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我爸才是廚神

第75章 關(guān)于采購的建議(第一更)

我爸才是廚神 六二六二 2129 2022-04-14 18:14:02

  早餐還是很快吃好,馮漢唐也是迅速把碗筷收拾一下,并且順手在廚房里把碗筷和鍋等都給刷洗干凈。

  當(dāng)然期間,也是給父親把早餐打包好。

  一家人都準(zhǔn)備完畢,便一起出門。

  出門后,馮依暖和陳若谷一起被陳菁菁拉著走在前邊。

  馮漢唐則和母親走在后面說著事。

  盧秀玲邊走邊對(duì)兒子說:“漢唐,下周你要起來早一些,跟海峰一起去買買菜,不能把采購的事情都?jí)航o海峰一個(gè)人?!?p>  馮漢唐聽了母親的話,有些奇怪地問:“媽,師兄采購難道您不放心?”

  盧秀玲頓時(shí)板著臉說:“瞎說什么呢?海峰采購我怎么可能會(huì)不放心呢?海峰對(duì)我們家那是肯定絕對(duì)好的,而且是全心全意幫我們,我的意思是說,海峰每天負(fù)責(zé)采購,起得那么早比較辛苦,不能讓他一個(gè)人辛苦,你也要幫忙分擔(dān)?!?p>  馮漢唐這才明白母親的意思,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“媽,我知道了,今天我跟師兄說一聲。”

  母親點(diǎn)頭說:“你跟海峰說一聲,商量一下采購的東西?!?p>  馮漢唐接著又說:“媽,其實(shí)我們可以連一些供貨商,讓他們專門給我們送,那樣也能節(jié)省不少采購時(shí)間?!?p>  盧秀玲說:“我們餐館規(guī)模那么小,聯(lián)系供應(yīng)商也吃不下很多的原料,到頭來價(jià)格上也不會(huì)比自己去采購的便宜,很多供應(yīng)商也未必愿意跟我們合作,至于那些代為采購的,我們也信不過?!?p>  母親這么一說,馮漢唐認(rèn)真一想還真是。

  剛才馮漢唐想到的是前世自己餐廳采購模式。

  那是基于餐廳的檔次擺在那里,肯定還是要用合適的食材才行,而很多高檔的食材本身在市場上是買不到。

  所以確實(shí)只能指望一些專門的供貨商。

  如今自家的小餐館不能那樣去做。

  餐館的規(guī)模比較小,而且以家常菜為主,也不具備做高端菜品的名氣,確實(shí)還是自己采購要更加放心。

  馮漢唐接著想了想說:“明天爸也就出院了,這樣一來每天早上,您和爸可以照看暖暖,那我確實(shí)也能早些起來,跟師兄一起去采購?!?p>  盧秀玲說:“對(duì)啊,我也是這么個(gè)想法,所以才讓你要把采購抓起來?!?p>  馮漢唐認(rèn)真答應(yīng):“好的媽,我知道了。”

  當(dāng)一行人一路走到餐館的時(shí)候,剛好也是遇上采購回來的林海峰和段飛。

  馮依暖看到人立刻熱情跟大家打招呼。

  “林伯伯早上好,小段叔叔早上好?!?p>  陳若谷被小伙伴帶著,也是很主動(dòng)打了招呼。

  “林伯伯好,小段叔叔好。”

  不茍言笑的林海峰在見到兩個(gè)小女孩,聽到她們主動(dòng)跟自己問候打招呼,臉上也是浮現(xiàn)出微笑來。

  “暖暖早上好,谷谷早上好呢?!?p>  馮漢唐此時(shí)舉起手上一份單獨(dú)打包的蝦餃說:“師兄你和小段還沒吃早飯吧?剛好我?guī)Я诉^來,你們先吃點(diǎn)東西,然后再干活?!?p>  段飛一聽說有早飯吃,自然是立刻非常興奮:“有東西吃啊?真是太好了,我早就餓了呢?!?p>  林海峰看了興奮徒弟一眼,接著問:“這些不用給師父送去嗎?”

