第59章 老板的手藝

　　回到店里后，羽田遲生發(fā)現(xiàn)桌子上多了一個(gè)大箱子。

　　“桌子上的木匣是什么？”

　　他暫時(shí)沒(méi)打開(kāi)，先去給自己倒了一杯水。

　　鶴田徹在廚房里一邊擦碗一邊回答，“昨天晚上，一位自稱江戶川太太的女士送來(lái)的，說(shuō)是送您一點(diǎn)小禮物，希望能在他們夫妻不在時(shí)照拂一下小孩。”

　　“哦，文代女士送來(lái)的?！?p>　　羽田遲生確定里面不會(huì)是炸藥一類要人命的東西后打開(kāi)了蓋子，然后從里面搬出來(lái)幾冊(cè)厚厚的書(shū)。他看著封皮上的暗夜男爵圖案失笑，“這是什么？有親筆簽名的典藏版盲文小說(shuō)嗎？”

　　真不愧是工藤優(yōu)作。

　　“誒？”

　　最后還有一個(gè)被包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小薄書(shū)，也不知道是什么。羽田遲生將其慢慢拆開(kāi)，然后看著里面的東西，感覺(jué)大腦有些短路。

　　良久，他嘆了口氣，將東西重新包起來(lái)上樓。

　　“遲生少爺，是什么？”

　　鶴田徹站在拐角好奇的問(wèn)。

　　“一本1887年的《畢頓圣誕年刊》，工藤偵探要是知道某有這東西八成會(huì)吃味吧?！?p>　　羽田遲生擺擺手走進(jìn)了最后一間收藏室，將頗具時(shí)代感的年刊擺到了盛放錄音筆的盒子旁邊。所以工藤優(yōu)作這是把最早出版《血字的研究》的年刊送來(lái)了嗎？還真是大方啊，確實(shí)稱得上是不錯(cuò)的收藏。

　　“接下來(lái)幾天您有什么安排嗎？”

　　從收藏室走出來(lái)后，他聽(tīng)到鶴田徹在問(wèn)自己，便隨口答了沒(méi)有。

　　“您是有什么事要某幫忙嗎？某很樂(lè)意替您分憂?！?p>　　鶴田徹面上含笑，看起來(lái)慈眉善目，“不，我只是覺(jué)得，遲生少爺您是時(shí)候該學(xué)學(xué)如何做飯了?！?p>　　“啊？”

　　“自那天圣誕節(jié)過(guò)后，我想了很久，覺(jué)得還是應(yīng)該教您。”鶴田徹嘆了口氣，“安室先生比您大不了多少，卻燒得一手好菜。我年紀(jì)大了，萬(wàn)一哪天扭了腰或者不在店里，您的一日三餐恐怕就又要回歸速食了。雖然說(shuō)如今的速食產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但終究對(duì)身體不好。既然您接下來(lái)幾天有時(shí)間，那我正好教您。”

　　“某剛才想起來(lái)好像還有幾筆賬沒(méi)算，還得參加兩個(gè)應(yīng)酬......”

　　“賬我?guī)湍?，還有，您的借口有些劣質(zhì)。我從未見(jiàn)您參加什么所謂應(yīng)酬。”鶴田徹的態(tài)度相當(dāng)堅(jiān)決，“燒菜您是一定得學(xué)會(huì)的，浪費(fèi)一些食材就浪費(fèi)吧，只要有成果就好?！?p>　　“......”

　　“您不愿意？”

　　“飯是愿意做的，只是恐怕......沒(méi)有成果?！?p>　　當(dāng)安室透在第二天早上元?dú)鉂M滿的來(lái)上班時(shí)，一推門就聽(tīng)到踢里哐啷的聲響。

　　這是有賊來(lái)偷東西嗎？

　　老板那張嘴終于遭報(bào)應(yīng)了？

　　不對(duì)啊，哪家賊白天來(lái)偷的？

　　他換好鞋子，遲疑的摸到廚房，也就是聲音傳來(lái)的地方。

　　“少爺，不是這么弄的！”

　　鶴田徹的哀嚎聲把他嚇了一跳。

　　“倒油，下鍋，不是嗎？”

　　“熱油，要熱油?。　?p>　　安室透大概明白怎么一回事了。

　　搞了半天，是鶴田先生在教老板做飯啊——等等，原來(lái)老板不會(huì)做飯的嗎？

　　羽田遲生系著圍裙，茫然無(wú)措的看著面前一片狼藉的料理臺(tái)。

　　雞蛋清撒了滿砧板，蛋黃里還留著幾片小殼，碾的非常瓷實(shí)的剩米飯?jiān)阱伬镞谶谧黜?，油可能倒的有一點(diǎn)多把米飯沒(méi)過(guò)了一些，輔料還沒(méi)切但應(yīng)該問(wèn)題不……

