第六十五章 魚(yú)子醬

　　厄?yàn)跛箍粗械倪@條魚(yú)整體為黑色，背部有一排骨質(zhì)凸起，魚(yú)嘴突出并微微有點(diǎn)翹起，目測(cè)有一米多長(zhǎng)。

　　“這是……鰉骨魚(yú)吧？”厄?yàn)跛箚?wèn)道。

　　“是的。公爵大人。這是今天剛撈到的，您別看這魚(yú)個(gè)頭不大，在海里力氣不小，我差點(diǎn)就被拖下去了?！?p>　　魚(yú)販的聲音沒(méi)有一開(kāi)始那么顫抖，但身體依舊站得筆直。

　　“看這魚(yú)的肚子，應(yīng)該是有魚(yú)卵吧？你們一般都是怎么處理的？”

　　問(wèn)道自己的專(zhuān)業(yè)，魚(yú)販立即回答道：“公爵大人，這種魚(yú)的魚(yú)卵數(shù)量不少，但味道太腥臭了，我們一般都是直接扔回海里的?！?p>　　“嗯……你能把魚(yú)卵取出來(lái)嗎？”厄?yàn)跛股晕⒑笸肆税氩?，這魚(yú)販的刀工他并不清楚，生怕被濺了一身血。

　　“沒(méi)問(wèn)題?！?p>　　魚(yú)販伸手想要拿刀，在他即將碰到刀柄時(shí)，他的動(dòng)作不由得一頓，隨即看向兩名寒獅騎兵道：“兩位老爺，我拿刀了啊！”

　　“請(qǐng)便?！币幻{騎兵開(kāi)口的同時(shí)，右手緊了緊符文長(zhǎng)劍的劍柄，做好隨時(shí)出劍的準(zhǔn)備。

　　“好嘞?！?p>　　通知過(guò)寒獅騎兵，避免被當(dāng)做刺客后，魚(yú)販才拿起細(xì)長(zhǎng)的漁刀，只是輕輕一劃，鋒利的漁刀就在鰉骨魚(yú)的肚子上絲滑地開(kāi)出一道口子。

　　黑色的魚(yú)卵頓時(shí)涌了出來(lái)，很快就裝滿(mǎn)了一個(gè)陶制的盆子。

　　都不用嘗嘗是什么味道，魚(yú)卵散發(fā)出來(lái)的腥臭味，就讓厄?yàn)跛刮⑽⒂悬c(diǎn)皺眉。

　　他記得在游戲中，有一種昂貴的魚(yú)子醬就是用鰉骨魚(yú)的魚(yú)卵制作的。

　　這種魚(yú)子醬對(duì)于玩家來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么增益，但卻很受貴族們跟大商人的喜愛(ài)，是用來(lái)刷錢(qián)的好東西。

　　但是跟游戲中的描述，還有貴族們吃魚(yú)子醬時(shí)享受的表情來(lái)看，這種魚(yú)子醬不應(yīng)該有這種令人作嘔的味道。

　　“應(yīng)該還需要進(jìn)行加工吧……”

　　想到這里，厄?yàn)跛归_(kāi)口道：“你把這盆魚(yú)卵好好清洗一下，洗掉上面粘稠的部分，不要擠破魚(yú)卵?！?p>　　“好的。公爵大人！”

　　雖然不明白厄?yàn)跛篂槭裁磿?huì)對(duì)這種沒(méi)人要的魚(yú)卵這么執(zhí)著，但是魚(yú)販還是仔細(xì)地清洗魚(yú)卵，生怕弄破其中一枚。

　　差不多十幾分鐘后，魚(yú)販總算是把魚(yú)卵清洗干凈，重新放到木架子上。

　　經(jīng)過(guò)清洗過(guò)后，魚(yú)卵的腥臭味減淡了不少。

　　正在厄?yàn)跛箤に家灰c(diǎn)試試味道時(shí)，魚(yú)販開(kāi)口道：“公爵大人，魚(yú)卵清洗后味道雖然沒(méi)那么腥臭了，但是吃下去的話(huà)還是那樣?！?p>　　魚(yú)販們?cè)诓遏~(yú)的過(guò)程中，也想過(guò)要多增加一點(diǎn)收入，煌骨魚(yú)的魚(yú)卵又多又大又飽滿(mǎn)，如果能夠吃的話(huà)自然最好。