  盧秀玲聽了笑著提起自己手上打包的蝦餃和粥說:“海峰你不用擔(dān)心你師父,他的在我手上呢,漢唐手上的是專門帶來給你們吃的?!?p>  這個(gè)早上,馮漢唐專門做了不少的蝦餃,正是為了帶來給餐館大家吃。

  主要還是給林海峰和段飛吃的。

  因?yàn)樗麄儙熗絺z要負(fù)責(zé)采購,所以早上起得比較早,很多時(shí)候也是來不及吃早飯的。

  林海峰愣了一下,以為早餐是盧秀玲做的,馬上對(duì)盧秀玲說:“讓師母費(fèi)心了,還給我們做早餐。”

  盧秀玲笑著擺擺手:“今天早上不是我做的,是漢唐親手做的,海峰你和小段嘗嘗漢唐的手藝如何?!?p>  馮依暖立刻喊道:“爸爸做得是有蝦蝦的餃子,很好吃?!?p>  陳若谷說:“對(duì),是蝦餃,好吃的。”

  段飛聽了有些驚訝:“哇,是蝦餃???我一直聽說蝦餃很好吃,一直想吃沒有吃過呢,原來師叔你還會(huì)做蝦餃???”

  林海峰在旁邊提醒說:“這有什么大驚小怪嗎?你大概不知道,你師奶可是正兒八經(jīng)的白案出生,曾經(jīng)是很知名的面點(diǎn)廚師。”

  段飛更加驚訝看向盧秀玲。

  他完全沒有想到,平時(shí)看上去平易近人,已經(jīng)頭發(fā)花白,大多數(shù)時(shí)候都是在餐館里負(fù)責(zé)算賬的盧秀玲,竟然也是一位廚師,而且還是一位面點(diǎn)廚師。

  盧秀玲看著段飛驚訝神情,笑著擺擺手:“都已經(jīng)是過去的事情,海峰你就別在這吹捧我了,如今我就是個(gè)退休老太太,沒事的時(shí)候做點(diǎn)小點(diǎn)心,給我的小孫女們吃吃就好?!?p>  馮依暖馬上說:“暖暖可喜歡吃奶奶做的點(diǎn)心啦,奶奶會(huì)做小兔兔包包,里面還有流心呢?!?p>  陳若谷說:“對(duì)對(duì),奶奶做的包包特別好吃。”

  盧秀玲獲得兩個(gè)小孫女夸獎(jiǎng),自然是非常的開心,伸手摟住小孫女們說:“暖暖和谷谷喜歡奶奶很高興?!?p>  隨后,馮漢唐也是把拿過來的餐盒打開,遞給林海峰和段飛師徒。

  “師兄,小段,你們先吃吧,不然一會(huì)涼了不好吃?!?p>  段飛看到蝦餃早已經(jīng)是迫不及待,但將要伸手的時(shí)候,余光瞥見身邊師父還沒有伸手,他也是忍住沒有搶先一步伸出手去。

  林海峰認(rèn)真看了看餐盒里蝦餃,表皮晶瑩剔透,甚至能夠清楚看到里面蝦仁。

  他認(rèn)真端詳一陣說:“師弟,你這次回來還真是有很多不同,沒想到你這蝦餃也能做得如此好,手藝看著已經(jīng)不弱于師母呢?!?p>  馮漢唐微笑謙虛說:“師兄謬贊了,我這點(diǎn)手藝,和我媽比較還是差遠(yuǎn)了?!?p>  盧秀玲在旁邊聽了笑著說:“哈哈哈,你這也是有點(diǎn)太謙虛,你今天這個(gè)蝦餃確實(shí)還是做得很好,菁兒你說呢?”

  陳菁菁本來一直沒有說話,現(xiàn)在聽到盧媽媽這么問,她也是趕緊說:“對(duì)對(duì),很好吃,漢唐進(jìn)行了改良,但是味道上非常好吃?!?p>  林海峰也終于伸手捏起一個(gè)蝦餃。

  段飛等師父捏起蝦餃放進(jìn)嘴里,他也是迫不及待捏起一個(gè)吃。

  一咬之下,皮胚中香濃的鮮味在口腔中爆開。

  段飛狼吞虎咽吃下去,滿臉驚喜地呼喊:“哇,這也太好吃了吧?”

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