離南河村最近的這座城叫匯豐城,城池不大,重在地理位置重要,連接各方官道,所以得名匯豐。
四輛車載得滿滿的貨物進(jìn)城,這次的獵物倒是沒有上次一堆的狼招人眼球。
卻也引起了小型的圍觀,實在是那些魚兒太過歡騰,在水里亂蹦,動靜實在不小。
沈平西并沒有準(zhǔn)備去集市叫賣,而是帶著幾人直奔城內(nèi)最大的一所酒樓。
第一樓!
溫暖仰著腦袋,看著龍飛鳳舞的三個字給出了精準(zhǔn)點評,“牛氣??!”
沈平西停穩(wěn)車架,微微一笑,“在這邊等會,我去問問掌柜的在沒在?!?p> 他前腳離開,后腳,莊新耀就蹦跶了過來,指著三層高的第一樓說道,“嫂子,這可是咱們匯豐城里最大,最好的一座酒樓了,以前我就和沈大哥朝里面送過野味。”
還一臉神秘兮兮的小聲說道,“你知道里面吃一頓飯要多少錢嗎?”
從沒下過古代酒樓的溫暖大膽給出一個心里預(yù)估價格,“五兩?”
沒想到她居然被莊新耀給鄙視了,擺著一臉怪樣,夸張的說道,“里面一兩二兩一個菜,咱們幾個這飯量,沒有二三十兩都出不來!”
這個價格是不低,但是也沒有前世溫暖見過的那種米其林餐廳來的夸張,還算是在能接受的思想范圍之內(nèi)。
沈平西很快從里面引著一位華服富態(tài)的男子出來,那人走近就朝著車斗里面張望了幾眼。
溫暖確定的看到眼中閃過了和自己看到銀子一樣的光彩。
“這魚倒是鮮活,那些羊也是不錯,但你這量有點太多,我一家怕是吃不下?。 ?p> 生意人都是在商言商,你的東西再好,他再喜歡都會上來不表現(xiàn)出來,先壓壓價格,雞蛋里挑骨頭。
但是今天這位掌柜的算計錯了,因為可不是嘴笨的沈平西自己來的,同來的還有一個錢精溫暖。
要是按照沈平西平時的話,八成就叫對方隨便開價,不太夸張也就隨意了。
溫暖上前兩步,站在車斗邊開口,“您是掌柜的吧,我們這點東西還算多啊,東西好到時候還擔(dān)心你不夠賣呢?!?p> “咱們做酒樓不是就圖一個新穎味好獨一家么,我們進(jìn)城可是別家都沒去,直奔您這來的?!?p> 那掌柜的這才注意到,平時木訥的獵戶這次身邊還跟著位嬌俏的小娘子。
年歲不大,說話卻頭頭是道,里面還真有點懂行的意思,好奇問道,“沈兄弟,這位小娘子是?”
“我媳婦?!?p> 說這句話的時候,沈平西嘴角的勾起的,顯然心情很好,聲音都比平時有穿透力。
掌柜的恍然大悟,更是暗嘆,傻人有傻福,沈兄弟看上去憨厚,但是挑媳婦的眼光還真是獨到。
呵呵一笑對著溫暖說道,“弟妹按你說,我只占了這十幾頭的野山羊,那些魚個頭是大,可也不是獨一份啊,所以這價格上……”
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)還是想壓壓價格。
溫暖也知道,這些個魚,要是開始賣還好,能打個鮮活的幌子,等時間久了陸續(xù)死亡,就真的賣不上錢了。
溫暖的心思活奮,笑瞇瞇好脾氣的說道,“掌柜,我知道你是擔(dān)心魚兒賣的不快,后期死亡會價格打折的事情吧?”
沒想到一個十幾歲的農(nóng)家小娘子居然一語道破自己心里的算計,這掌柜的不得不正視溫暖。
“聽小娘子這話,你是有什么想法,說出來我聽聽,要是可行的話,這些我不光都要了,還高價收如何?”
聽得糊里糊涂的莊家三父子只能做壁上觀,看著溫暖和人家掌柜酒樓你一言我一語。
沈平西更是退開一步,站到了溫暖身后,用行動表明自己家誰做主的中心思想。
溫暖朝酒樓里面看了一眼,現(xiàn)在時間還早,并沒有客人,便大膽提了一個要求,“這想法可不是說出來的,是要做出來的。借您第一樓的后廚一用,不知掌柜的意下如何?”
小小個子,尋常布衣和一身華服腰帶玉佩的大酒樓掌柜面對面談條件,不光一點不在氣勢上輸人,更是完全掌握了話語權(quán),引導(dǎo)著這掌柜的一步步按照自己的想法走。
這不是陰謀,而是說話的技巧,可以勉強(qiáng)稱之為陽謀。
大有一副姜太公釣魚愿者上鉤的灑脫。
反正這些東西,溫暖有信心去別處也能賣出去。
把溫暖小算計看在眼中,索性閑來無事也有點感興趣的掌柜朝酒樓里面一伸手,“那我就等著看小娘子的高招,請!”
畢竟是做酒樓的人,并不會因為對方的身份如何就狗眼看人低。
溫暖微微點頭,叫上沈平西,“相公,找上兩條大魚,新耀給嫂子扛頭山羊進(jìn)來!”
莊家父子也被請進(jìn)來,這還是他們第一次從大門走進(jìn)這座裝修奢華的大酒樓,看得出他們都有些緊張,到是沈平西跟沒事人一樣,一手一條歡騰的大魚,跟在溫暖后面。
這第一樓的后廚也是很夠看,占地寬敞,衛(wèi)生整潔。
掌柜的能進(jìn)后廚,平時可不常見,那些正在備菜的大廚和幫廚都紛紛招呼。
“你們先到外面歇會,喝杯茶,這里借給小娘子用一下?!?p> 東西被放在案板上,掌柜的開始清場,自己倒是想留下來,溫暖一個眼神,沈平西直接幫著再清場,包括掌柜的都被請到了外面,整的這里好像是他們的主場一般。
溫暖是一點都不認(rèn)生,抓了個空籮筐在廚房放置配料蔬菜的地方開始尋找輔料。
腦瓜中盤算著該怎么一鳴驚人。
兩條大魚分量足夠,她初期準(zhǔn)備半條水煮,半條熘魚段,再加上一個魚頭豆腐湯,瓦塊魚身。
但是驚喜的發(fā)現(xiàn)一把綠油油的新鮮藤椒直接叫她推翻了之前的想法。
在這個味覺寡淡的時代,大大刺激味覺才是最大的賣點,太辣不可取,冷不丁的古人接受不了。
她決定保守一點,換個思路,還能把手里這些綠呼呼的小東西用上,何樂而不為呢。
上輩子就是玩刀的出身,再拿起菜刀,很短時間就適應(yīng)了這個重量,如臂指使,快速處理起那些材料來。
野山羊都是沈平西宰殺好,剝了羊皮的,只要開膛去了下水,劈砍開直接取肉便可。