)定的吹著湯呢!
那樣子看起來特別淑女!
可不能被妹妹比下去了。
文玉澤立即端正坐好,學(xué)著妹妹的樣子吹起骨湯來。
兩個(gè)大人也是小心的吹著碗里的湯。
吹了一會(huì),覺得骨湯可以入口了,立即小嘗了一口!
骨湯剛?cè)肟?,立即征服了他們的味蕾?p> “太好喝了!”好喝到他們根本找不到詞來形容——文茂義、陸氏以及文玉澤同時(shí)想著。
但沒有人說出來。
如有時(shí)間說出來哦,有這個(gè)說話的時(shí)間,不如多喝一口湯!
他們?nèi)撕鹊臅r(shí)候,全身心都沉浸在了香味中,只有晚檸比較鎮(zhèn)定,聽到了隔壁傳來的孩童的哭聲!
再加上孩子邊哭邊喊“我要吃肉”,晚檸不難猜出,惹出這些事的,都是這個(gè)骨湯??!
這可真是名副其實(shí)的將隔壁的孩子都給饞哭了!
一碗骨湯喝完,文玉澤還想再喝第二碗!
“別喝了,等會(huì)讓娘用這湯煮點(diǎn)面疙瘩,不然光喝湯怎么飽肚子!”晚檸趕緊出聲阻止!
文玉澤剛想說“我愿意”,但想到剛剛妹妹淑女的樣子,下意識(shí)的不想被妹妹比下去,氣呼呼地說:“不喝就不喝!”
“但是等會(huì)我要吃三碗面疙瘩!”
晚檸見哥哥聽勸,就轉(zhuǎn)而對(duì)爹娘說:“爹娘,我聽到鄰居的孩子被咱們家的骨湯香味饞哭了,今天他們還借了柴給咱們燒中飯呢,不如我們就用骨湯來還吧?!?p> 晚檸不說,他們還沒注意,現(xiàn)在豎起耳朵仔細(xì)聽,不僅聽到了孩子們的哭聲,還聽到了鄰居們罵孩子的聲音。
若是以前,他們是不會(huì)信孩子還能饞肉饞到哭了,但經(jīng)歷過幾個(gè)月的流放途中的跋涉,他們信。
因?yàn)樗麄冊(cè)诹鞣诺臅r(shí)候,肚子里沒有油水時(shí),見到天上的飛鳥都能咽兩下口水,更別提現(xiàn)在這么香的骨湯了。
他們感同身受,也就很想讓這些孩子們解解饞,于是就同意了晚檸的建議。
至于還柴這事,倒真是小事。
陸氏從壁櫥里取出一個(gè)用來盛湯的菜盆,裝了滿滿一盆,端著它向出了院子的門,向右邊的鄰居家走去。
晚檸和文玉澤跟在后面。
戊城地廣人稀,院子建得都大,每戶之間又隔著一條小路,聽著是鄰居,但兩戶之間也隔著將近十米左右的距離。
來到鄰居的門前,晚檸小跑上前,“我來敲門?!?p> 一邊用手拍著門,一邊喊:“白嬸子,快開門,我們來送骨湯來啦!”
被敲門的這一戶人家姓白。
戶主白錦業(yè),是一名小兵,白天在軍營里訓(xùn)練,晚上回家休息,這也是大部分軍戶的生活狀態(tài)。
白錦業(yè)現(xiàn)有一兒一女,女兒白苓,今年八歲了,兒子白果,今年才四歲。
這被打哭的,正是這四歲的白果,哭的嗷嗷叫!
軍戶每個(gè)月都有響銀,所以他們家的日子過得還算不錯(cuò),每隔十天半個(gè)月的,都能吃上一次肉。
怎么就能讓兒子饞成這樣?
白錦業(yè)氣啊,這熊孩子,為了一口吃的竟然在地上打滾!
這娘們兮兮的作態(tài)是跟誰學(xué)的?
今天能為一口吃的就撒潑打滾,明天是不是就能為口吃的出賣良心、出賣戊城?
要知道韃子手里的牛馬可是非常多的?。?p> 兒子這樣愛吃肉,到時(shí)候肯定受不住誘惑!
白錦業(yè)越想越氣,然后拎起兒子就打!
白苓本來也想說自己想吃肉,但看著爹爹板著臉打弟弟,就嚇得不敢了。
白嬸搖頭看著丈夫打兒子,繼續(xù)做飯,不禁在心里嘆息,今天這頓飯,注定吃不安生??!
不對(duì),這要是以后新來的鄰居做的飯菜都這樣香,天天飄過來......
那場面,白嬸不敢想象!
肯定是雞飛狗跳!
嘆!自己怎么就沒這樣的手藝呢?
也不知道這新來的鄰居好不好相處,去請(qǐng)教一下做菜的手藝,會(huì)不會(huì)被趕出來?
這樣想著的時(shí)候,白嬸就聽到了敲門聲,以及晚檸說要給他們家送骨湯的話。
骨湯?
什么骨湯?