今日陽(yáng)光明媚適合出門(mén)曬一曬，不發(fā)霉不生蟲(chóng)子。
應(yīng)大家的要求做地瓜干的攤子已經(jīng)支起來(lái)了，不在姜川這里，村里協(xié)調(diào)了一個(gè)空院子，大家都在那邊干活。
本來(lái)龐偉是想留在家里一起跟著做紅薯干的，這東西可以通腸道穩(wěn)定血糖，還有一定的飽腹感，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)減肥有一定的好處。
但被姜川給支出去了，因?yàn)橛忻米右獊?lái)，說(shuō)法當(dāng)然很簡(jiǎn)單，粉條燉肉更好吃。
這里做地瓜干采用的是三蒸三曬的方法，首先把紅薯洗凈去皮，然后切塊上鍋蒸，這里要記得第一蒸的塊不能切太小。
第一蒸需要二十到二十五分鐘左右，筷子微微用力就可以插進(jìn)去，但又不松散，整體形狀保持住就可以了。
出鍋以后記得要先晾一會(huì)，別傻傻的直接上手那不燙的慌么，涼的差不多就把大塊切成長(zhǎng)條，在竹匾上攤開(kāi)拿出去曬就可以了。
院子里有專(zhuān)門(mén)搭好的架子，從上午開(kāi)始要曬一天，傍晚搬進(jìn)屋子里就可以了。
第二次和第三次都是只需要蒸十分鐘左右就可以進(jìn)行晾曬，整個(gè)過(guò)程并不難，就是比較耗費(fèi)時(shí)間，并且是連續(xù)三天的晾曬記得看天氣預(yù)報(bào)。
晾曬好的紅薯干口感筋道香甜，是一種不錯(cuò)的零食。
相比于紅薯干，紅薯粉條的做法要更加繁瑣一些，需要去皮、粉碎、過(guò)濾、沉淀、粉條打芡、粉皮打漿、熱鍋冷鍋定型。
視頻解說(shuō)的話可以具體一點(diǎn)，這里就不再水字?jǐn)?shù)了，咱們書(shū)歸正傳。
姜川以他在婚慶打過(guò)雜的水準(zhǔn)，掌握手機(jī)進(jìn)行拍攝，李雨萱在旁邊解說(shuō)，俊男靚女嘛，就像我親愛(ài)的讀者大人一樣。
而且每一個(gè)竹匾上都有一個(gè)唯一的編號(hào)，在直播的過(guò)程中如果大家看好哪一個(gè)，就可以直接選定，發(fā)貨的時(shí)候姜川會(huì)把編號(hào)一起打包寄過(guò)去，就算是把竹匾一起賣(mài)了都行。
這些竹匾是響竹村友情價(jià)贊助的，也有借助南山村打開(kāi)市場(chǎng)想法。
蕭從漢到村里以后就在整合資源，朋友來(lái)了以后可以住竹樓享用竹筒宴觀賞竹林風(fēng)光。
但是只等大家來(lái)顯然有些被動(dòng)，響竹村必須要有能走出去的東西。
竹蓀的半野生培植現(xiàn)在產(chǎn)量太少不適合，竹筒酒本身是一件不錯(cuò)的商品，但因?yàn)楦骷腋鲬舻尼勗焓址ê徒巡貢r(shí)間的不同，品質(zhì)存在一定差異，沒(méi)分好之前不合適。
算來(lái)算去只剩下竹制工藝品這一種，好在以前農(nóng)村很多人都對(duì)編席和編筐的手藝有所涉獵，只是現(xiàn)在很多人不用這個(gè)謀生，生產(chǎn)力方面還是沒(méi)有問(wèn)題的。
現(xiàn)在已經(jīng)通了網(wǎng)，那就不用等了，直播搞起來(lái)，短視頻平臺(tái)安排上。
每天開(kāi)鏡就是林五爺坐在前面，對(duì)面一群差不多年齡的大爺大媽?zhuān)麄円贿吜奶煲贿吀苫?，聊聊東家的林，西家的地，誰(shuí)家的孩子不爭(zhēng)氣。
你還別說(shuō)，看的人還真不少，不管是戲里還是戲外，大家都喜歡看熱鬧，只要吃瓜沒(méi)吃到自己頭上，就都是樂(lè)子。
當(dāng)然了南山村這條線也沒(méi)有放棄，林風(fēng)依舊守著南山村的攤子，這次的竹匾就是他的手筆。
其實(shí)桃花村也在做資源調(diào)查，李父是村長(zhǎng)李母是剪紙工藝傳承人，李雨萱自己還開(kāi)了一間點(diǎn)心鋪，可以說(shuō)在村里有著舉足輕重的地位。