　　他看著不知何時(shí)滾到地上的裂縫胡蘿卜，把心里的想法咽回去。

　　“鶴田先生，要不還是您來(lái)吧？某可能真不是做飯這塊料?！?p>　　他都沒(méi)好意思看鶴田徹，頗為心虛的摸了摸鼻梁。

　　“您還是得學(xué)，不然哪天臨時(shí)有意外發(fā)生怎么辦？”

　　“可以去外面吃……”

　　“哪天餐館都休業(yè)了怎么辦？”

　　羽田遲生沒(méi)好意思反駁，默默翻動(dòng)著炒菜鏟將剩米飯搗開(kāi)，死馬當(dāng)活馬醫(yī)，心里卻不斷吐槽。他上輩子失明后有段時(shí)間吃過(guò)莫約兩個(gè)月的袋裝面包，盒裝牛奶，也沒(méi)見(jiàn)餓死。

　　“那個(gè)……”安室透看了一會(huì)兒，還是決定開(kāi)口，“鶴田先生，老板？”

　　鶴田徹驚的一回頭，“安室今天來(lái)的這么早？”

　　“其實(shí)已經(jīng)快八點(diǎn)十分了?！?p>　　老人收回視線，在心里盤(pán)算了一下。七點(diǎn)左右把少爺拉起來(lái)學(xué)做飯，現(xiàn)在已經(jīng)八點(diǎn)多了，一盤(pán)蛋炒飯做了一個(gè)多小時(shí)……說(shuō)出去都覺(jué)得很沒(méi)面子。

　　“安室先生，你會(huì)做蛋炒飯嗎？”

　　羽田遲生被煙嗆了兩下，這才想起來(lái)去打開(kāi)被遺忘許久的抽油煙機(jī)。

　　“會(huì)是會(huì)……”

　　“那你來(lái)教某吧，鶴田先生今天還有事不是嗎？昨晚就說(shuō)好去百貨大樓買書(shū)的?！?p>　　他把剩下的話咽回去。

　　如果要教老板這樣的廚房殺手，他可能還真沒(méi)底。

　　鶴田徹狐疑的看了一眼安室透，又探出身子瞅了一下時(shí)間，只得點(diǎn)頭嘆息，“安室先生，請(qǐng)拜托了，另外不要替少爺做飯充數(shù)，他應(yīng)當(dāng)學(xué)一些的?！?p>　　“好的?！卑彩彝赶乱庾R(shí)應(yīng)道。

　　緊接著老人匆忙收拾東西，逃一般的離開(kāi)了廚房，仿佛再看一眼就會(huì)心臟病發(fā)作。

　　廚房里就剩下羽田遲生與安室透，順帶呲呲作響的炒菜鍋。

　　“看笑話看夠了？”

　　羽田遲生沒(méi)轉(zhuǎn)頭看他，小心翼翼的切著鍋里的剩米飯。

　　安室透走進(jìn)來(lái)看他的動(dòng)作，“是啊，沒(méi)想到博學(xué)多聞的羽田老板居然不會(huì)做飯?！?p>　　“下一步怎么做？”

　　“我的建議是重來(lái)?！?p>　　羽田遲生哦了一聲，很利索的伸手把煤氣灶關(guān)掉，然后轉(zhuǎn)身去冰箱拿最后一小碗剩米飯。

　　安室透趁著這機(jī)會(huì)好好打量了一下羽田遲生。遮眼的繃帶去掉后長(zhǎng)得確實(shí)不差，沒(méi)有什么刀槍留下了痕跡，右眼下有一顆小痣，眼睛則令他略有些詫異，與從松本清長(zhǎng)那里拿到的消息一致，是漂亮的金黃色琥珀眼。

　　“怎么做？”

　　羽田遲生又問(wèn)了一遍。

　　他當(dāng)然知道安室透在打量自己，但此時(shí)此刻倒也無(wú)所謂，先把鶴田先生的任務(wù)完成了再說(shuō)。

　　“先等我把這一片狼藉收拾好再說(shuō)吧，你可以去外面等等。”

　　安室透看著這一灶臺(tái)的焦炭也覺(jué)得呼吸困難，他擼起袖子走上前，將羽田遲生趕到一邊去。羽田遲生倒也沒(méi)走太遠(yuǎn)，只是站在廚房門前背對(duì)著安室透等。

　　“好了。”