　　可惜他們?cè)囘^(guò)清洗后生吃，還有煮熟了吃，味道都是腥臭無(wú)比，這才讓他們不得不放棄了這種食材。

　　“嗯……很有可能還差什么工藝……”厄?yàn)跛灌哉Z(yǔ)一句后，對(duì)魚(yú)販道：“你有認(rèn)識(shí)的廚師嗎？”

　　“有的?！濒~(yú)販點(diǎn)點(diǎn)頭，有的廚師喜歡親自來(lái)挑選食材，特別是魚(yú)類(lèi)這種越新鮮越好吃的食材。

　　久而久之，魚(yú)販認(rèn)識(shí)了好幾名廚師，其中有人的廚藝還是全寒汐城公認(rèn)的好。

　　“去把他叫過(guò)來(lái)，記得多帶一點(diǎn)鹽?！倍?yàn)跛沟馈?p>　　“好的。公爵大人，請(qǐng)您稍等?！濒~(yú)販放下漁刀后，是腳下生風(fēng)地跑出了魚(yú)市，差不多幾分鐘后，魚(yú)販就帶著一名瘦高個(gè)來(lái)到厄?yàn)跛沟拿媲啊?p>　　“公爵大人，我把廚師找來(lái)了，他叫做鮑爾，做的煎魚(yú)很多人都說(shuō)好吃?！濒~(yú)販介紹道。

　　“公爵大人！您好！”鮑爾說(shuō)話(huà)還算正常，但身體也是站得筆直，畢竟他是第一次站在厄?yàn)跛惯@樣的大貴族面前，說(shuō)不緊張肯定是騙人的。

　　“你好。我想要讓煌骨魚(yú)的魚(yú)卵變成一種美味，你試試用鹽腌制一下后曬干，至于多少鹽，還有需要曬多久你實(shí)驗(yàn)一下?！?p>　　“啊？”鮑爾也知道煌骨魚(yú)的魚(yú)卵是出了名的難吃，跟“美味”這兩個(gè)字完全不搭邊。

　　要是其他人跟他說(shuō)這種話(huà)，他肯定理都不理對(duì)方，心情不好的話(huà)說(shuō)不定還會(huì)揍對(duì)方一頓。

　　但現(xiàn)在跟他提要求的是厄?yàn)跛?，他可不敢表現(xiàn)出任何的不滿(mǎn)，沒(méi)看到厄?yàn)跛股砗蟮膬擅{騎兵眼神幾乎都能吃人了嗎？

　　“公爵大人，我試一試，但無(wú)法保證成功。”鮑爾硬著頭皮道。

　　“沒(méi)關(guān)系，如果能夠成功，我會(huì)給你們足夠多的獎(jiǎng)賞。”厄?yàn)跛剐χ馈?p>　　聽(tīng)到能夠拿到獎(jiǎng)賞，鮑爾跟魚(yú)販都是精神一震。

　　他們都是為了生活和家人而奔波的人，要是能拿到獎(jiǎng)賞的話(huà)，他們肯定能夠過(guò)上一段較為輕松的日子。

　　“來(lái)。用容器先把這盆魚(yú)卵分一分，我加入不同的鹽，不同的量，看看有沒(méi)有什么不同?！?p>　　鮑爾在跟魚(yú)販說(shuō)了這話(huà)后，小心翼翼地捏起一枚魚(yú)卵，仔細(xì)端詳了一番。