但公孫阿姨還是讓女兒到南山村，美其名曰跟姜川學(xué)學(xué)靈活的頭腦。
至于白成現(xiàn)在最忙的就是他，非遺認(rèn)證這么大的事肯定要給大家匯報(bào)，最受大家喜愛(ài)的是綰平婆婆的蘇繡。
一時(shí)之間訂單量暴漲，從手絹內(nèi)衣到旗袍古裝應(yīng)有盡有，因?yàn)榇蠖鄶?shù)是女顧客又涉及身材數(shù)據(jù)，所以單子繞過(guò)姜川，都是雨萱幫忙接的。
他們老石家從養(yǎng)蠶巢絲，織布染色，到剪裁刺繡全都會(huì)，找了個(gè)親家還是從事棉花紡織的，就這一家?guī)缀鯎纹鹨粋€(gè)行業(yè)，絕對(duì)稱(chēng)得上是潛力巨大。
現(xiàn)在石輕塵正在跟村里商量擴(kuò)大養(yǎng)蠶和織布的規(guī)模，他家會(huì)負(fù)責(zé)技術(shù)支持，現(xiàn)在有了市場(chǎng)跟客戶，采取以點(diǎn)帶面的策略似乎不錯(cuò)。
再加上今年的蟬蛻收購(gòu)已經(jīng)結(jié)束，水果除了少量的蘋(píng)果秋梨和柿子以外，也都退出市場(chǎng)。
大家都在積攢力量做準(zhǔn)備，大動(dòng)作的話還要等到明年開(kāi)春。
……
在第一批地瓜干發(fā)出去的第二天，從外面進(jìn)來(lái)一輛拖板車(chē)直接開(kāi)到了村委會(huì)門(mén)口，車(chē)上還載著一輛挖掘機(jī)。
村里人都很好奇的出來(lái)看，以前村里一年到頭也看不到這東西，就算是現(xiàn)在來(lái)的很多都是轎車(chē)。
有幾個(gè)膽子大的小孩還打算爬上去看看，不過(guò)都被村民給喝止住了。
“咱們鎮(zhèn)上的自來(lái)水廠已經(jīng)修好了，挖掘機(jī)到村里就是為了挖溝用來(lái)埋自來(lái)水管道?！?p> “大家伙都回家看看把水龍頭接到哪里方便，埋好管道之后有人上門(mén)給大家裝?！?p> “對(duì)了這次除了自來(lái)水管道以外還有一條污水線，就是通廁所的大家也回去看看怎么改合適，管子通了咱們就找人改?！?p> 老村長(zhǎng)出來(lái)給大家解釋了一下，村民們也沒(méi)有過(guò)多反應(yīng)，有些是猜到了有些是感覺(jué)不值得驚訝。
不過(guò)還是有很多人留了下來(lái)，都是男性各年齡段都有。這人的目的姜川不用問(wèn)也知道，他們是想看挖掘機(jī)開(kāi)出去干活，沒(méi)有哪個(gè)男人是能拒絕機(jī)械流的吧。
而且他老家的電視臺(tái)以前就那么幾種節(jié)目循環(huán)播放，有抗戰(zhàn)劇、鄉(xiāng)村大舞臺(tái)、家長(zhǎng)里短還有挖掘機(jī)復(fù)合肥廣告，現(xiàn)在臺(tái)詞他還記得，聽(tīng)的太多根本忘不掉。
說(shuō)到魯村和重型機(jī)械就不得不提到蘇北王，徐工在工程機(jī)械領(lǐng)域那可是非常牛逼的存在，而且蘇北王跟魯村曾經(jīng)有過(guò)一段感情。
再說(shuō)自來(lái)水，以前北方農(nóng)村的自來(lái)水很多是裝在室外的，農(nóng)戶家用的也基本是鐵水管。
很多男生瘋玩一頓渴了直接湊上去擰開(kāi)閥門(mén)喝水，灌滿肚子也能留下一嘴的鐵腥味。
供水是中午和傍晚間歇性的，一到冬天就得等停水以后放氣往水管上纏東西保溫，要不然直接凍給你看。
凍上以后通水管也很好玩，凍的輕時(shí)，用暖瓶里隔夜的熱水去澆，一瓶熱水換一缸涼水。
再嚴(yán)重一點(diǎn)就是用火去烤，最后烤完打開(kāi)閥門(mén)，一道白氣呲呲的噴出來(lái)，跟高壓鍋放氣一樣。
如果實(shí)在冷的不行凍的很結(jié)實(shí)，就只能用扳手把上面的彎管拆下來(lái)，拿根鋼釬去捅。
千萬(wàn)記得別捅到底，最后留一點(diǎn)用火烤，要不然一道水柱噴到臉上，冬天那得多冷。