　　沒(méi)多久，安室透就收拾好了廚房，叫羽田遲生進(jìn)來(lái)，指了指倒扣在盤(pán)子里的剩米飯。

　　“先抓散?！?p>　　羽田遲生乖乖照做。

　　“兩個(gè)小碗，三個(gè)雞蛋，蛋清蛋黃要分開(kāi)?！?p>　　這一步他也會(huì)，羽田遲生很隨意的磕了三個(gè)雞蛋一一打進(jìn)去，然后他看了一眼自己的勞動(dòng)成果。

　　“有一個(gè)散了。”

　　“不是太散也無(wú)所謂，等等老板，你在干什么？”

　　羽田遲生伸出去的手停住了，“撈雞蛋殼啊。”

　　“……請(qǐng)不要徒手撈，謝謝?！?p>　　接下來(lái)無(wú)論是把蛋黃澆進(jìn)米飯里還是切輔料，羽田遲生都完成的很好。

　　看著面前擺好的各種小碗，安室透心里還是有些安慰的。

　　老板其實(shí)也不差嘛。

　　“起鍋倒油?！?p>　　“倒多少？”

　　羽田遲生從櫥柜里拿出食用油。

　　“適量而止?！?p>　　“適量是多少？”

　　“適量就是適量啊?！?p>　　根本就是逝量或者矢量吧。

　　羽田遲生自暴自棄的倒了一些進(jìn)去，“然后？”

　　“倒多了?！?p>　　“嗯，然后？”

　　這態(tài)度讓安室透無(wú)話可說(shuō)。

　　一副我知道了，你繼續(xù)，能聽(tīng)算我輸?shù)臉幼印?p>　　“等油熱了把洋蔥倒進(jìn)去，等它炒香，下胡蘿卜丁然后快速翻炒到斷生，然后下火腿和青椒……”

　　“什么算斷生？”

　　“我?guī)湍粗?。”安室透無(wú)奈的走到他身側(cè)，彎腰盯著鍋里的輔料，見(jiàn)差不多了便指了指一旁的碗，“現(xiàn)在就差不多了，可以拿出來(lái)然后煎米飯……”

　　羽田遲生拿起一旁的小碗開(kāi)始盛菜，“能不能麻煩你離某遠(yuǎn)一點(diǎn)，例如站到身后去?！?p>　　“為什么？我要幫你看著的?！?p>　　“你說(shuō)話吵到某眼睛了?！?p>　　羽田遲生說(shuō)的是實(shí)話，自從安室透站到他旁邊說(shuō)話，他滿眼飄的都是對(duì)話框，連鍋里情況都看不清楚。

　　安室透一噎，乖乖站到他身后去，心里有些不滿。

　　這借口太隨便了吧。

　　“倒進(jìn)去之后用小火把它鏟開(kāi)，然后加蛋清炒熟，加點(diǎn)調(diào)料就可以出鍋了?！?p>　　“怎樣算炒熟？”

　　“嘗一口。”

　　“剩米飯本來(lái)就是熟的啊，怎么嘗的出來(lái)生熟？”

　　“嘗雞蛋沒(méi)有感覺(jué)嗎？”

　　“感覺(jué)不出來(lái)。”

　　安室透再度陷入沉默。

　　“兩三分鐘應(yīng)該夠了?！?p>　　“哦?！?p>　　“……”

　　安室透看著羽田遲生還在翻炒，拿出手機(jī)看了一眼，“已經(jīng)六分鐘了哦?！?p>　　“萬(wàn)一沒(méi)熟呢？”

　　“再炒要焦了??！出鍋！”

　　最終一陣手忙腳亂的出鍋后，兩盤(pán)炒米飯被擺上了餐桌。

　　羽田遲生看著面前的蛋炒飯，拿起勺子嘗了一口，面色平靜：“還不錯(cuò)，安室你也嘗嘗?！?p>　　說(shuō)罷他又去舀第二勺。

　　“拜托，炒久了怎么會(huì)好吃？”

　　安室透不為所動(dòng)。

　　“可是真的蠻不錯(cuò)的。”

　　見(jiàn)羽田遲生確實(shí)吃的挺平靜，安室透便也拿起勺子舀了一下塞進(jìn)嘴里。

　　“噗——”

　　羽田遲生立馬放下勺子起身。

　　“某去外面找點(diǎn)吃的，勞煩安室先生看一下店，謝謝?！?p>　　“咳咳！羽田遲生！咳——”

　　“作為教授某的老師，這第一份蛋炒飯就當(dāng)做禮物贈(zèng)給安室先生了，請(qǐng)務(wù)必吃完，浪費(fèi)是不對(duì)的?！?p>　　羽田遲生綁好繃帶，面不改色拿起盲杖，用極快的速度離開(kāi)了古董店，堪稱腳下生風(fēng)。

　　那東西誰(shuí)愛(ài)吃誰(shuí)吃吧，他就是出去找面包也比那盤(pán)蛋炒飯強(qiáng)。