　　他把魚(yú)卵放到鼻子邊聞了聞后，像是下了什么巨大的決心，猛地將魚(yú)卵丟進(jìn)嘴巴里品嘗起來(lái)。

　　厄?yàn)跛箍吹剑U爾在把魚(yú)卵丟進(jìn)嘴里后，估計(jì)僅僅只是咬破了魚(yú)卵，五官幾乎都扭曲到一起，仿佛戴上了痛苦面具。

　　拿起事先準(zhǔn)備好的水喝下去一大口后，鮑爾的表情才緩緩舒展開(kāi)，只是呼吸變得稍微有點(diǎn)急促。

　　而這個(gè)時(shí)候，魚(yú)販把魚(yú)卵給分好，總共有五大碗。

　　鮑爾捏起一把鹽，灑進(jìn)其中一碗魚(yú)卵后，用一根表面光滑的木棒輕微攪動(dòng)起來(lái)，憑借多年的廚師經(jīng)驗(yàn)，把鹽在魚(yú)卵中均勻地拌開(kāi)，還不會(huì)碰碎任何一枚魚(yú)卵。

　　之后鮑爾拿來(lái)一張篩網(wǎng)，將魚(yú)卵平鋪在網(wǎng)上面，打算將其天然風(fēng)干。

　　“交給我吧！”厄?yàn)跛菇舆^(guò)篩網(wǎng)，右手張開(kāi)，掌心散發(fā)出炙熱的溫度，很快就烘干了魚(yú)卵上多余的水分。

　　“公爵大人，可以了。”

　　鮑爾一直盯著魚(yú)卵，哪怕沒(méi)有做過(guò)類(lèi)似的事情，他也知道不能直接把魚(yú)卵給烘到干癟，必須保持原有的圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，才能不喪失口感。

　　雖說(shuō)煌骨魚(yú)的魚(yú)卵味道難以下咽，但是口感方面還是不錯(cuò)的，特別是在咬破魚(yú)卵時(shí)，“?！钡哪且宦暷悬c(diǎn)讓人上癮。

　　“好?！倍?yàn)跛故栈赜沂趾?，又把篩網(wǎng)遞給鮑爾。

　　雙手接過(guò)篩網(wǎng)后，鮑爾又拿起一枚魚(yú)卵，直到這個(gè)時(shí)候，他心中依舊滿(mǎn)是懷疑，“經(jīng)過(guò)這么簡(jiǎn)單的步驟，就能把煌骨魚(yú)的魚(yú)卵變成美味嗎？

　　算了，是公爵大人要的，我只把自己的事情做好就行。說(shuō)不定我覺(jué)得難吃，但公爵大人覺(jué)得好吃呢！”

　　想到這里，鮑爾把手中的魚(yú)卵丟進(jìn)嘴巴了，在“?！钡囊宦暫螅U爾已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接那令人作嘔的腥臭味了。

　　但是他很快驚訝地發(fā)現(xiàn)，這一枚魚(yú)卵雖然依舊有腥臭味，但跟之前的比起來(lái)明顯要淡薄得多。

　　并且淡淡的腥味跟鹽的咸味結(jié)合在一起，有一種特殊的風(fēng)味，不能說(shuō)是美味，但起碼能夠吃了！

　　“公爵大人！這……這魚(yú)卵能吃了！”由于驚訝，鮑爾說(shuō)話(huà)的時(shí)候都不由得有些結(jié)巴。

　　“真的能吃了？”一旁的魚(yú)販也有些驚訝，他捏起一枚魚(yú)卵丟進(jìn)嘴里，隨即也露出不可思議的表情。

　　“嗯。那么能不能改進(jìn)呢？”厄?yàn)跛箚?wèn)道。

　　“當(dāng)然。鹽的種類(lèi)、用量，還有烘烤的溫度、時(shí)間等都需要逐一測(cè)試，找出最好的搭配?！滨U爾雙目放光說(shuō)。

　　僅僅是簡(jiǎn)單地處理了一下，鰉骨魚(yú)的魚(yú)卵都有了一種特殊的風(fēng)味，如果是精細(xì)處理過(guò)的呢？這種風(fēng)味是不是會(huì)更加濃郁？

　　到時(shí)候鰉骨魚(yú)的魚(yú)卵就不再是能吃，而是真的能夠如同厄?yàn)跛顾f(shuō)，會(huì)變成一道美味！

　　“好。這件事情就交給你去處理，我等著你最終的成品?！倍?yàn)跛拐f(shuō)著，從空間戒指中拿出一個(gè)錢(qián)袋放在木架上。

　　“這里面有一百枚銀幣，作為你們鉆研的資金，錢(qián)不夠就跟我說(shuō)，等到你把煌骨魚(yú)的魚(yú)卵做成一道美味，我還會(huì)再給你一筆賞賜。”

　　“是！公爵大人?！滨U爾雙手有點(diǎn)顫抖地拿起錢(qián)袋，并小心翼翼地塞進(jìn)懷里，他這輩子都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多錢(qián)。

　　但他也知道，這些錢(qián)不是他的，他不僅不能隨便花，還必須做出足夠好的成品。

　　“這是你們兩人的酬勞?！倍?yàn)跛拐f(shuō)著，又把十枚銀幣放在木架子上。

　　“謝謝公爵大人！”

　　“公爵大人，感謝您的賞賜！”

　　見(jiàn)兩人收下錢(qián)后，厄?yàn)跛剐闹幸彩巧晕⑺闪艘豢跉?，只要成功整出魚(yú)子醬，那么寒獅領(lǐng)就會(huì)多一份收入。

　　“我打算把這種新的美味叫做魚(yú)子醬，你可以試試用其他的魚(yú)卵能不能達(dá)到更好的效果，然后把魚(yú)子醬分為幾個(gè)等級(jí)。

　　最高等級(jí)的魚(yú)子醬限量供應(yīng)，只賣(mài)給貴族，其他的視情況而定，還有……最終的配方記得保密。”厄?yàn)跛归_(kāi)口道。

　　“是！公爵大人！”鮑爾重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，廚師的食譜一般都不會(huì)輕易外傳，更不要說(shuō)這種新的美味了。

　　何況這種美味還是厄?yàn)跛怪笇?dǎo)他弄出來(lái)的，要是他把配方泄露的話(huà)，很有可能會(huì)被厄?yàn)跛沟跛涝诔情T(mén)上。

　　再者說(shuō)了，做好配方的保密工作，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們才能夠賺到更多的錢(qián)，誰(shuí)又會(huì)跟錢(qián)過(guò)不去呢？

　　然而鮑爾不知道，厄?yàn)跛怪筮€會(huì)派墨衣衛(wèi)盯著他，并非完全不信任鮑爾，而是避免有人通過(guò)欺騙或者威脅等手段，把配方給拿到手。

　　像這種更傾向于奢侈品的美味，自然是產(chǎn)量越少越有逼格，才能賣(mài)出更高的價(jià)格，只收割貴族跟大商人的錢(qián)，絕對(duì)不騙窮人。

　　不過(guò)這一切都要建立在有足夠的魚(yú)卵的基礎(chǔ)上，而這也是厄?yàn)跛箒?lái)到魚(yú)市想要搞清楚的問(wèn)題之一。

　　“對(duì)了，你們每次出海捕魚(yú)會(huì)遇到什么問(wèn)題？為什么城里魚(yú)的種類(lèi)跟數(shù)量并不是很多？”厄?yàn)跛箚?wèn)道。

　　魚(yú)販輕嘆一聲后道：“公爵大人，其實(shí)是因?yàn)榇a頭越來(lái)越破舊，只能停靠小漁船，而小漁船無(wú)法前往太遠(yuǎn)的海域打漁，魚(yú)的數(shù)量跟種類(lèi)自然就少了。

　　還有就是小漁船太脆弱，大海里很多魚(yú)能夠輕松摧毀小漁船，這也導(dǎo)致城里的漁民越來(lái)越少?！?p>　　“走。帶我去碼頭看看?！倍?yàn)跛归_(kāi)口道。